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中老年人
Healthy diet
入秋后,中老年人别舍不得这点,多吃3种应季水果,健康过秋冬
39818148
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2024-08-30
导读:秋风起,落叶黄,转眼间,又是一年换季时。老话说得好:“春生夏长,秋收冬藏。”这不仅仅是自然界的规律,也是咱们中老年人养生保健的黄金法则。入秋之后,天气渐凉,空气干燥,身体也悄悄地在调整,以适应这季节的更迭。这时候啊,可别光顾着添衣保暖,忽略了饮食上的调整。今儿个,咱们就来聊聊,入秋后,中老年人如何通过多吃三种应季水果,让身体由内而外地滋润起来,健康过秋冬。 一、梨——润肺止咳,秋燥克星 秋风一起,天干物燥,不少人都会觉得喉咙干痒,咳嗽连连。这时候,要是能吃上一口清甜多汁的梨,那简直是再舒服不过了。梨,自古便是中医推崇的润肺佳品,《本草纲目》中就有记载:“梨者,利也,其性下行流利。”意思是说,梨能润肺止咳,清热化痰,对于缓解秋燥引起的咳嗽、咽干有着显著的效果。 润肺止咳:梨含有丰富的水分和多种维生素,能有效补充身体因干燥而流失的水分,同时其性味甘寒,能清热降火,对于肺热咳嗽、痰黏难咳有很好的缓解作用。 生津止渴:秋季干燥,人易口渴,梨的汁液丰富,吃一口,仿佛山间清泉入喉,瞬间解渴生津,让人精神为之一振。 滋阴润燥:中医认为,秋季养生重在滋阴润燥,梨正是这样的好帮手。它不仅能润肺,还能滋养五脏六腑,帮助身体更好地适应秋季的干燥环境。 二、柿子——健脾养胃,温暖身心 秋风送爽,也是柿子成熟的季节。那金黄色的外皮,软糯香甜的果肉,让人一看就食欲大增。柿子不仅美味,更是中医眼中的健脾养胃佳品。《随息居饮食谱》中提到:“鲜柿甘寒,养肺胃之阴,宜于火燥津枯之体。” 健脾养胃:柿子含有丰富的膳食纤维和果胶,能促进肠胃蠕动,帮助消化,特别适合中老年人脾胃虚弱、消化不良的情况。但需注意,空腹或过量食用可能引起不适,应适量为宜。 补充维C:柿子中维生素C含量丰富,能有效增强身体免疫力,预防感冒等秋季常见病。 温暖身心:虽然柿子性凉,但适量食用,其甘甜的口感和温暖的色泽,却能给人带来心理上的慰藉,仿佛冬日里的一缕阳光,温暖而舒适。 三、石榴——补血养颜,抗衰防老 石榴,红艳艳的果实如同宝石般诱人,不仅好看,更是秋季养生的佳品。在中医看来,石榴全身是宝,其果实、果皮、根皮均可入药,具有补血养颜、抗衰防老的功效。 1. 补血养颜:石榴富含铁元素和多种维生素,尤其是维生素C,能促进铁的吸收,有效改善贫血状况,让面色更加红润有光泽。同时,其抗氧化物质还能清除体内自由基,延缓衰老。 2.安神助眠:秋季夜长日短,中老年人容易出现失眠多梦的情况。石榴中的某些成分具有镇静安神的作用,适量食用有助于改善睡眠质量。 3. 预防疾病:石榴中的多酚类物质具有强大的抗氧化和抗炎作用,能够增强身体抵抗力,预防心血管疾病、癌症等老年常见病。 岁月悠悠,四季更迭,每个季节都有它独特的馈赠。入秋后,中老年人不妨顺应自然,多吃这三种应季水果——梨、柿子和石榴,它们不仅美味可口,更是养生的好帮手。通过合理的饮食调养,让我们的身体在秋冬季节也能保持健康与活力,享受生活的每一个美好瞬间。记住,健康是福,养生需趁早,让我们一起,以食为养,健康过秋冬吧!
Healthy diet
秋补“第一名”,一健脾胃,二防秋燥,三强免疫,中老年人要多吃
39818148
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2024-08-28
随着秋天的到来,气温逐渐下降,空气中的湿度减少,秋燥问题开始显现。这时,很多人会感到皮肤干燥、口干舌燥、食欲不振,甚至出现便秘等症状。为了应对这些变化,秋季的饮食调养显得尤为重要。根据中医的理论,秋季应以“滋阴润燥、健脾养胃”为主,而山药无疑是这个季节的最佳食材之一。 山药不仅具有极高的营养价值,还具有显著的药用功效。山药味甘,性平,入脾、肺、肾经,具有补脾养胃、益肺固肾、强健身体等功效。对于中老年人来说,山药的益处更是不可忽视。 首先,山药能够健脾胃,帮助改善食欲不振、消化不良等问题。其次,山药含有丰富的粘蛋白和多种维生素,具有很好的滋阴润燥效果,可以有效缓解秋燥引起的各种不适。此外,山药还富含多糖类物质,这些物质能够增强人体免疫力,预防感冒等季节性疾病。因此,山药被誉为秋季养生的“第一名”,尤其适合中老年人多吃。接下来,介绍几款简单又美味的山药食谱,帮助大家在秋季更好地利用山药这个宝贵的食材。 一、山药蒸鸡腿 材料:山药200克,胡萝卜100克,香菇50克,鸡腿2只,生抽、老抽、盐、糖、料酒、姜片适量。 具体做法: 1. 将鸡腿清洗干净,切成小块,用生抽、老抽、料酒、盐、糖和姜片腌制20分钟;山药去皮切块,胡萝卜切块,香菇去蒂切块备用。 2. 将腌制好的鸡腿块放入蒸碗中,加入山药块、胡萝卜块和香菇,拌匀;将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸30分钟左右,至鸡肉熟透即可。 这道菜品将山药、胡萝卜和香菇的香味完美融合,鸡肉鲜嫩,山药软糯,口感层次丰富。山药的健脾胃功效配合胡萝卜的补气养血,再加上香菇的增强免疫力作用,这道菜不仅营养全面,还能帮助中老年人增强体质,防止秋季常见的身体不适。 二、平菇山药炒胡萝卜 材料:山药200克,胡萝卜100克,平菇100克,蒜片、盐、生抽、鸡精、植物油适量。 详细做法: 1. 山药去皮切片,胡萝卜切片,平菇撕成小朵,备用。 2. 锅中加油,烧热后加入蒜片煸炒出香味,依次加入胡萝卜片、山药片和平菇翻炒,炒至山药变色,加入盐、生抽和鸡精调味,继续翻炒均匀即可出锅。 这道菜以清淡为主,适合胃口较淡的中老年人。山药和胡萝卜的甜味在平菇的鲜美中得以提升,口感清爽而不腻。这道菜肴不仅营养丰富,且做法简单,非常适合家庭日常食用。平菇富含膳食纤维,有助于促进消化,山药和胡萝卜的结合更是健脾养胃、防止秋燥的良方。 三、山药玉米排骨汤 材料:山药200克,玉米1根,胡萝卜100克,排骨300克,姜片、盐、料酒适量。 做法如下: 1. 排骨洗净,焯水去腥后捞出备用;山药去皮切块,玉米切段,胡萝卜切块备用。 2. 将排骨、姜片、料酒放入锅中,加入足量的水,大火煮沸后转小火煮40分钟;加入山药块、玉米段和胡萝卜块,继续煮20分钟,直至所有食材熟透,加盐调味即可。 这道汤品鲜美可口,排骨的肉香与玉米、胡萝卜的甜味融合,山药的加入让汤水更加浓郁。山药、玉米和胡萝卜的组合不仅营养丰富,且能够健脾养胃、增强免疫力,非常适合在秋季作为滋补汤品饮用。这道汤尤其适合中老年人,既能补充体力,又能帮助身体抵御秋季干燥气候带来的不适。
Healthy diet
医生再三强调:中老年人宁愿晚饭只吃玉米,也不要晚餐多吃4物
39818148
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2024-08-28
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您分享更多的专业健康知识,为您的健康保驾护航,感谢您的支持。 生活中,大家似乎都是“赶路人”,特别是中老年的朋友们,经常因为忽视健康的小细节,而让身体悄悄埋下隐患。 比如晚餐吃什么,这看似简单的问题,其实背后大有学问。 为了让大家更容易理解,同时让医学科普更有趣,我们来讲个虚构的故事。 近两年来,老吴常感觉自己的身体状况不是很理想,经常胃口不好,晚上睡眠也不稳定。 有一天,他带孩子去医院做常规体检,突然想到了自己这段时间的不适,便向医生提了提。 老吴说他饮食挺随便,只是晚餐喜欢吃得比较丰富一些。 医生说,晚餐若是吃得太饱,特别是那些高蛋白的食物,会让肠胃负担加重,从而干扰睡眠。 亲爱的读者,作者写文不易,收入微薄,不得不在文中加入了短短5秒广告,观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰,但您的理解和支持是我最大的动力!我会努力带来更多优质内容! 亲爱的读者,作者写文不易,收入微薄,不得不在文中加入了短短5秒广告,观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰,但您的理解和支持是我最大的动力!我会努力带来更多优质内容! 此外,太过丰盛的晚餐还可能造成血糖波动,这对心血管也不是好事。 老吴听后,感觉恍然大悟,这些信息对他而言既陌生又熟悉,似乎在某个角落里,他早有耳闻,却从未当真。 医生继续解释说,对于中老年人来说,晚餐如果能选择些更简单、更健康的食物,比如玉米,这样不仅能补充必需的营养,还能减轻夜间消化系统的负担。 老吴他意识到,许多时候,他都是按照年轻时的标准来安排自己的饮食,殊不知岁月已经悄然改变了他的身体需求。 从那后,老吴开始尝试改变自己的晚饭,尽量健康。 这次医院之行,不仅让老吴了解到适合中老年人的晚餐应该是怎样的,也让他认识到,健康的生活方式需要随着年龄的增长而调整。 为了帮助大家更好地理解中老年人在饮食上应该注意的事项,我想用几个虚构的例子来说明为什么中老年人晚餐宜吃玉米,而应避免四种食物:油炸食品、红肉、过多的糖分及过量的盐分。 先说说油炸食品。大家都知道,油炸食品味道诱人,但它们对心脏是个大负担。 想象一下,有一位中老年朋友,每天晚上喜欢吃油炸鸡块或是炸薯条,时间长了,他开始出现高血压和高胆固醇的问题。 这不是偶然的,长时间吃油炸食物会提高心血管疾病的概率,尤其在晚年,代谢已经放慢,更应该避免这类食物。 再来看看红肉的问题。 我们假设有一个中老年人,晚餐喜欢吃烤牛肉或猪排,时间一长,他发现自己容易疲劳,检查发现有铁贮存异常,这也是因为红肉中的铁质吸收过多造成的。 关于糖和盐,这两样在中老年饮食中也应当小心处理。 我们设想一位中老年人,晚上喜欢喝含糖饮料,吃咸味小吃,随着时间推移,他不仅体重增加,还被诊断出了2型糖尿病和高血压。 那么,为什么玉米会是一个更好的选择呢? 玉米不只是味道甜美、口感佳,它还富含维生素和矿物质,可以在不引起血糖急剧上升的情况下提供所需能量。 玉米还消化缓慢,能够帮助减少夜间饥饿,对肠道健康也非常有益。 想象一下,如果一位中老年人将玉米作为晚餐的主食,他可能会发现自己的血糖控制更稳定,整体能量分布也更平衡。 这些例子清楚地展示了,对于中老年人来说,合理选择晚餐是多么关键。 选用简单且健康的食物如玉米,可以帮助他们保持良好的生理状态,避免因不合适的饮食而引发的健康问题。 尤其是在人生晚年,我们的饮食习惯应该根据身体实际需求来调整,这不仅是对食物的选择,更是对生活质量的一种投资。 中老年人的晚餐,我们常说要轻松简单,但具体该吃些什么呢? 除了玉米,其实还有很多健康而又符合营养需求的选择。 今天就让我来详细介绍一些适合中老年人的晚餐,并解释为什么这些食物对保持健康非常关键。 蔬菜是每个人饮食中不可缺少的一部分,尤其是对中老年人来说更是如此。 以一位中老年朋友为例,他每天晚餐确保至少有半盘子是蔬菜,这样不只帮助他保持健康的体重,还能提供充足的纤维素,促进肠道健康,防止便秘。 全谷物。例如,燕麦和小麦胚芽等,不只是能提供持久的能量,还能够帮助调节血糖。 设想一位中老年人改用糙米代替白米,他会发现自己的血糖水平更加稳定,同时也有助于降低心脏病的概率。 再说说豆类。例如,黑豆和绿豆能为中老年人提供必要的营养。 假设一个中老年人,他每周至少吃三次各种豆类,他会发现自己的胆固醇水平有所下降,整体健康状况也有显著改善。 现在,我们来聊聊鱼类的好处。像三文鱼和鲭鱼这样的鱼,对心脏特别有益。 对于中老年人来说,常常食用鱼类能够帮助减少患心脏病和中风的可能性。 想象一位中老年人,如果他每周至少吃两次鱼,不仅可以享受美味,还能帮助减轻关节炎的症状,并保护大脑健康。 不要忘了水果。 例如,苹果、梨和浆果不仅美味,还含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助中老年人抵抗疾病,提高免疫力。 通过上述食物的介绍,我们可以看出,选择合适的晚餐对中老年人的健康非常关键。 健康的晚餐不应该是沉重的负担,而应该是一种轻松愉悦的享受。通过调整晚餐结构,中老年人可以更好地控制健康,享受幸福美满的晚年生活。 关于中老年人宁愿晚饭只吃玉米,也不要晚餐多吃4物您有什么看法?欢迎评论区一起讨论! 参考资料 王丽杰,老年人饮食习惯、生活方式与血脂异常的相关性,2022-09-25
Healthy diet
秋天,若不差钱,建议中老年人多吃5种“软黄金”,强体力精神足
39818148
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2024-08-28
警告:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,侵权必究。 秋天,这个丰收的季节,也是自然界由热转凉、阳气渐收的过渡期,养生应注重顺应时节,调整生活方式,让身体与自然和谐共生。 首先,饮食上要“润”为先。秋天干燥,人体容易缺水,应多吃些滋润的食物,如梨、百合、银耳、蜂蜜等,这些食物不仅能润肺生津,还能缓解秋燥带来的不适感。同时,适量增加优质蛋白质的摄入,如鱼肉、豆制品,既能补充营养,又能增强身体抵抗力,为即将到来的冬季打下良好的体质基础。 其次,起居作息要“调”适中。随着日照时间缩短,人的情绪可能会受到影响,容易感到疲惫或情绪低落。因此,保持良好的作息习惯尤为重要,早睡早起,保证充足的睡眠,有助于调整情绪,恢复精力。此外,秋季气候宜人,是户外活动的好时节,不妨多进行散步、慢跑、瑜伽等运动,既能促进血液循环,又能愉悦心情,让身心得到放松和调节。 秋天养生关键在于“润”与“调”,通过合理的饮食搭配和作息安排,以及适量的户外活动,我们就能更好地享受这个季节的美好,同时让身体保持最佳状态。秋天,若不差钱,建议中老年人多吃5种“软黄金”,强体力精神足! 1. 南瓜。南瓜是秋季的应季蔬菜,被誉为“金瓜”。它含有丰富的氨基酸、多种维生素(如维生素A、C等)、膳食纤维、胡萝卜素以及钾、镁、锌等矿物质。南瓜的烹饪方式多样,可蒸可煮,可入菜也可当饭。中老年人常吃南瓜,不仅能补充身体所需的各种营养素,还能促进消化,保护胃黏膜。 2. 山药。山药自古就是秋季的补虚佳品,有“秋天的山药赛人参”之说。它含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐以及多种维生素(如维生素B1、B2等)和烟酸、胡萝卜素。特别值得一提的是,山药中的粘液质对胃弱的中老年人非常友好,能够帮助改善消化功能。山药的烹饪方法也很简单,可以蒸、煮、炒或炖汤。 3. 莲藕。莲藕被誉为秋季第一菜,是大众公认的营养食材。《本草纲目》中更是将莲藕称之为“灵根”。莲藕富含碳水化合物、膳食纤维以及钾、磷、钠等微量元素。它能够帮助中老年人补充身体所需的多种营养元素。此外,莲藕的口感清脆,无论是凉拌还是炖汤都非常美味。 4. 梨。秋季是梨的丰收季节,梨味甘性寒,生食有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对于中老年人来说,秋季天气干燥,容易出现口干咽燥的情况,适当食用梨可以缓解这些症状。此外,梨还含有丰富的果糖、果胶、维生素以及水分,能够为身体补充所需的营养和水分。梨的食用方法也很灵活,可以生吃、煮汤或制成梨膏等。 秋梨膏 梨4-6个;冰糖;蜂蜜;红枣、姜片; 将梨洗净,去皮去核,切成小块。去皮是为了让成品更加细腻,去核则是为了避免在后续步骤中影响口感。如果使用红枣和姜片,也需提前洗净并处理好(红枣去核,姜片切片)。 将切好的梨块放入榨汁机中,榨取梨汁。如果没有榨汁机,也可以使用搅拌机将梨块打成泥状,然后用纱布或滤网过滤出梨汁。 注意,如果梨汁不够浓稠,可以适量减少后续加水的量,或者直接用梨泥进行熬制。 将梨汁(或梨泥加少量水)倒入锅中,加入冰糖,大火煮开后转小火慢炖。 如果添加了红枣和姜片,此时也一并放入锅中。红枣和姜片不仅可以增加秋梨膏的风味和营养,还具有一定的药用价值。 熬制过程中需不时搅拌,以防糊底。同时,注意观察火候,避免火力过大导致梨汁溅出或烧焦。 随着水分的蒸发,梨汁会逐渐变得浓稠。此时需继续小火慢炖,直至达到理想的粘稠度。注意不要将梨汁熬得太干,以免影响口感和保存效果。 待梨膏冷却至温热时,根据个人口味调入适量蜂蜜,搅拌均匀。蜂蜜不仅可以增加秋梨膏的口感和甜度,还具有一定的防腐作用。 将调好味的秋梨膏装入干净无水的玻璃瓶中,密封保存。放置于阴凉干燥处或冰箱冷藏室中保存即可。 5. 鱼肉。鱼肉是优质蛋白质的重要来源,其氨基酸组成与人体蛋白非常接近,易于消化吸收。对于肠胃功能较弱的中老年人来说,鱼肉是一个很好的选择。此外,鱼肉还富含不饱和脂肪酸、多种维生素以及钙、铁、锌等矿物质。 红烧草鱼 主料:草鱼一条(约两斤左右),选择新鲜的草鱼,确保鱼肉质地鲜嫩。 辅料:姜、蒜、葱、香菜、泡椒、新鲜辣椒、红油豆瓣酱、盐、料酒、酱油、老抽、胡椒粉、鸡精、糖、干淀粉、玉米淀粉、干辣椒、蒸鱼鼓油、醋。 将草鱼去内脏、去鱼鳞,用清水冲洗干净,沥干水分。在鱼身两侧各划几刀,以便入味,然后在鱼身上抹上一层料酒和盐,腌制15-30分钟。 姜、蒜、葱、香菜洗净,姜蒜切片或切碎,葱切段或切碎,香菜切段。泡椒和新鲜辣椒去籽切碎,如果喜欢辣味可以多放一些。 准备一碗调味汁,放入少许鸡精、糖、极少淀粉、适量料酒、生抽、老抽,以及蒸鱼鼓油和醋,搅拌均匀备用。 热锅凉油,油热至七成左右(约180°C),放入腌制好的草鱼。如果使用整条鱼,可以先将鱼头煎一下,然后整条放入;如果切成段,则依次放入鱼段。中小火煎至鱼身两面金黄,注意翻面时保持鱼身完整,不要煎碎。煎好后将鱼盛出备用。 锅中留底油,放入姜蒜爆香,如果喜欢辣味可以加入干辣椒煸香。加入泡椒碎、新鲜辣椒碎以及红油豆瓣酱,继续翻炒出香味。倒入之前调好的调味汁,加入适量热水(水量可根据鱼的大小和锅的容量调整),大火烧开后转小火。 将煎好的鱼放入锅中,如果是整条鱼可以整条放入,如果是鱼段则依次码放整齐。小火炖煮约10-15分钟,期间可以用勺子将汤汁不断浇在鱼身上,以便更好地入味。 待汤汁浓稠后,用铲子轻轻将鱼盛出装盘。注意保持鱼身完整。锅内剩余的汤汁继续加热至浓稠后,淋在鱼身上。最后撒上葱花和香菜段作为装饰即可上桌享用。 好了,今天文章就分享到这儿,如果对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,欢迎在评论区留言,小简和您一起探讨!人生是一场荒芜孤独的旅行,冷暖自知,苦乐在心,照顾好自己哦……
Healthy diet
天然“阿司匹林”被找到了,没事吃两口,疏通血管,血栓不来扰
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2024-08-05
相信大家在平时也会听说过阿司匹林这种药物,这种药物经常被用来消炎止痛,可以有效帮助一些身体小病痛的恢复,所以几乎是大家家里都会有的药品。对于中老年人来说,阿司匹林可能比较常见的用在缓解风湿疾病和一些老年疾病上,而且效果比较显著,所以很受中老年人的喜欢,但是,药物总是会有一些副作用,可能会对身体造成一定的影响,所以还是建议大家在平时还是尽量减少对一些药品的服用。 其实,在生活中,我们很多时候可以通过食疗的方法保持身体的健康,尤其是对于中老年人,可能会比较关心血栓的问题,一些健康的食物就可以很好地替代阿司匹林,帮助我们的身体缓解一些老年疾病,虽然效果不会立竿见影,但是对身体没有副作用,还可以从根本上调理身体健康,大家可以一起来了解一下。 天然的“阿司匹林”已经被发现了,在平时经常吃一些,可以帮助防治血栓,保持身体健康。 一:山药炒木耳 山药是保养肠胃的优质食材,木耳对我们的身体又可以起到很好的保养作用,将木耳和山药一起炒着吃,不仅味道鲜美,而且对我们的身体健康的保持会起到很好的作用。山药可以有保持身体中的血压和血脂稳定的效果,木耳可以帮助我们的血管清理代谢的垃圾和废物毒素,可以帮助增强血管的弹性,防治血管的硬化情况,还可以保持血液的畅通,促进血液流动,保持血管健康,这两种食物一起食用可以很好的帮助身体减少血管疾病的出现,保持身体的健康状态。 二:蒜泥茄子 大蒜可以帮助身体起到一定的消炎杀菌的作用,还可以有效的抑制癌细胞的形成。茄子对我们身体健康的好处也很大。这两种食物一起使用可以很好的帮助我们保持血管的通常,促进血液的流通,还可以帮助身体杀菌消毒,促进代谢,所以可以很有效的保持身体的健康,大家可以在平时试一试。 三:炒刀豆角 刀豆角可能大家在平时经常可以吃到。这种食物可以有很多的烹饪方法,而且味道都是不错的,所以很多人也比较喜欢吃。刀豆角中含有很多的纤维素和维生素的成分,经常的食用可以帮助身体保持营养的摄入,可以很好的帮助清理血管,保持血管健康,缓解血管堵塞的情况,所以可以很好的预防血栓的出现,所以大家平时可以经常的食用一些刀豆角,既可以补充维生素,又可以预防一些血管疾病。 今天就和大家聊到这里了,大家可以看一看上面的文章,在平时多用食疗的方法保持身体的健康状态,建议大家可以减少药物的用量,经常的吃药可能会对身体造成一些影响,而食疗就会比较健康了。希望大家都可以拥有健康的身体好幸福美满的人生。
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