水果

夏秋之间的更替在秋季的前两个节气还不算明显，不过眼下白露将至，这算得上是一个重要的转折点，其不仅意味着夏季暑热的消失，还是天气渐凉的重要标志，温度下降的速度逐渐加快。露为寒冷气候的产物，所以白露节气还意味着寒气的增长。进入白露以后，要随时注意气候的改变增减衣物，以免在快速变化的温度中着凉感冒。 应季而食四个字在节气更替中显得更加重要，进入白露节气，可以多吃些应季的蔬菜水果，一来可以打开食欲，丰富营养，增强体质，同时也可以帮助我们缓解干燥气候所带来的不适之感。9月7日进白露，顺应季节不妨多吃3菜2果，忌1事，合理调整，安稳舒适过秋天，记得叮嘱家人。 多吃3菜 茭白 秋季的时令蔬菜中，水中“鲜”是不可或缺的一大类，其味道鲜美甘甜，是秋季才有的味道。茭白为“水八仙”之一，其源自古代，亦菜亦药，富含氨基酸，维生素B族，维E，糖类，纤维素等，有助于清热润燥，补虚健体，通便排毒等。 推荐吃法：鱼香茭白 1、茭白两根，剥掉外皮后，冲洗干净，切成细丝。另外准备好鱼香菜肴的两样配菜，胡萝卜和木耳丝，同时备些葱丝姜蓉。 2、里脊肉或是鸡肉切成细条，加生抽，淀粉搅匀腌制。另外调上个鱼香汁，生抽，蚝油，醋和糖，调到自己满意的味道。 3、起锅烧油，等待油温升起来后，将肉丝倒进去，快速扒拉，一分钟左右就断生了，立即盛出来。 4、葱丝姜蓉下锅炒香，放入三样丝，淋入料汁，大火快炒一两分钟，食材熟了，放入肉丝继续炒匀后，马上出锅。 芋头 秋天的白色食物非常多，这正是大自然在帮助我们适应气候的变化。白色食物有助于润肺，补脾，健胃等。芋头便是这个季节中非常重要的一种白色食物，其富含多糖，B类维生素，烟酸以及钾，镁，铁等离子，有助于补中益气，健脾生津，调节免疫力等。 推荐吃法：炒芋头 1、荔浦芋头200克左右，在削皮时最好戴上手套，一年粘液质解馋皮肤红痒。接着洗干净，切成大块。 2、首先在锅中烧宽水，沸腾之后放芋头到其中，煮五六分钟左右，直到其充分熟透时捞起控干。 3、锅底淋少许油，放入蒜蓉姜丝，逐渐煸出香味，放入芋头进去，同时调蚝油，红烧酱油各少许，然后快速翻炒使其入味，最后撒些香葱即可。 秋葵 在秋日的蔬菜中，秋葵总是容易被人们忽略，其实它可是一种营养价值非常高的蔬菜。其富含糖类，胡萝卜素，维C，维K，以及钙，铁，锌，硒等，有助于补充营养，改善贫血，润肤美颜，增强抵抗力等。 推荐吃法：秋葵炒蛋 1、适量的秋葵逐一搓洗干净，接着放到沸水中煮半分钟的时间，其颜色变深时快速捞起。 2、通过过凉的方式使其降温，切成小丁。 3、起锅烧油，先将秋葵放进去，快速翻炒几下，继而淋入蛋液。 4、撒点盐到锅里，接着通过翻炒，使鸡蛋裹到秋葵表面，不再有蛋液时，撒上枸杞立即装盘。 多吃2果 葡萄 葡萄是一种赏味期比较长的水果，从夏天一直可以吃到深秋时节，尤其是秋天的葡萄，最是芳香甜美。当然其更是一种对我们身体有益的水果，富含多种抗氧化成分，糖类，有机酸以及铁，钾，磷等，有助于保护心血管，缓解疲劳，生津润肺，补益气血，滋润肌肤等。我们可以每天吃上几颗，或是煮水喝。 苹果 苹果号称“全科营养水果”，这个时节又可以吃起来了。其口感酥脆，香甜多汁，富含维C，类黄酮，纤维素，镁，锌，铁，硫等，有助于缓解疲劳，安神宁心，促进代谢，补充脑力等等。从现在开始，可以每天吃上一个了。蒸一蒸或是煮一煮都会带给我们不一样的惊喜。 忌1事 进入白露时节，气温下降的幅度会更加明显，尤其是到了晚上，凉爽之意扑面而来。秋风吹来虽然舒爽惬意，但是越是到了深夜，寒凉之气也会越浓。所以我们在睡觉前最好将窗户关上，以免夜风直吹而着凉感冒。 本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！

减脂者一心想瘦又不爱好运动（或者摄入的营养不足以支撑运动），偏好依靠药物、节食等方式来减脂。 而实际上，体现在体重秤上的数字含金量太低，因为减去的是水分和肌肉，只要恢复正常的饮食并且补充水分，体重又会蹭蹭上涨。 而且，回来的体重中几乎都是脂肪，体脂率反而比之前更高了，导致今后将越来越难减。 健康减脂一定是饮食+运动结合。 成功减脂后，怎样防止反弹？ 减脂者往往超过80%的人会遭遇“屡战屡败”的状况，保持“不反弹”的关键在于自身。 以下几个饮食技巧，拒绝反弹，让你维持减脂成果。 1、细嚼慢咽，有助于消化也有利于养生，吃八分饱，不管什么聚会，不管有多么喜爱的食品、饮料(尤其是酒)，不要没有限制 。 2、多喝水，水对于维持体内水分充足至关重要，有些人总是“虚胖”，事实上并不是因为他们喝水太多，而恰恰是因为他们饮水不足。 每个人对水的需求量各不相同，但通常建议每人每天饮64盎司的水。饮水可以让你有一定的饱腹感，因而即便摄入较少的热量也能使你有饱的感觉。 3、定时定量，少食多餐。把一天的量分成4-5餐，切饥饱不定，暴饮暴食。 4、早吃好，午吃饱，晚少吃。注重早餐质量，一定要有蛋白质食物，睡前两小时不要进餐。 5、食物要多样化，不要偏食。像蛋白质和碳水化合物一样，脂肪也是身体的一种重要营养，不包括任何脂肪的饮食，只能使新陈代谢紊乱。提倡清淡饮食。 6、增加纤维。每日饮食中要含有约20克纤维。这样可以少吸收90卡路里热量，富含纤维的食品是水果、蔬菜和一些豆类食品。像西芹等蔬菜还可以有帮助治疗便秘的效果。 7、自己做饭。最好你亲自下厨，可以选择更天然的食品。如全麦面包和餐后水果等。 8、戒掉重口味的习惯，食用太多的盐会使得体重增加，为什么总感觉自己的体重迟迟掉不下来。根据有关统计显示，美国人平均每日摄取的盐量是一般人正常需求的两倍还多。这就导致了他们的体重想必其他人而言，更加的肥胖。 9、拒绝单一饮食，蔬菜只吃黄瓜，水果只吃苹果，什么类型的食物都只吃其中的一种。这样的吃法，复胖率是最高的。 每种食物所含营养都不同，可能这个蛋白质多一些，那个膳食纤维多一些。 盯着其中一种猛吃，摄取不了均衡的营养，不但减脂没长远的效果，消化系统和内分泌系统也会紊乱，特别是女孩子，有许多人都是因为营养不良而停止了生理期。 饮食支招：每天摄入300-500克蔬菜，深色蔬菜占1/2；200-350克新鲜水果，不能用果汁代替；肉类除了鸡胸肉和鱼肉，也可以选择猪牛羊鱼等瘦肉（含高蛋白低脂肪的那部分）；谷类、块茎类、薯类都有不错的膳食纤维，可以交替着吃等，当然热量一定要控制好。 10、每次减脂成功后，身体都有反弹期1-3个月不等。在期间里运动不要停，但可以适当减少。每周维持2-3次的运动，保证身体的代谢，让体重不反弹。 免责声明：图文来自于网络，是出于传递更多信息学习之目的，文章图片版权归著作权人或机构所有，如有侵犯您的正当权益，请联系我们，我们将在最短时间内删除，并致以歉意。

导读：秋风起，落叶黄，转眼间，又是一年换季时。老话说得好：“春生夏长，秋收冬藏。”这不仅仅是自然界的规律，也是咱们中老年人养生保健的黄金法则。入秋之后，天气渐凉，空气干燥，身体也悄悄地在调整，以适应这季节的更迭。这时候啊，可别光顾着添衣保暖，忽略了饮食上的调整。今儿个，咱们就来聊聊，入秋后，中老年人如何通过多吃三种应季水果，让身体由内而外地滋润起来，健康过秋冬。 一、梨——润肺止咳，秋燥克星 秋风一起，天干物燥，不少人都会觉得喉咙干痒，咳嗽连连。这时候，要是能吃上一口清甜多汁的梨，那简直是再舒服不过了。梨，自古便是中医推崇的润肺佳品，《本草纲目》中就有记载：“梨者，利也，其性下行流利。”意思是说，梨能润肺止咳，清热化痰，对于缓解秋燥引起的咳嗽、咽干有着显著的效果。 润肺止咳：梨含有丰富的水分和多种维生素，能有效补充身体因干燥而流失的水分，同时其性味甘寒，能清热降火，对于肺热咳嗽、痰黏难咳有很好的缓解作用。 生津止渴：秋季干燥，人易口渴，梨的汁液丰富，吃一口，仿佛山间清泉入喉，瞬间解渴生津，让人精神为之一振。 滋阴润燥：中医认为，秋季养生重在滋阴润燥，梨正是这样的好帮手。它不仅能润肺，还能滋养五脏六腑，帮助身体更好地适应秋季的干燥环境。 二、柿子——健脾养胃，温暖身心 秋风送爽，也是柿子成熟的季节。那金黄色的外皮，软糯香甜的果肉，让人一看就食欲大增。柿子不仅美味，更是中医眼中的健脾养胃佳品。《随息居饮食谱》中提到：“鲜柿甘寒，养肺胃之阴，宜于火燥津枯之体。” 健脾养胃：柿子含有丰富的膳食纤维和果胶，能促进肠胃蠕动，帮助消化，特别适合中老年人脾胃虚弱、消化不良的情况。但需注意，空腹或过量食用可能引起不适，应适量为宜。 补充维C：柿子中维生素C含量丰富，能有效增强身体免疫力，预防感冒等秋季常见病。 温暖身心：虽然柿子性凉，但适量食用，其甘甜的口感和温暖的色泽，却能给人带来心理上的慰藉，仿佛冬日里的一缕阳光，温暖而舒适。 三、石榴——补血养颜，抗衰防老 石榴，红艳艳的果实如同宝石般诱人，不仅好看，更是秋季养生的佳品。在中医看来，石榴全身是宝，其果实、果皮、根皮均可入药，具有补血养颜、抗衰防老的功效。 1. 补血养颜：石榴富含铁元素和多种维生素，尤其是维生素C，能促进铁的吸收，有效改善贫血状况，让面色更加红润有光泽。同时，其抗氧化物质还能清除体内自由基，延缓衰老。 2.安神助眠：秋季夜长日短，中老年人容易出现失眠多梦的情况。石榴中的某些成分具有镇静安神的作用，适量食用有助于改善睡眠质量。 3. 预防疾病：石榴中的多酚类物质具有强大的抗氧化和抗炎作用，能够增强身体抵抗力，预防心血管疾病、癌症等老年常见病。 岁月悠悠，四季更迭，每个季节都有它独特的馈赠。入秋后，中老年人不妨顺应自然，多吃这三种应季水果——梨、柿子和石榴，它们不仅美味可口，更是养生的好帮手。通过合理的饮食调养，让我们的身体在秋冬季节也能保持健康与活力，享受生活的每一个美好瞬间。记住，健康是福，养生需趁早，让我们一起，以食为养，健康过秋冬吧！

在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您带来不一样的参与感，更方便随时回来阅读更多精彩内容，感谢您的支持。 当今社会，减肥已成为许多人追求健康美丽的一大挑战，在这个过程中，人们常常会误入歧途，尤其是在选择“健康食品”时。 你有没有想过，那些被标榜为“天然糖分”的水果，可能比你想象的“糖”还要危险呢，尤其是在减肥这件事上，很多人误以为吃了就能瘦，结果却适得其反。 为了让大伙能更轻松地搞懂这些医学知识，同时也增加点趣味儿，接下来咱用一个实实在在的临床例子来说明一下。 赵小姐以前那身材，苗条得很，皮肤也白白净净的，在同事们眼里那可是公认的大美女，但是呢，自从公司楼下开了一家甜品店之后，她就被店里的各种小蛋糕给迷住了。 每天下午茶的时间，她总会光顾那家店，享受甜蜜的下午时光，时间一长，她发现自己的体重悄悄上升。 她身上原本合身的职业装开始变得紧绷，镜子中的她，腰围不再纤细，脸颊也圆了不少。 在体重的数字不断攀升的压力下，赵小姐决定开始减肥，她的方法是用水果替代日常饭食，尤其是她最爱的荔枝。 在夏天的旺季，荔枝肉质鲜嫩，汁多味美，赵小姐几乎每餐都离不开它，然而，一个月过去了，赵小姐站在体重秤上时，却惊讶地发现自己的体重不降反升。 她急忙联系了曾经成功减掉十几公斤的朋友小王，希望得到一些有效的建议，小王听了赵小姐的做法后，直摇头表示这绝对是错误的选择，还给她推荐了一名医生。 赵小姐在小王的建议下，决定去找一位营养科的医生咨询，看看自己的饮食计划到底哪里出了问题。 医生是一个中年的女士，看起来亲切而专业，她的名字叫李医生，在听了赵小姐的减肥经历后，李医生笑了笑，摇了摇头，然后开始了她的解释。 “赵小姐，你的情况其实很常见，许多人都认为，水果是减肥的好帮手，因为它们富含纤维、维生素等，看起来非常健康，但不是所有的水果都适合用来减肥的，尤其是一些高糖分的水果。” 李医生说着，从桌上拿起一张纸和笔，开始画一些简单的图表，说明糖分如何影响体重。 “你知道吗？其实除了荔枝之外，像是芒果、葡萄、香蕉这些看似无害的水果，糖分含量也是相当高的。 特别是在没有适量控制的情况下，它们可能会使你的减肥计划适得其反，” 李医生详细解释了每种水果的糖分含量，和它们对血糖的潜在影响。 然后，李医生提出了一个通常人们不太注意的观点：“其实，合理的饮食应该是均衡的。 我们经常说的低碳饮食，不仅仅是简单地减少碳水化合物的摄入，更重要的是选择合适的碳水化合物。 像全谷类还有糙米这类食物，它们的血糖生成指数可不高哦,吃这些东西对控制体重可有好处啦,因为它们升糖慢呀，不会让血糖一下子窜上去，也就不容易让人长胖。” 有个事儿好多人可能都没察觉到，那就是食物的热量密度，简单来说，就是它能帮我们搞明白为什么有些食物能让我们觉得饱的时间更长。” 水果确实不错，可也不能吃太多了哈，尤其是在减肥的时候，虽然水果有营养，但有些水果糖分也不低呢，要是吃太多，那摄入的热量也不少，对减肥可就不利啦。” 李医生又补充了一些关于食物热量密度的知识，让赵小姐对如何选择食物有了更全面的了解。 接着，李医生从自己的档案里拿出一份资料，“这是我以前研究过的一些案例，都是关于不同食物对减肥的影响。“ 你看看这里，这里面可详细地记着呢，有食物的种类、吃进去的量，还有参与者的体重是咋变化的。” 赵小姐认真地听着，不时点头，显然对李医生的解释感到既惊讶又兴奋，她意识到，自己之前的减肥方法太过偏激，忽略了饮食的科学性和平衡性。 最后，赵小姐问了一个关于日常饮食调整的问题，“李医生，那我应该如何调整我的饮食才能既健康又有效地减肥呢？” 李医生微笑着回答，“这个问题很好，首先，我建议你每天的饮食中，碳水化合物的摄入量应该控制在总热量的50%左右，蛋白质大约20%，剩下的来自健康的脂肪。“ 尽量别碰那些加工食品和高糖的东西，要选就选血糖生成指数低的食物，最后呢，可别忘了多活动活动身子，适量的运动能大大提高你的代谢速度呢。” 赵小姐听完后，感觉像是找到了减肥的新方向，感谢李医生的专业建议，并决定按照这些指导开始调整自己的生活方式。 关于吃水果是否能减肥您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考资料： 侯睿,质高糖水果型花生新品种蜀花9号的选育及配套栽培技术.四川农业科技,2023,(04):26-28+33.

吃素半年后，身材苗条了，但脂肪肝却从轻度变成了中重度？吃素竟然也会加重脂肪肝，这让很多人感到意外。那么，到底该怎么吃才能改善脂肪肝呢？ 健康时报资料图 吃素半年瘦10斤 吃出中重度脂肪肝 2024年8月据宁波晚报报道，浙江宁波29岁的刘女士（化名）遇到了困惑：“这半年我都吃素，基本都是水煮蔬菜，怎么会查出中重度脂肪肝呢？” 刘女士半年前在体检中发现有轻度脂肪肝。当时，她身高160厘米，体重116斤，体型总体正常，腹部肥胖。 查出脂肪肝后，刘女士下决心减肥，要在半年内摘掉脂肪肝的“帽子”。她的思路是——平时荤的吃多了，才会得脂肪肝，那就索性吃素吧。于是，她开始了长达半年的“水煮菜”饮食加上少许主食，戒掉了荤腥和精致碳水。每餐基本都是水煮叶子菜加上蒸杂粮。 半年来，刘女士体重减掉了10斤左右，腰腹也明显平坦了。谁也想不到，复查B超提示，脂肪肝为中重度。吃素半年，脂肪肝的程度反而加重了！ 健康时报资料图 吃素减肥 为什么会导致脂肪肝？ 为什么这样“吃素”还会导致脂肪肝加重呢？宁波大学附属第一医院感染科主治医师杨乃彬在接受宁波晚报采访时介绍，主要有这几方面原因： 第一，肝脏分解、代谢脂肪，都需要蛋白质。通俗地说，蛋白质相当于车辆，可以把肝脏内的脂肪给运出去。蛋白质摄入严重不足，肝脏内的脂肪运送不出去，就积压在肝脏，会导致脂肪肝加重。蛋白质也是增加骨骼肌的重要来源，而骨骼肌是对抗胰岛素抵抗缓解脂肪肝的重要组分，因为缺乏蛋白质的饮食结构加重脂肪肝就不奇怪了。 第二，长期吃水煮蔬菜，身体无法获取需要的能量，脂肪快速分解产生大量脂肪酸进入肝脏并在肝脏内长时间停留，容易引发脂肪肝。 经常会有人发出疑问：“我不胖，为什么会得脂肪肝呢？” 在人们的印象中，脂肪肝是胖子的“专利”。杨乃彬医生表示，事实不然，从他的门诊来看，20%-30%的脂肪肝患者并不胖，体重正常甚至偏瘦。 瘦子得脂肪肝的常见原因，主要有这几类： 1. “假瘦子” 虽然体重和体重指数可能不高，四肢、躯干甚至看上去偏瘦，但是腹部其实堆积有不少脂肪。这类向心性肥胖人群患脂肪肝的概率相当高。 2. 肌少症患者 多见于老年人、绝经后的女性。 3. 糖尿病患者 糖尿病和脂肪肝往往互为因果，部分糖尿病患者体形消瘦，也有脂肪肝。 4. 营养不良性脂肪肝 这在长期吃素、蛋白质摄入严重不足的人群中尤为常见，刘女士就属于这种情况。 5. 其他因素 部分药物、3型丙肝病毒、酒精等在特定情况下也可以成为脂肪肝的诱发因素。 健康时报资料图 杨乃彬医生表示，对由肥胖导致脂肪肝的人来说，健康科学地减肥有利于脂肪肝的逆转。但是，不健康不科学地减肥，尤其是过度节食，蛋白质摄入严重不足，反而可能会加重脂肪肝。 饮食方面科学减重的主要原则是：保证蛋白质摄入，增加绿叶蔬菜摄入，减少油腻食物、精制碳水摄入，戒酒和软饮料。 刘女士的“暴力减重”并不科学，最不科学的地方是，半年来，几乎没有摄入蛋白质和油脂。 逆转脂肪肝 饮食上记住这几点 1. 吃饭七八分饱 要注意控制饮食，吃饭吃到七、八分饱，减少热量摄入。 2. 增加膳食纤维 适当增加膳食纤维摄入，如全谷物、豆类、菌类、蔬菜、薯类、水果等，都富含纤维素。 3. 选优质蛋白质 一发现脂肪肝，很多人开始“戒肉”。中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师郭朋曾在健康时报刊文中表示，蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。 所以，应增加豆制品、瘦肉、鱼虾等含优质蛋白质的食物，鸡蛋、牛奶不宜过多食用。 4. 少吃刺激食物 郭朋医生提醒，要少吃辛辣刺激性食物，如洋葱、葱、姜、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。 健康时报资料图 5. 控制油脂摄入 郭朋医生表示，有脂肪肝应限制油脂类食物摄入。 6. 水果选低糖的 广西桂林市第三人民医院肝病科主任医师程书权2023年在大众健康杂志公众号刊文中介绍，低糖水果，一般指水果中含糖量不足10%，每100克所含热量在20千卡-40千卡。 有脂肪肝者可以每天吃低糖水果，并控制在250克左右。比如，柠檬、柚子、樱桃、雪莲果、番石榴、梨、苹果等。 7. 经常喝降脂茶 河北省石家庄市中医院制剂室主任中药师吴文博曾在健康时报刊文中表示，对于脂肪肝或是肥胖的人来说，吃些山楂可消食去脂，是很好的保肝食品。 可用干山楂泡水当茶饮。常见的护肝降脂茶：取山楂、决明子各10克，用水浸泡20分钟后煎煮，煮沸10分钟，加入白菊花6克，再煮5分钟即可。 （来源：健康时报） （免责声明：本文转载于主流媒体或政府机构公众号，版权及解释权归原作者，本公号仅为分享） 《心晴地方》推荐你关注原创平台：

本公众号由云南省中医药管理局“云南中医”进行关注。 进入秋季，各种水果络绎不绝，但其实吃水果也是有讲究的！吃不对水果反而会伤到身体器官，接下来就给大家讲一讲身体的五脏六腑最爱和最怕的水果吧~ 1.心脏：最爱苹果、怕荔枝等高糖水果 苹果：含有的多酚及黄酮类物质，能降低血管的脆性，改善血管的通透性，辅助降低血脂和胆固醇。 荔枝等高糖水果：心脏病患者一般不建议吃荔枝等糖分太高的水果，因为食用后可能会导致身体内血糖急剧上升。如果本身心脏病合并患有糖尿病，身体内血糖升高，同样也会危及心脏的健康，从而导致出现身体的不适症状。 2.肝脏：最爱山楂、怕榴莲 山楂：中医认为，山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。其中，山楂的酸，能收敛肝气，使肝气不至于太旺。 而且，山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有利于胆固醇的转化。 对于脂肪肝的人来说，山楂还可起到一定的消食去脂作用，是不错的保肝食物。 榴莲：反观榴莲，含糖量非常高，吃下去后糖在肝脏中代谢，转化为脂肪，提高甘油三酯，造成胰岛素抵抗，并可能损害肝脏。 3.脾：最爱柚子、怕梨子 柚子：中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、健脾等作用。 梨：而梨偏寒凉，吃多很容易伤脾胃，尤其是老人小孩以及脾胃虚弱者建议少吃。 4.胃：最爱木瓜、怕柿子 木瓜：含有一种物质叫“木瓜蛋白酶”，可以帮助人体分解肉类蛋白质，促进消化。所以消化不好的朋友可以吃一些木瓜。 柿子：含有较多的鞣酸，如果空腹大量吃柿子，胃酸容易与鞣酸、果胶、纤维素等粘合在一起，在胃内快速生成胃柿石，造成肠胃不适。 5.肾脏：最爱葡萄、怕杨桃 葡萄：性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，平时常吃葡萄，能够起到滋补肾脏的作用。 杨桃：导致肾损害的毒性物质是一种草酸盐，正常人食用杨桃后可将相关有毒因子通过肾脏排出体内，而对于尿毒症或者肾脏不好的病人，难以排出毒素，导致肾小球毛细血管基底膜损伤，上皮细胞足突受损，引发血尿并产生一系列变态反应，导致神经中毒、意识障碍甚至死亡。 因此，水果千万不能吃错。不过，也要注意，水果再好，也不能替代药物哦！ 特约审稿：詹力 云南省中医医院/云南中药大学第一附属医院主治医师，毕业后从事疼痛科诊疗工作，在全国多家疼痛疾病专科医院进修。 擅长：腰椎间盘突出症、颈椎病、偏头痛、带状疱疹后遗神经性疼痛、腰腿关节疼痛、骨质疏松、骨质疏松性胸腰椎骨折、三叉神经痛、腰椎椎管狭窄症、腰椎管狭窄症手术、舌咽神经痛、关节炎、脊柱源性疼痛、强直性脊柱炎、手足麻木。 扫码咨询 版权声明 本文选自中医技术殿堂，由云南中医编校推荐发表，版权归原作者所有。

很多糖尿病患者都有这样的疑问，医生，得了糖尿病，是不是就与水果绝缘了？ 的确，在大家看来，由于水果都是甜的，所以水果里面的含糖量肯定很高，所以得了糖尿病，还去吃水果，那么血糖肯定会控制的不太好。 大家都知道，水果里富含多种营养物质，包括维生素、微量元素和膳食纤维，所以水果对健康是大有裨益的，医生常常会建议多吃水果，但问题来了，对于糖尿病患者来说，水果到底是能吃还是不能吃呢？ 作为医生，要告诉大家的是，糖尿病患者虽然要控制饮食，但绝对不是让你饮食上走极端，很多人饮食上走极端，结果呢，却出现了营养不良，反而更伤身体。 对于糖尿病患者来说，水果同样是可以吃的，以下这5种常见水果，好吃、升血糖慢，糖尿病病友可以放心吃。 第一，番茄 在说之前，大家要首先弄清一个名字，那就是升糖指数，它是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标,是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和食用相当量的葡萄糖所产生的血糖时间下面积的比值，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。是反映通过进食引起人体血糖升高程度的指标，对糖尿病患者的饮食参考具有指导性的作用。 听上去是不是有点太复杂了，简单来说，就是一种食物被吸收以后升高血糖的能力。 不同的食物有不同的升糖指数，通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。升糖指数>70为高升糖指数食物，升糖指数≤55为低升糖指数食物，介于两者之间的则是中升糖指数食物。 首先来说一下番茄，番茄的升糖指数大约是16左右，可见它属于低血糖指数，对于糖尿病患者而言，番茄是非常好的可以吃的水果，吃番茄不仅不会升高血糖，而且番茄里还富含维生素、番茄红素、微量元素和膳食纤维，这些都有助于身体的健康。 第二，黄瓜 当然，也有一些糖尿病患者对水果特别挑剔，他们觉得番茄很酸，所以黄瓜是不错的选择，黄瓜的升糖指数只有15，所以绝对称得上是低升糖指数食物，对于糖尿病患者而言，为了控制好血糖，常常要限制主食的摄入量，所以很多患者会有饥饿的感觉，这个时候，准备一点黄瓜是不错的选择，不仅能增加饱腹感，还不会升高你的血糖。 第三，樱桃 小小的樱桃，是很多人的最爱，记得一个糖尿病患者曾问我，医生，我最爱吃樱桃了，得了糖尿病，我还能继续吃樱桃吗？ 当然是可以吃的，樱桃的升糖指数只有20，所以它也属于低升糖指数食物，樱桃里的营养物质丰富，含有花青素、膳食纤维、维生素和微量元素。 一般来说，糖尿病患者一次吃10-15颗樱桃是没有问题的，建议不要超过15颗以上，虽然樱桃的升糖指数不高，但也不是越多越好。 第四，苹果 苹果被称为“平安果”和“智慧果”，《滇南本草》记载“苹果生津、润肺、解暑、开胃、醒酒，可治筋骨疼痛”，苹果里富含多种丰富的营养物质，包括维生素C、钾、膳食纤维等，即便是果皮，也含有多酚类物质。 苹果的保质期很长，你买一袋子香蕉过来，要是几天不吃完，香蕉就可能变质了，但是苹果的保质期却非常长，有些苹果放了半个月，吃起来依然很新鲜可口。 相对于前三种食物，苹果的升糖指数稍微高了一点，达到了36，不过即便如此，它也依然属于低升糖指数食物。 糖尿病患者是可以吃苹果的，但建议最好吃半个。 第五，柚子 糖尿病患者还可以吃的水果，那肯定非柚子莫属了，柚子的升糖指数只有25，所以也是非常低的，至于营养物质的含量，柚子和前面四种水果比毫不逊色，如果一定要找到缺点，那就是柚子皮可能比较难剥。