月饼,这一传统佳节中的美食,其热量不容小觑。一颗月饼的热量可以高达700至800卡路里,相当于一份丰富的排骨便当。然而,尽管热量满满,月饼带来的饱腹感却相对有限,往往让人在品尝之后,仍需其他食物来满足饱腹感。这也就不难理解,为何在中秋节假期中,不少人因过度享用月饼而导致体重增加,腰围变粗,甚至戏称自己吃出了“月饼脸”,事后后悔不迭。
考虑到月饼富含高能量、高脂肪及高糖分,如何享受美味的同时又不给健康带来负担,成为人们关注的话题。一般来说,一块月饼的能量约等于400卡路里,这与一碗米饭的能量大致相等。值得注意的是,苏式月饼相比广式月饼,在制作过程中含有更高的油量。具体而言,广式月饼每百克含油约10克,而苏式月饼则达到约15克。换句话说,食用一块月饼,就意味着摄入了接近或达到成年人一天所需食用油量的三分之一到一半。
为了平衡这块月饼所带来的热量,你需要通过运动来消耗。例如,快步走约1小时20分钟,或是游泳40分钟,才能将这部分热量完全燃烧掉。因此,在享受月饼的甜蜜时,不妨也规划一些身体活动,让节日的欢愉与健康同行。