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Wednesday, May 7, 2025
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糖分

维茨之秘:不仅降糖还能减肥,这是什么神奇的糖?

精细加工的食品已经广泛渗透到我们的饮食生活中。 甜味已经无声无息地成为我们日常饮食的一部分。 对于那些需要控制体重的人来说, 如何健康地享受甜食成为了一个难题。 现在,让我们一起探索一种与体重管理密切相关的 功能性成分 —— L-阿拉伯糖。 L-阿拉伯糖(L-Arabinose)是一种五碳糖,它在自然界中普遍存在,尤其是在植物体内,如木质素、半纤维素和果胶中。 目前,美国医学会已将L-阿拉伯糖列为对抗肥胖的营养补充剂或非处方药;日本卫生劳动省则将L-阿拉伯糖列为用于调节血糖的特殊健康食品添加剂。 中国卫生部也在2008年5月的第12号公告中批准L-阿拉伯糖为新资源食品。 L-阿拉伯糖对健康的益处包括: 01不能被人体吸收 人体内的肠道并不含有能够分解L-阿拉伯糖的酶,因此L-阿拉伯糖不会被人体吸收。 02抑制蔗糖酶的活性 在现代社会,过量的糖分摄入已成为健康问题,可能导致糖尿病、肥胖、高血脂、脂肪肝等代谢性疾病。 L-阿拉伯糖能够抑制蔗糖酶的活性,减少糖分的吸收,减轻身体的代谢负担,从而有助于稳定血糖和控制体重。 03促进肠道健康 虽然L-阿拉伯糖不能被人体吸收,但它可以为肠道中的有益菌提供营养,增加肠道远端的益生菌群,改善肠道环境,促进整个肠道生态系统的健康。同时,由于L-阿拉伯糖抑制了蔗糖酶的活性,使得蔗糖不被小肠吸收,而是更多地进入肠道远端。 每天积累一些体重管理的知识。 关于这种功能性成分 【L-阿拉伯糖】 你今天学到了吗?

这四种高糖水果比糖还可怕,很多人以为能减肥,医生:别记错了!

在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您带来不一样的参与感,更方便随时回来阅读更多精彩内容,感谢您的支持。 当今社会,减肥已成为许多人追求健康美丽的一大挑战,在这个过程中,人们常常会误入歧途,尤其是在选择“健康食品”时。 你有没有想过,那些被标榜为“天然糖分”的水果,可能比你想象的“糖”还要危险呢,尤其是在减肥这件事上,很多人误以为吃了就能瘦,结果却适得其反。 为了让大伙能更轻松地搞懂这些医学知识,同时也增加点趣味儿,接下来咱用一个实实在在的临床例子来说明一下。 赵小姐以前那身材,苗条得很,皮肤也白白净净的,在同事们眼里那可是公认的大美女,但是呢,自从公司楼下开了一家甜品店之后,她就被店里的各种小蛋糕给迷住了。 每天下午茶的时间,她总会光顾那家店,享受甜蜜的下午时光,时间一长,她发现自己的体重悄悄上升。 她身上原本合身的职业装开始变得紧绷,镜子中的她,腰围不再纤细,脸颊也圆了不少。 在体重的数字不断攀升的压力下,赵小姐决定开始减肥,她的方法是用水果替代日常饭食,尤其是她最爱的荔枝。 在夏天的旺季,荔枝肉质鲜嫩,汁多味美,赵小姐几乎每餐都离不开它,然而,一个月过去了,赵小姐站在体重秤上时,却惊讶地发现自己的体重不降反升。 她急忙联系了曾经成功减掉十几公斤的朋友小王,希望得到一些有效的建议,小王听了赵小姐的做法后,直摇头表示这绝对是错误的选择,还给她推荐了一名医生。 赵小姐在小王的建议下,决定去找一位营养科的医生咨询,看看自己的饮食计划到底哪里出了问题。 医生是一个中年的女士,看起来亲切而专业,她的名字叫李医生,在听了赵小姐的减肥经历后,李医生笑了笑,摇了摇头,然后开始了她的解释。 “赵小姐,你的情况其实很常见,许多人都认为,水果是减肥的好帮手,因为它们富含纤维、维生素等,看起来非常健康,但不是所有的水果都适合用来减肥的,尤其是一些高糖分的水果。” 李医生说着,从桌上拿起一张纸和笔,开始画一些简单的图表,说明糖分如何影响体重。 “你知道吗?其实除了荔枝之外,像是芒果、葡萄、香蕉这些看似无害的水果,糖分含量也是相当高的。 特别是在没有适量控制的情况下,它们可能会使你的减肥计划适得其反,” 李医生详细解释了每种水果的糖分含量,和它们对血糖的潜在影响。 然后,李医生提出了一个通常人们不太注意的观点:“其实,合理的饮食应该是均衡的。 我们经常说的低碳饮食,不仅仅是简单地减少碳水化合物的摄入,更重要的是选择合适的碳水化合物。 像全谷类还有糙米这类食物,它们的血糖生成指数可不高哦,吃这些东西对控制体重可有好处啦,因为它们升糖慢呀,不会让血糖一下子窜上去,也就不容易让人长胖。” 有个事儿好多人可能都没察觉到,那就是食物的热量密度,简单来说,就是它能帮我们搞明白为什么有些食物能让我们觉得饱的时间更长。” 水果确实不错,可也不能吃太多了哈,尤其是在减肥的时候,虽然水果有营养,但有些水果糖分也不低呢,要是吃太多,那摄入的热量也不少,对减肥可就不利啦。” 李医生又补充了一些关于食物热量密度的知识,让赵小姐对如何选择食物有了更全面的了解。 接着,李医生从自己的档案里拿出一份资料,“这是我以前研究过的一些案例,都是关于不同食物对减肥的影响。“ 你看看这里,这里面可详细地记着呢,有食物的种类、吃进去的量,还有参与者的体重是咋变化的。” 赵小姐认真地听着,不时点头,显然对李医生的解释感到既惊讶又兴奋,她意识到,自己之前的减肥方法太过偏激,忽略了饮食的科学性和平衡性。 最后,赵小姐问了一个关于日常饮食调整的问题,“李医生,那我应该如何调整我的饮食才能既健康又有效地减肥呢?” 李医生微笑着回答,“这个问题很好,首先,我建议你每天的饮食中,碳水化合物的摄入量应该控制在总热量的50%左右,蛋白质大约20%,剩下的来自健康的脂肪。“ 尽量别碰那些加工食品和高糖的东西,要选就选血糖生成指数低的食物,最后呢,可别忘了多活动活动身子,适量的运动能大大提高你的代谢速度呢。” 赵小姐听完后,感觉像是找到了减肥的新方向,感谢李医生的专业建议,并决定按照这些指导开始调整自己的生活方式。 关于吃水果是否能减肥您有什么看法?欢迎评论区一起讨论! 参考资料: 侯睿,质高糖水果型花生新品种蜀花9号的选育及配套栽培技术.四川农业科技,2023,(04):26-28+33.

魅可蜜丨听说常吃甜食,也会引发阴道炎?

甜食是许多女性的至爱,几乎无人能抗拒其诱惑。然而,鲜为人知的是,对甜食的偏爱可能会增加患阴道炎的风险。因此,那些对甜食情有独钟的女性应当提高警惕。 一、甜食与阴道炎之间真的有关联吗? 在临床观察中,二者之间确实存在一定的联系,这主要与阴道的酸碱平衡有关。高糖环境可能导致阴道的PH值发生变化,酸度升高,破坏原有的酸碱平衡,从而促进有害菌群的过度生长,诱发阴道炎。 二、所有爱吃甜食的女性都会患阴道炎吗? 并非如此。对于没有阴道炎的女性来说,适量食用甜食并不会直接导致阴道炎。但是,对于那些阴道炎反复发作,尤其是患有霉菌性阴道炎的女性,如果她们对甜食情有独钟,那么控制糖分的摄入就显得尤为重要。 在临床观察中,许多患有妇科疾病的女性血糖或尿糖水平明显高于正常。研究发现,当这些患者减少日常糖分摄入后,一年内念珠菌阴道炎的感染或复发率显著降低。这表明,糖分摄入量与念珠菌感染之间存在密切的联系。 三、控制糖分摄入的重要性 无论男女,过量摄入甜食都可能引起血糖或尿糖水平的升高。对于女性来说,过量的糖分摄入可能导致阴道上皮细胞中的糖含量增加,为念珠菌提供了一个营养丰富的环境,从而促进其过度生长,引发念珠菌性阴道炎。 此外,长期大量摄入糖分不仅可能导致妇科炎症。它还可能导致体重增加,进而引发月经不调、闭经、多囊卵巢综合征等一系列问题。女性肥胖还可能引起性激素调节功能的紊乱,严重时甚至会导致性欲减退。 总之,尽管甜食可能会增加患阴道炎的风险,但这并不意味着所有爱吃甜食的女性都会患病。关键在于保持适度的糖分摄入,注意饮食平衡,增强自身免疫力,并做好日常的私密护理,这些措施都可以有效预防妇科炎症的发生。

想要血糖全天不过7?糖尿病人需牢记“4吃5不吃”,早做了解

民间有句话叫作的“民以食为天”,这话一点儿也不假。吃啥、怎么吃,跟咱们的身体健康可是大有关系。特别是对那些有糖尿病的朋友们来说,吃对东西,那简直就是稳血糖、保健康的头等大事。今儿个,咱们就聊聊这糖尿病患者怎么靠着“4吃4不吃”的法子,把血糖管得服服帖帖,稳稳当当。 糖尿病人需牢记4吃 1. 全谷类 全谷类食物,像糙米、燕麦、玉米等,它们是天然的血糖调节器。这些食物的表皮富含“麸质”,虽然重量轻,但微量元素和活性物质含量十分丰富,能有效减缓血糖升高速度。 2. 低糖水果 别以为糖尿病患者就要和所有水果说拜拜。选择低糖水果,生活中常见的蓝莓、草莓就很不错,它们不仅糖分低,还含有丰富的维生素和矿物质,对身体大有裨益。 3. 高蛋白食物 蛋白质是细胞的新陈代谢不可或缺的原料。糖尿病患者可以选择鸡蛋、瘦肉、鱼肉等高蛋白食物,它们有助于维持身体正常代谢功能。 豆制品如豆腐、豆浆也是良好的蛋白质来源,坚果则富含健康脂肪和蛋白质,但需注意控制摄入量。 像下方这种鹰嘴豆粉,就非常适合糖尿病人冲豆浆来饮用。 4. 健康脂肪 摄入健康的脂肪,平时可以多吃些橄榄油、鱼油等食物,不仅能降低心血管疾病风险,还能满足身体的能量需求。 糖尿病人需牢记4不吃 1. 高糖食物 糖果、甜点、加糖饮料等是生活中最常见的高糖食物,它们能迅速引发血糖飙升,糖尿病患者应尽量避免。 2. 高淀粉食物 淀粉类食物,如白米饭、白面包等,它们的升糖速度快。但不必完全忌口,通过添加粗粮、豆类,可以有效降低血糖指数。 3. 高脂肪食物 高脂肪的食物吃多了,对身体没啥好处。尤其是那些饱和脂肪和反式脂肪,简直就是健康路上的绊脚石。吃多了不仅会让血管堵得慌,还可能让我们体内的胰岛素变得迟钝,血糖控制起来就难上加难了。 4、精细加工肉制品 加工肉制品如培根、火腿等里面往往添加有大量的盐和脂肪,还可能会添加糖分,经常吃会增加心血管疾病和肥胖的风险。 影响血糖控制除了饮食,糖尿病患者还需要注意生活习惯的调整。 1. 定时定量,规律生活 规律的饮食时间,有助于血糖的稳定。糖友们要合理安排好每日的三餐饮食,控制好每餐的热量摄入,避免暴饮暴食。 2. 加强运动,提高代谢 适量的运动能提高身体对糖分的利用效率,帮助控制血糖。 3. 定期监测,心中有数 定期监测血糖值,以便及时了解自己的血糖状况,做到心中有数。 4. 保持良好心态,乐观面对 良好的心态对于控制血糖同样重要,乐观面对疾病,积极调整生活方式。 5、保持良好作息: 保证充足的睡眠,避免过度劳累和精神压力,有助于降低血糖波动 糖尿病人的饮食管理是一场持久战,但只要掌握了“4吃5不吃”的原则,结合健康的生活方式,血糖控制也能变得轻松起来。让我们一起努力,为健康的生活加油!

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