红枣

了解过中医的朋友们都知道，中医自古以来就有“药食同源”的说法，俗话说“一物降一物”，大自然慷慨的赠予了我们很多可以辅助调理我们身体的食物，可惜很多人都不知道。 今天，在宏韵中医出诊的黎同明教授就来给大家介绍一个可以帮助消散我们体内结节的食物，平时就生长在路边，但却很少人知道它还有消散结节的功效。这个东西就是——蒲公英。 蒲公英在中医里有着广泛且悠久的应用，中医认为：蒲公英具有清热解毒、消肿散结的功效，也被誉为“天然散结菜”。 现代研究也发现：蒲公英中含有的多种化合物具有抗炎、抗氧化、抗菌等作用，对于抑制结节生长有一定的帮助。 那在日常生活中我们应该如何食用蒲公英才能发挥它的最大功效呢？今天，黎教授就给大家介绍一个食疗方，结节朋友平时在家做一做，消肿散结，辅助结节消散！ 蒲公英散结汤 食材：鲜蒲公英50克，瘦肉100克，红枣5枚，枸杞10克，盐适量。 做法： 1、将鲜蒲公英洗净，切段；瘦肉洗净，切成小块；红枣洗净，去核；枸杞洗净，备用。 2、锅中加入适量水，放入蒲公英、瘦肉、红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟。 3、加入枸杞，继续煮10分钟。 4、关火，加盐调味即可。 功效：清热解毒、消肿散结，适用于各类结节患者。经常食用，有助于抑制结节生长，降低复发风险。 医生简介： 黎同明，广州公立三甲医院主任医师，教授。 擅长：肺结节，慢阻肺，支气管哮喘，鼻炎、咽炎、急慢性支气管炎、哮喘、肺炎、肺气肿、顽固性咳嗽、胃痛等内科常见病、多发病，同时擅长于内分泌调理，亚健康状况调理等。

气血不足不用愁，食补妙方来解忧在快节奏的现代生活中，很多人都面临着气血不足的困扰。气血不足会导致脸色苍白、精神疲惫、手脚冰凉等问题，影响我们的生活质量和工作效率。别担心，通过合理的食补，我们可以有效地补充气血，让身体重新焕发生机。今天，就为大家介绍 4 种简单易做的补气养血美食，快来一起试试吧！一、红枣桂圆枸杞汤 材料：红枣 10 颗、桂圆 10 颗、枸杞 10 克、红糖适量做法：1. 将红枣洗净去核，桂圆去壳去核，枸杞洗净备用。2. 锅中加入适量清水，放入红枣、桂圆和枸杞，大火煮沸后转小火煮 20 分钟。3. 加入适量红糖，搅拌均匀，继续煮 5 分钟即可。红枣桂圆枸杞汤是一款经典的补气养血汤品。红枣富含维生素 C 和铁元素，能够促进血液循环，增加血红蛋白的合成；桂圆具有补益心脾、养血安神的功效；枸杞则可以滋补肝肾、明目。三者搭配在一起，能够有效地补充气血，改善面色苍白、失眠多梦等症状。二、当归黄芪乌鸡汤 材料：乌鸡半只、当归 10 克、黄芪 15 克、红枣 5 颗、枸杞...

随着立秋的到来，天气逐渐转凉，我们的胃口也开始恢复。但在这个季节，我们依然需要谨慎选择食物，以确保饮食健康。民间有句老话，“少吃二瓜，多食三白三粥”，做好这四件事，秋冬少生病，那么，“二瓜”、“三白”和“三粥”分别是什么呢？让我们一起来了解一下。 少吃二瓜 西瓜：虽然西瓜是夏日消暑的佳品，但立秋后应减少食用。因为西瓜性凉，秋季食用过多容易损伤脾胃，引发腹泻。此外，立秋后的西瓜口感往往不佳。 甜瓜：甜瓜虽然美味，但同样性寒。立秋后过多食用会加重体内湿气，因此也要适量控制。 多食三白 一、莲藕 秋季是莲藕的最佳食用时期，此时的莲藕口感鲜美，营养价值高。它不仅能清热去火、止渴润燥，还能清心安神。莲藕的烹饪方式多样，既可炖汤也可凉拌。 推荐食谱：酸辣藕片 食材：莲藕、白醋、蒜末、葱段、小米辣、干辣椒、生抽、陈醋、盐 做法： 1、莲藕洗净削皮切片，锅内加水煮沸，倒入藕片加白醋煮2分钟捞出备用（加白醋可以防止藕片氧化变黑） 2、少油，加蒜末、葱段、小米辣、干辣椒炒香 3、倒入藕片翻炒，加1勺生抽、1勺陈醋、小半勺盐，翻炒均匀就出锅啦 二、银耳 秋冬是最适合养阴的季节，银耳最为养阴，很适合在秋冬吃。它润而不寒，甘而不腻，补而不滞，一年四季全家男女老少都可以常吃。 推荐食谱：银耳莲子汤 食材：银耳（干的话要提前用水泡软，新鲜的就直接用）、莲子（如果你最近上火，就留着莲子芯，如果觉得身体有点湿，就把芯去掉）、百合、陈皮（就是晒干的橘子皮）、黄冰糖 做法： 1、先把所有材料都准备好，该洗的洗，该泡的泡。银耳如果是干的，记得提前泡软。 2、拿一个大锅，加入足够的水，然后把所有材料都放进去。记住，要用冷水下锅哦！ 3、先开大火，等水开了之后，转小火慢慢炖。就这样小火慢炖40分钟左右，让材料的营养和味道都充分融入汤里。 4、炖好之后，别急着关火。让汤在锅里焖几分钟，这样银耳会更软糯，汤也会更浓稠。最后，根据个人口味加入适量的黄冰糖。如果喜欢甜一点，就多加点糖；如果不喜欢太甜，就少加点。 三、梨 被誉为“树上的矿泉水”的雪梨，含水量高达83%。秋季正是雪梨大量上市的时候，价格亲民且肥嫩多汁。雪梨具有润肺止咳、生津化痰、清热解毒的功效。 推荐食谱：蒸梨 食材：雪梨、黄冰糖、枸杞、红枣 做法： 1、雪梨一个洗净削皮，去核（我喜欢切块蒸，也可以直接挖空核，整个梨上锅蒸） 2、蒸碗里加入黄冰糖，少量水（也可不加水，我喜欢蒸熟一点） 3、加入枸杞、红枣（去核），上锅蒸20分钟（我用的电饭煲蒸煮模式），还可以根据个人口味加入银耳，或出锅后加入即食燕窝（感冒期间不要吃）或牛奶 多食三粥 一、山药瘦肉粥 软软糯糯的山药配上瘦肉粥真的绝了！特别适合没时间的上班人，把粥放入隔水炖锅中调好时间下班就可以吃太爱啦! 食材：瘦肉、大米、青菜、山药 做法： 1、将猪肉切小片放入料酒、姜汁（姜片）、盐（不放酱油是因为最近脸上有痘疤）和淀粉腌制5分钟左右洗净就好了。 2、将所有食材切好，青菜可以后下，我比较懒一起炖了不用另外放姜了，夏天放太多姜容易上火 3、将所有食材放入隔水炖锅中选择营养粥模式就好啦！ 二、南瓜山药小米粥 丰富的膳食纤维和维生素！健脾暖胃，香甜软糯，细腻顺滑！早上喝一碗，喝完真的舒服，面色也红润润！ 食材：南瓜、山药、小米、枸杞、红枣 做法： 1、南瓜去皮切块，山药去皮切块，小米枸杞红枣洗净备用 2、将南瓜，山药，小米，枸杞，红枣放入电饭锅内，加入没过食材的清水，设置煮粥模式即可，南瓜糯唧唧的，入口即化！营养又好喝！！ 三、五谷杂粮粥 对于我们女孩子来说，一碗五谷杂粮粥简直是暖心又养颜的佳品！它口感丰富，香甜软糯，每一口都是对身体的呵护。特别是在寒冷的早晨，一碗热腾腾的五谷杂粮粥下肚，整个人都暖洋洋的，别提多舒服了！ 食材：糯米、红豆、红枣、红糖、枸杞、花生、黑米 做法： 1、先把红豆、黑米、糯米找出来。找个大碗，把这三种食材放进去，加水泡上。记得要提前一晚泡，这样第二天煮的时候，食材就更容易煮软了。 2、第二天早上，把泡好的红豆、黑米、糯米捞出来，放到锅里。加足够的水，大火煮开。煮开后转小火，让它慢慢炖。大概要煮一个小时左右，期间别忘了时不时用勺子搅一下，防止粘锅底。 3、看着时间差不多了，就把红糖或冰糖加进去。甜度自己调，喜欢甜的就多放点。糖加进去后，再搅一搅，让糖完全融化。然后关火，别急着喝，盖上锅盖焖个十分钟左右，这样粥会更入味。 做好四件事 一、防秋燥：秋天，这个季节总是带着一丝干燥的气息，空气中仿佛缺少了些许湿润。正因如此，秋燥成为了我们不得不面对的问题。有时候，我们会感到嗓子干痒，皮肤也变得紧绷绷的，这些都是秋燥带来的不适。 为了抵御这份秋燥，每天多喝一些温开水显得尤为重要。温开水不仅能及时补充体内流失的水分，还能帮助调节体温、促进新陈代谢。 二、防暑热：立秋之后，虽然早晚的天气变得凉爽，但白天的阳光直射却更加厉害，稍有不慎就容易中暑。因此，立秋后我们仍然需要做好防暑热的措施。 三、不乱贴秋膘：自古以来，立秋“贴秋膘”的说法在民间广为流传。然而，很多朋友误解了这一概念，认为多吃大鱼大肉就能达到贴秋膘的目的。实际上，这种做法并不可取，因为盲目地摄入大量高脂、高蛋白食物，不仅可能无法达到预期的效果，反而会增加肠胃的负担，甚至对身体健康造成不良影响。 “贴秋膘”的本质是在秋季增加营养摄入，为身体储备能量，以应对即将到来的寒冷冬季。然而，这并不意味着可以无节制地大吃大喝。合理的饮食搭配和适量的摄入才是关键。 四、注意防寒：立秋之后，气温逐渐转凉，早晚温度低，昼夜温差大。这种气候变化对我们的身体健康提出了一定的挑战，因此大家在早晚出门的时候，一定要记得穿上一件外套。这不仅能有效防寒保暖，还能避免因温差过大而引发的身体不适。