秋葵

夏秋之间的更替在秋季的前两个节气还不算明显，不过眼下白露将至，这算得上是一个重要的转折点，其不仅意味着夏季暑热的消失，还是天气渐凉的重要标志，温度下降的速度逐渐加快。露为寒冷气候的产物，所以白露节气还意味着寒气的增长。进入白露以后，要随时注意气候的改变增减衣物，以免在快速变化的温度中着凉感冒。 应季而食四个字在节气更替中显得更加重要，进入白露节气，可以多吃些应季的蔬菜水果，一来可以打开食欲，丰富营养，增强体质，同时也可以帮助我们缓解干燥气候所带来的不适之感。9月7日进白露，顺应季节不妨多吃3菜2果，忌1事，合理调整，安稳舒适过秋天，记得叮嘱家人。 多吃3菜 茭白 秋季的时令蔬菜中，水中“鲜”是不可或缺的一大类，其味道鲜美甘甜，是秋季才有的味道。茭白为“水八仙”之一，其源自古代，亦菜亦药，富含氨基酸，维生素B族，维E，糖类，纤维素等，有助于清热润燥，补虚健体，通便排毒等。 推荐吃法：鱼香茭白 1、茭白两根，剥掉外皮后，冲洗干净，切成细丝。另外准备好鱼香菜肴的两样配菜，胡萝卜和木耳丝，同时备些葱丝姜蓉。 2、里脊肉或是鸡肉切成细条，加生抽，淀粉搅匀腌制。另外调上个鱼香汁，生抽，蚝油，醋和糖，调到自己满意的味道。 3、起锅烧油，等待油温升起来后，将肉丝倒进去，快速扒拉，一分钟左右就断生了，立即盛出来。 4、葱丝姜蓉下锅炒香，放入三样丝，淋入料汁，大火快炒一两分钟，食材熟了，放入肉丝继续炒匀后，马上出锅。 芋头 秋天的白色食物非常多，这正是大自然在帮助我们适应气候的变化。白色食物有助于润肺，补脾，健胃等。芋头便是这个季节中非常重要的一种白色食物，其富含多糖，B类维生素，烟酸以及钾，镁，铁等离子，有助于补中益气，健脾生津，调节免疫力等。 推荐吃法：炒芋头 1、荔浦芋头200克左右，在削皮时最好戴上手套，一年粘液质解馋皮肤红痒。接着洗干净，切成大块。 2、首先在锅中烧宽水，沸腾之后放芋头到其中，煮五六分钟左右，直到其充分熟透时捞起控干。 3、锅底淋少许油，放入蒜蓉姜丝，逐渐煸出香味，放入芋头进去，同时调蚝油，红烧酱油各少许，然后快速翻炒使其入味，最后撒些香葱即可。 秋葵 在秋日的蔬菜中，秋葵总是容易被人们忽略，其实它可是一种营养价值非常高的蔬菜。其富含糖类，胡萝卜素，维C，维K，以及钙，铁，锌，硒等，有助于补充营养，改善贫血，润肤美颜，增强抵抗力等。 推荐吃法：秋葵炒蛋 1、适量的秋葵逐一搓洗干净，接着放到沸水中煮半分钟的时间，其颜色变深时快速捞起。 2、通过过凉的方式使其降温，切成小丁。 3、起锅烧油，先将秋葵放进去，快速翻炒几下，继而淋入蛋液。 4、撒点盐到锅里，接着通过翻炒，使鸡蛋裹到秋葵表面，不再有蛋液时，撒上枸杞立即装盘。 多吃2果 葡萄 葡萄是一种赏味期比较长的水果，从夏天一直可以吃到深秋时节，尤其是秋天的葡萄，最是芳香甜美。当然其更是一种对我们身体有益的水果，富含多种抗氧化成分，糖类，有机酸以及铁，钾，磷等，有助于保护心血管，缓解疲劳，生津润肺，补益气血，滋润肌肤等。我们可以每天吃上几颗，或是煮水喝。 苹果 苹果号称“全科营养水果”，这个时节又可以吃起来了。其口感酥脆，香甜多汁，富含维C，类黄酮，纤维素，镁，锌，铁，硫等，有助于缓解疲劳，安神宁心，促进代谢，补充脑力等等。从现在开始，可以每天吃上一个了。蒸一蒸或是煮一煮都会带给我们不一样的惊喜。 忌1事 进入白露时节，气温下降的幅度会更加明显，尤其是到了晚上，凉爽之意扑面而来。秋风吹来虽然舒爽惬意，但是越是到了深夜，寒凉之气也会越浓。所以我们在睡觉前最好将窗户关上，以免夜风直吹而着凉感冒。 本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！

总感觉身体疲劳， 没有精气神？ 各位男性想要精气旺盛， 这几道“扶阳菜”可得多吃， 补肾健体！ 第一道：秋葵酿虾滑 说到秋葵，那可是个好东西，滑嫩爽口，还富含多种维生素和矿物质。搭配上鲜嫩的虾滑，那滋味，简直绝了！这道菜不仅好吃，还能补肾壮阳，提升体力，是男人夏天的首选佳肴。 第二道：爆炒猪腰 猪腰子，那可是补肾的佳品，男人吃了好处多多。不过呢，处理起来得有点讲究，得把里面的白膜和淤血都清理干净，不然会有腥味。这道菜口感鲜嫩，香辣可口，既能满足味蕾，又能滋补身体，让你在享受美食的同时，也能感受到身体的变化。 第三道：五花肉炒韭菜，壮阳又开胃 韭菜，人称“起阳草”，可见其补肾壮阳的功效有多强。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，吃起来既有五花肉的醇厚，又有韭菜的清香，既开胃又滋补，是男人餐桌上不可或缺的一道美味。

在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。 大家都知道高血糖患者要少吃糖、少碰甜食，但你可能不知道，有些常见的青菜虽然营养丰富，但对控制血糖来说，却并不友好，甚至有可能加重病情。 为了让大家更好理解，我会结合一些临床上的实际案例来讲解，这样内容也更有趣味性。 36岁的蒋先生在一年前查出了高血糖，医生警告他要注意饮食，尤其是少吃含糖量高的食物，蒋先生对医生的话记得很牢，从那之后，他开始戒掉甜食，远离各种高糖食品。 但有一样东西他却怎么也戒不掉，那就是香椿。 蒋先生特别喜欢吃香椿，春天一到，香椿一上市，他就忍不住买上一大把，每天都要炒上一盘，觉得清香爽口，是他餐桌上的“常客”。 亲爱的读者，作者写文不易，收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但您的理解和支持是我最大的动力!我会努力带来更多优质内容! 亲爱的读者，作者写文不易，收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但您的理解和支持是我最大的动力!我会努力带来更多优质内容! 这一年过去了，蒋先生自觉在饮食上很注意了，甜的东西不碰，高糖的饮料也不喝，心里想着血糖应该降下来了。 可是，当他满怀信心地去复查时，结果却让他很是失望，血糖不仅没降下来，反而还升高了，蒋先生一脸茫然，心想自己已经很注意饮食了，怎么血糖还是这么高？ 医生仔细询问了他的饮食习惯后，发现问题出在了他那盘香椿上，香椿虽然是种很有营养的蔬菜，但对于高血糖患者来说，它并不是那么友好。 蒋先生每天都吃香椿，这就相当于每天都在给身体增加负担，难怪血糖控制不好。 这个例子告诉我们，不是所有的青菜都适合高血糖患者，有些看似健康的蔬菜，实际上可能会对血糖产生不利影响。 为了让大家更清楚地了解，下面我们就来谈谈三种看似健康、但对高血糖患者却不友好的青菜，尤其是要控制血糖的患者，可不能大意了。 山药是个好东西，拿来炖汤或者炒着吃都挺受欢迎，对脾胃特别好，还能帮助消化，对于血糖高的朋友们来说，山药里的淀粉一多，吃下去就容易变成血糖，得小心点。 所以啊，虽然山药好处多多，但血糖高的朋友们吃的时候得悠着点，特别是如果已经吃了其他含淀粉的食物，就更得注意量，别让血糖一下子升得太高。 芋头这玩意儿，真是让人又爱又恨，无论是蒸的、煮的、炖的还是做成甜品，它那软绵绵、细腻的口感，真是让人欲罢不能。 但话说回来，芋头里的淀粉含量可不低，特别是蒸了之后，血糖一下子就能飙升，所以啊，对于那些血糖高的朋友们，虽然芋头很诱人，但得悠着点吃。 南瓜也是个营养宝库，维生素和矿物质含量丰富，对身体好处多多，不过，得提个醒，南瓜的甜头儿可不小，有的品种糖分甚至能跟水果一较高下。 这甜味儿，其实是天然的糖分，吃下去后，身体里一转，就变成了葡萄糖，对血糖的影响可不小，虽然南瓜抗氧化、降血脂的本事挺厉害，但血糖高的朋友们得注意了。 吃南瓜得悠着点，别贪多，尤其是做南瓜饼或者拿它当饭吃的时候，更得留心，别让糖分摄入超标了，适量享受南瓜的美味，同时保持血糖的稳定，这才是王道。 红薯叶，这可是个被低估的宝藏蔬菜，它里面藏着一大堆维生素A、C，还有那让人肠道顺畅的膳食纤维，对提升免疫力和缓解便秘都挺有帮助的。 不过，得提醒一下，红薯叶里头也藏着点淀粉，虽然没红薯那么多，但吃多了，特别是血糖高的朋友们，血糖可能就会蹭蹭往上涨，特别是炒红薯叶，那淀粉一集中，升糖效果可能更明显。 所以啊，血糖高的朋友们，吃红薯叶的时候得注意量，别一下子吃太多，免得血糖波动太大，适量享受它的美味和营养，同时保持血糖的稳定，这才是明智之举。 秋葵滑溜溜的口感，加上满满的膳食纤维和维生素C，对肠胃那是真的好，不过，秋葵里头那黏黏的粘液，里面藏着不少多糖，吃下去后，身体一分解，血糖可能就会悄悄升高。 虽然秋葵的升糖指数不算特别高，但对于那些血糖控制不太好的朋友们来说，吃多了秋葵，血糖还是可能会有波动。 所以啊，高血糖患者在特别是在其他饭菜里已经吃了不少糖分的时候，更得注意控制秋葵的量，适量享受秋葵的美味，同时保持血糖的稳定，这样才健康。 这些蔬菜在控制血糖时需要特别小心，尽量适量摄入，不要因为它们的营养价值高而忽略了对血糖的影响。 高血糖患者在选择食物时，一定要综合考虑其营养成分和对血糖的潜在影响，以免因为饮食不当而加重病情。 要想保持血糖的稳定，还可以通过一些传统的茶饮来辅助控制血糖，这些茶饮不仅富含营养，还能够调节体内的糖代谢，对于高血糖患者来说，既能满足口腹之欲，又有益健康。 桑叶，这可是个历史悠久的宝贝，中医里头用来调理血糖的老朋友了，泡上一杯桑叶茶，里面满满的黄酮类物质，对降低血糖效果杠杠的。 对那些血糖高的朋友们来说，不仅能帮着稳定血糖，还能改善糖代谢，预防糖尿病的并发症，做桑叶茶也简单得很，拿几片干桑叶，用开水一泡，闷个几分钟就能喝了。 苦荞茶可是个好东西，由苦荞麦做成的，苦荞麦里头的芦丁，那可是个强力的抗氧化剂，能让血管更有弹性，还能帮忙降低血糖和血脂。 而且，苦荞茶还有清热解毒的效果，特别适合那些体内火气大的朋友们，做苦荞茶也简单，抓一把苦荞茶丢进杯子，开水一冲，等个几分钟就能喝了。 莲子心虽然味道有点苦，但别小看它，这小小的胚芽可是个降糖的好帮手，莲子心里面藏着不少生物碱，这些成分能帮着调节身体里的糖代谢，还能改善胰岛素的分泌。 对那些高血糖的朋友们来说，莲子心茶不仅能帮着控制血糖水平，晚上喝还能安神助眠，泡莲子心茶挺简单的，拿一小撮莲子心，用温水一泡，闷一会儿就能喝了。 不过，莲子心确实苦，喜欢的话可以加点蜂蜜调调味，但记得，蜂蜜得少放，毕竟血糖高的朋友们得注意糖分摄入。 对于高血糖患者来说，这些茶饮既能作为日常的保健饮品，又能帮助调节血糖，预防糖尿病并发症的发生。希望大家都能找到适合自己的方法，既满足味蕾，又保持健康。 关于几种青菜高血糖要少吃您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考文献 林婧,邱园园,李粤平,等.HIV/AIDS患者ART过程中高三酰甘油血症、高胆固醇血症、高血糖发生情况及其影响因素.广东药科大学学报,2024,7.25

总感觉身体疲劳， 没有精气神？ 各位男性想要精气旺盛， 这几道扶阳菜”可得多吃， 补肾健体！ 第一道：秋葵酿虾滑 说到秋葵，那可是个好东西，滑嫩爽口，还富含多种维生素和矿物质。搭配上鲜嫩的虾滑，那滋味，简直绝了！这道菜不仅好吃，还能补肾壮阳，提升体力，是男人夏天的首选佳肴。 第二道：爆炒猪腰 猪腰子，那可是补肾的佳品，男人吃了好处多多。不过呢，处理起来得有点讲究，得把里面的白膜和淤血都清理干净，不然会有腥味。这道菜口感鲜嫩，香辣可口，既能满足味蕾，又能滋补身体，让你在享受美食的同时，也能感受到身体的变化。 第三道：五花肉炒韭菜，壮阳又开胃 韭菜，人称“起阳草”，可见其补肾壮阳的功效有多强。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，吃起来既有五花肉的醇厚，又有韭菜的清香，既开胃又滋补，是男人餐桌上不可或缺的一道美味。

立秋后，随着气温的降低和空气湿度的减少，人体的肝脏功能也会受到一定的影响，尤其是在昼夜温差较大的情况下，肝脏更容易受损。肝脏是人体的“化工厂”，负责代谢、解毒等多种功能。如果肝脏功能下降，人体就会出现各种不适症状，如疲劳、头晕、失眠等。因此，在秋天这个季节，保养肝脏尤为重要。 俗话说：“男人养肝强壮，女人养肝漂亮。”肝脏的健康不仅关系到男人的体力和精神状态，也直接影响到女性的肌肤和气色。今天，我们就来介绍三种适合秋天多吃的“养肝菜”，帮助大家排出毒素，安稳度秋。 一、南瓜叶 南瓜叶是秋天的一种常见蔬菜，不仅口感鲜嫩，而且富含多种维生素和矿物质。南瓜叶性凉，具有清热解毒、护肝养胃的功效，非常适合在秋季食用。 推荐食谱：蒜蓉辣椒炒南瓜叶 材料：南瓜叶200克，大蒜5瓣，红辣椒2个，食用油、盐、食用油适量。 具体做法： 1. 先将南瓜叶摘洗干净，焯水后，捞出过凉， 沥干水分备用；大蒜剥皮切碎，红辣椒洗净切小段。 2. 锅中放入适量食用油，油热后加入蒜蓉和红辣椒爆香，放入南瓜叶，大火快炒，加入适量盐调味，炒匀即可。 这道菜用料简单，但味道浓郁，蒜蓉和辣椒的香气能够提升南瓜叶的清甜口感，同时又不会掩盖其天然的清香。南瓜叶的清热解毒功效可以帮助肝脏排毒，保护肝脏健康。对于秋天容易上火的人群来说，这道菜既美味又养生，是餐桌上的一道清爽佳肴。 二、秋葵 秋葵被誉为“植物黄金”，富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有极好的护肝养胃功能。秋葵的黏液成分能够促进肝脏的排毒功能，并且有助于消化和减缓胃部不适。 推荐食谱：秋葵黑木耳炒虾仁 材料：秋葵150克，黑木耳50克，虾仁100克，生姜3片，大蒜3瓣，食用油、盐、酱油适量。 详细做法： 1. 先将秋葵洗净，切段，黑木耳泡发洗净备用；虾仁洗净沥干，加入少许盐和生姜片腌制10分钟。 2. 锅中放油，油热后加入姜片、大蒜爆香，加入虾仁翻炒至变色，加入秋葵和黑木耳，继续翻炒，加入少许盐和酱油调味，炒匀即可。 这道菜集秋葵的滑嫩、黑木耳的脆爽、虾仁的鲜甜于一体，口感层次丰富。秋葵的黏液不仅有助于肝脏的排毒，还能保护胃肠道，黑木耳则有助于润肺生津、促进血液循环。虾仁富含优质蛋白质，能够增强免疫力。这道菜非常适合中老年人食用，不仅能养肝护胃，还能增强体质。 三、菠菜 菠菜是秋天另一种非常适合养肝的蔬菜。菠菜富含叶酸、铁、维生素C等多种营养成分，能够促进血液循环，滋润肝脏，有助于肝脏的自我修复。 推荐食谱：菠菜枸杞猪肝汤 材料：菠菜200克，猪肝150克，枸杞10克，生姜2片，食用油、盐、料酒适量。 做法如下： 1. 菠菜洗净切段，猪肝洗净切薄片，用少许盐和料酒腌制10分钟；枸杞泡发备用，生姜切片。 2. 锅中加水，加入姜片煮沸后，放入猪肝焯水，捞出沥干水分；重新加水，煮沸后放入猪肝和枸杞，小火煮10分钟，最后加入菠菜和少许盐，煮沸后即可关火。 这道菠菜枸杞猪肝汤味道鲜美，营养丰富，特别适合体弱或需要补血的人群。猪肝富含铁质，有助于预防和改善贫血，菠菜则能够清理血液中的毒素，保护肝脏健康。枸杞则是中药材中的上品，有滋补肝肾的功效。这道汤品在秋天食用，既能养肝，又能温补身体，尤其适合女性和中老年人群。

总感觉身体疲劳， 没有精气神？ 各位男性想要精气旺盛， 这几道扶阳菜”可得多吃， 补肾健体！ 第一道：秋葵酿虾滑 说到秋葵，那可是个好东西，滑嫩爽口，还富含多种维生素和矿物质。搭配上鲜嫩的虾滑，那滋味，简直绝了！这道菜不仅好吃，还能补肾壮阳，提升体力，是男人夏天的首选佳肴。 第二道：爆炒猪腰 猪腰子，那可是补肾的佳品，男人吃了好处多多。不过呢，处理起来得有点讲究，得把里面的白膜和淤血都清理干净，不然会有腥味。这道菜口感鲜嫩，香辣可口，既能满足味蕾，又能滋补身体，让你在享受美食的同时，也能感受到身体的变化。 第三道：五花肉炒韭菜，壮阳又开胃 韭菜，人称“起阳草”，可见其补肾壮阳的功效有多强。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，吃起来既有五花肉的醇厚，又有韭菜的清香，既开胃又滋补，是男人餐桌上不可或缺的一道美味。