老年人

在当今社会，随着生活节奏的加快与人口老龄化的日益严峻，老年人的心理健康问题日益成为社会关注的焦点。近年来，我国政府对心理健康领域的重视与投入不断加码，特别是在《“十四五”国民健康规划》的引领下，加强了对抑郁症、焦虑障碍等常见精神障碍的干预力度，特别强调了老年人心理关爱的重要性。这一系列政策举措，不仅彰显了国家对老年群体身心健康的深切关怀，也为推动社会整体健康水平的提升奠定了坚实基础。 心理健康：老年生活的隐形挑战 随着年岁的增长，老年人不仅要面对身体机能的自然衰退，还要承受来自家庭、社会等多方面的心理压力。据国家卫生健康委员会发布的《中国健康老年人标准》及社会科学文献出版社的《中国国民心理健康发展报告（2021-2022）》显示，焦虑症和抑郁症已成为老年人群中的常见精神疾病，其高发的抑郁和焦虑风险不仅严重侵蚀着老年人的身心健康，还深刻影响着他们的社会参与度和生活质量。特别是55岁及以上人群，其抑郁风险检出率显著高于中青年群体，且焦虑风险与月收入呈正相关，这进一步揭示了经济因素在老年人心理健康中的复杂作用。 科技赋能：精准评测心理健康状况 面对这一严峻挑战，科技的力量显得尤为重要。惠斯安普精神压力评测分析系统，作为心理健康领域的创新成果，以其全面、精准、高效的评估能力，为老年人的心理健康评估提供了强有力的技术支 持。该系统通过科学的方法，集成心理量表、脑电分析、心率变异性评测等多种先进技术手段，实现了对个体心理状态的全面、精准评估，能够深入剖析老年人在焦虑、抑郁、偏执、睡眠困扰、躯体化及情感疏离等多个心理健康维度上的状况，及时发现老年人心理健康的潜在问题，采取针对性的干预措施，有效预防或缓解焦虑、抑郁等心理疾病的发生与发展。同时，该系统还能帮助家庭成员和医护人员更好地了解老年人的心理状态，促进家庭和谐，提升老年人的生活满意度和幸福感。 在老龄化社会加速发展的今天，关注并保障老年人的心理健康，是构建和谐社会、实现健康中国战略的重要一环。全社会都应该提高对老年人心理健康的认知水平，学会用科技的力量为老年人的心理健康筑起坚实的防线，让每一位老年人都能在晚年生活中享受到心灵的宁静与幸福。

在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。 老话说“一天一苹果，医生远离我”。可有这么厉害吗？ 为了方便大家更好的理解，也为了增加医学科普的趣味性，接下来将结合临床案例做成一个事例来讲述。 我们今天就来聊聊一个70岁的老人，他坚持每天吃苹果，认为这样能疏通血管、降低血栓风险。 林大爷上网做了一番研究，了解到苹果中的纤维素和抗氧化剂确实有助于降低坏胆固醇并提升好胆固醇。 随着时间一点点过去，林大爷感觉自己的体力比以前好了些，走长路不那么喘了，每次和朋友聚会，他总是津津乐道于自己的“苹果疗法”。 亲爱的读者，作者写文不易，收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但您的理解和支持是我最大的动力！我会努力带来更多优质内容！ 亲爱的读者，作者写文不易，收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但您的理解和支持是我最大的动力！我会努力带来更多优质内容！ 直到今天，他脚踏医院的门槛，内心既期待又紧张。 医生检查了林大爷的血压、心率，还做了一次血液检查。 结果真的很让人开心，林大爷的血压和胆固醇都明显下降了。 医生跟他说，这个变化有一部分是因为他改善了饮食习惯，尤其是坚持每天吃苹果。 但医生也提醒他，尽管苹果对健康很有有益，但它是不能单独防止所有疾病的。 要想保持健康，还需要平衡饮食、适当运动，以及远离不好的生活方式。 林大爷他意识到，虽然他的“苹果疗法”有一定的科学依据，但并非万能。 对于他来说，这一年的经历更像是一个开始，他更加关注饮食，苹果只是其中的一部分。 他决定今后继续保持这种健康的生活，同时也要更加科学地对待各种健康信息。 回家的路上，林大爷一边拉着自己的孙子，一边思考着如何调整自己的饮食结构，以及如何将运动也纳入自己的日常生活中。 他知道，健康的生活需要长期的坚持和全面的管理，而他已经迈出了第一步。 那每天吃苹果有什么好处？当然，虽然苹果是一种超级健康的水果，我们还是要提一下：任何事情都应该适度。 例如，有一个中年人坚持每日食用苹果，他认为这能帮助他减少体内的自由基，从而延缓衰老。 的确，苹果中的抗氧化物质可以帮助抗衰老。 但有趣的是，虽然苹果提供了多种维生素和矿物质，有益于健康，但仅靠吃苹果并不能解决所有衰老相关的问题。 再想一个例子，比如一个老年人，他有轻微的糖尿病症状，也每天吃苹果，希望通过调整饮食来管理血糖水平。 苹果中的可溶性纤维确实可以帮助控制血糖。 然而，对于糖尿病的管理，只依靠吃苹果是远远不够的。 有效控制血糖还需要全面调整饮食和生活方式，包括定期的运动和按照医生的建议。 还有一个情况，想象一位办公室工作者，他为了降低患心脏病的概率，也开始每天吃苹果。 但心脏病的预防远不止吃苹果这么简单，还需要包括不吸烟、限制饮酒、保持适当体重和定期体检等措施。 从这些例子中我们可以看到，苹果虽好，但健康管理绝不是一件单一食物就能解决的事情。 此外，对于每个人来说，依照自身的健康情况和身体的需求，合理改变饮食结构和生活习惯，才是保持健康的正确方法。 不一样的人，因为生活环境的不一样，对食物的需求和反应也不一样，因此，制定自己的饮食和健康计划，才是最理想的选择。 通过这些通俗易懂的例子，我希望大家能够更好地理解，虽然某些食物或习惯有其科学依据和健康益处，但在追求健康的路上，我们需要更全面和科学的视角。 每个人的健康之路都是独一无二的，找到适合自己的方式，持之以恒，才能真正达到健康的目标。 谈到中老年人的饮食，我们常常会强调平衡和适量，但今天我想从一个不同的角度来探讨这个话题——我们怎样通过调整饮食来增强身体对环境变化的适应能力。 是的，你没听错，随着年龄的改变，我们的身体对外界环境的敏感度也会上升，比如温度变化、季节更替等，这些都可能对我们的健康造成不小的影响。 让我们设想这样一个场景：当季节从温暖的夏天转变为寒冷的冬天时，很多老年人可能会感受到关节疼痛和情绪低落等问题。 在这种时候，除了多穿点暖和的衣服，调整饮食也同样关键。 比如，冬季由于日照时间减少，老年人容易缺乏维生素D，这时候，增加一些富含维生素D的食物是个好主意，比如蘑菇、牛奶和鱼肝油。 接下来，让我们考虑一下气候湿冷对老年人的影响。 在湿冷的环境中，身体的代谢率往往会降低，这时，适当增加一些辛温食物，如生姜、大蒜和洋葱，可以帮助增加身体的热量产生，促进血液循环。 还有一点很重要，老年人的消化系统一般比较敏感，他们在吃一些较刺激的食物时要特别小心，避免吃太多引起消化不良或者胃部不适。 现在，让我们再深入一点，谈谈精神健康。饮食中加入一些富含色氨酸的食物，如香蕉、燕麦和奶制品，可以帮助身体产生血清素，有助于改善心情和睡眠质量。 通过这些具体的例子，我们可以看到，调整饮食不仅仅是为了直接对抗某种疾病，更是为了增强我们的身体，使其更好地适应外部环境的变化，提高生活质量。 老年人在饮食调整时需要特别注意，因为他们的身体条件和需求与年轻人有很大的不同。 我们需要对每位老年人的个体差异给予足够的重视，制定出适合其个人健康状况的饮食计划。 关于“一天一苹果，医生远离我”您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考资料 王丽杰，老年人饮食习惯、生活方式与血脂异常的相关性，2022-09-25

在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。 我们常说，饭后休息一会儿能帮助消化，这听起来是个挺不错的建议，但事实上，这个看似无害的习惯有时候可能会带来一些我们意想不到的问题。 为了让大家更好地理解这背后的医学原理，并且让这个科普过程更有趣，接下来我会通过一个虚构的故事来说明，这样一来，既能让信息传达得更生动，也能避免那些枯燥乏味的讲解，让大家在轻松愉快的氛围中学到知识。 58岁的胡大爷身体一直不错，热爱生活，喜欢美食，某天晚上，他像往常一样吃完晚饭，心满意足地坐在沙发上休息。 突然间，他感觉胸口一阵剧痛，然后就昏倒了，家人发现后，急忙拨打120，将他送到了最近的医院，医生和护士马上进行了抢救，但遗憾的是，胡大爷还是离开了。 亲爱的读者，作者写文不易，收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但您的理解和支持是我最大的动力！我会努力带来更多优质内容！ 亲爱的读者，作者写文不易，收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但您的理解和支持是我最大的动力！我会努力带来更多优质内容！ 家属悲痛之余，迫切想要知道发生了什么，经过详细的检查和回顾胡大爷的饮食生活，医生发现，其实这种悲剧完全可以避免，原来胡大爷那天晚上吃了大量的高脂肪、高盐分的食物，对于他那已经存在的心血管疾病来说，无疑是火上浇油。 很多人虽然知道这些常识，却往往在实际生活中忽略它们，胡大爷的例子并不是个例，实际上，很多中老年人因为长期累积的不良饮食习惯，悄悄埋下了健康的隐患。 我们的饮食习惯直接关系到我们的生命安全，尤其是中老年人，更应该注意食物的选择，过量的油脂和盐分会增加心脏负担，导致血压升高，血管阻塞，最终可能引发心脏病、中风等致命疾病。 据家人回忆，那天晚餐他吃了炸鸡、薯条和其他一些油炸食品，这些都是典型的高脂肪食物。此外，他还喝了几杯啤酒，增加了额外的热量和体内的负担，晚餐后他还吃了一大碗冰淇淋，这些高糖分的甜食对血糖和胰岛素水平的影响也是不容忽视的。 即使是平常看似无害的晚餐，如果选择不当，也可能成为危及生命的触发因素，在享受美食的同时，我们必须要有选择地摄取对身体有益的食物，避免那些可能对健康造成严重影响的食物。 每一次的饮食选择，都可能对我们的健康造成长远的影响，希望胡大爷的例子能让更多人意识到健康饮食的重要性，从而做出更明智的食物选择，保持健康的生活方式。 当我们谈论饮食带来的问题时，往往会想到肥胖、高血压这些常见的疾病，但其实还有很多细微的地方，可能你之前没有想到，这些细节也同样关乎我们的健康。 现代食品加工中，为了保持食品的色泽和延长保质期，添加了各种添加剂，比如说，防腐剂和人工色素，在给食品带来便利的同时，也可能对人体造成负担，一些化学添加剂可能会干扰我们体内的激素平衡，影响新陈代谢，长此以往，可能增加患慢性疾病的风险。 不少人喜欢吃肉类，但摄入的蔬菜和水果很少，我们构建的另一个虚构人物，是一个喜欢吃大餐的人，特别是肉食。 虽然肉类是蛋白质的好来源，但如果不平衡地摄入过多，缺乏足够的纤维素，就可能导致消化系统负担加重，甚至引发肠道问题，长期下去，可能会导致肠道微生态失衡，影响身体的免疫功能。 虽然我们经常听说吃太多红肉会增加心脏病和肠癌的风险，但事实上，在老年人中，红肉中的特定成分在身体里的代谢可能会引起更强烈的炎症反应，这不仅仅是一般的“不健康”，对于已经有慢性病基础的老年人来说，这种炎症可能直接加速病情的恶化。 建议老年人逐渐减少红肉的摄入量，转而选择高质量的植物蛋白如豆类和坚果，这些食物不仅能提供必需的蛋白质，还可以减少炎症反应。 许多人都知道高盐饮食会增加高血压的风险，但对于老年人，这个问题更加复杂，随着年龄的增长，肾脏的功能会逐渐下降，这使得老年人更难处理过多的钠。 过多的钠不仅会引发高血压，还可能导致心脏负担加重，甚至诱发心脏病发作，建议老年人在日常饮食中严格控制盐的摄入，尽量使用天然香料和草药来调味，这样既能增加食物的风味，又能避免过多的盐分摄入。 很多老年人喜欢甜食，但糖分过多不仅会导致体重增加，更重要的是会影响血糖稳定，对于老年人来说，血糖波动过大可能导致糖尿病的风险增加，同时也是心脏病和中风的一个重要诱因。 因此，建议老年人尽量减少甜食的摄入，改用更健康的甜味来源，如新鲜水果，这不仅可以满足对甜味的需求，还能提供丰富的维生素和矿物质。 对于老年朋友们来说，多吃一些富含抗氧化剂的食物非常有益，因为这些抗氧化剂能帮助减轻自由基的影响，保护身体健康，如浆果、绿叶蔬菜和茶，这些食物不仅可以帮助抵抗自由基的伤害，还可以提高身体的整体健康水平，保护心血管系统。 此外，关于饮食习惯的改变对身体的影响，也是一个值得探讨的话题，设想一个习惯晚餐吃得很晚的人，晚上进食过量，尤其是在睡觉前，不只是会让你的睡眠质量变差，还可能让胃食管反流的问题更加严重。 如果长期遭受胃食管反流，不仅可能感到胸骨后面的疼痛，甚至还有可能发展成食管炎或是更严重的食管癌。 通过这些具体的食物选择和饮食调整，老年人不仅可以减少急症的风险，还能提高生活的质量，享受更加健康、活跃的晚年生活。 每个人的生活方式不同，但对健康的追求是共同的，希望这些例子能够给大家带来启发，让我们都能有一个更健康的生活方式，让我们从现在做起，关注自己的饮食，为自己的健康负责。 关于老年人急症预防您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考资料： 陈双双.饮食结构对中国老年人健康状况的影响研究, 山东师范大学学报(自然科学版), 2016-09-15

在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。 谈到老年人的饮食，我们总是特别小心，充满关心。年岁一大，很多老人的身体功能慢慢不如以前，他们的饮食需要和消化能力也跟年轻时不一样了。 为了让大家更容易理解，我会用一个编造的故事来把这些科学知识讲得更生动。 老彭就是这样一位老人，对自己的饮食管理非常严格，因为他深知任何一点不慎，都可能对他的健康造成不利影响。 老彭今年已经七十多岁了，他一生中饱尝过许多美味，但现在，为了健康，他不得不对很多曾经喜爱的食物说不。 亲爱的读者，作者写文不易，收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但您的理解和支持是我最大的动力!我会努力带来更多优质内容! 亲爱的读者，作者写文不易，收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但您的理解和支持是我最大的动力!我会努力带来更多优质内容! 每天的饮食，他都精心选择，尽量保持低盐低糖，而且尽量避免那些对老年人可能不太友好的食物。 他的饮食谨慎，不仅是因为他担心可能的健康问题，更是因为他想要保持活力，尽可能地与家人享受更多美好时光。 但是，最近他在小区听说，即使是一些看似健康的食物，对于老年人来说也可能是潜在的威胁。这让老彭颇感疑惑，他想知道这些食物具体是哪些，为什么会对老年人不利。 这种好奇不仅仅源自他对自己健康的关心，更是出于对生活质量的追求。他不想因为无知而让自己的身体处于不必要的风险之中。 在这里，我们将逐步揭示，对于老年人来说，哪些常见的食物应该少吃，为什么这些食物会成为他们的“隐形敌人”。 这里面包括一些老年人平时可能经常吃的食物，但这些食物实际上可能会给他们的身体带来额外的负担。 通过老彭的故事，我们不仅能够了解到这些食物是什么，还能深入探讨为什么这些食物会对老年人的健康构成挑战。 这部分的讨论，将不仅仅局限于简单的健康建议，更是一次对老年人饮食生活方式的深入反思。我们希望通过老彭的例子，让更多的老年人和他们的家庭了解，如何通过调整饮食来优化健康状态，让生活更加美好。 要确保老年人的饮食既营养又安全，我们需要仔细考虑他们每天摄入的食物种类。有些食物，尽管普遍被认为是健康的，但对于上了年纪的人来说，可能并不是最佳选择。 茄子虽然富含维生素和矿物质，但同时也含有一定量的溶酶体，这种物质可能加剧关节炎的疼痛，尤其是对于那些已经患有炎症性疾病的老年人来说。 设想一位患有轻度关节炎的老年女士，她喜欢在每餐中添加茄子，认为这样可以增加膳食纤维的摄入。 不过，时间一长，她注意到自己的关节炎症状似乎变得更严重了，疼痛也更加明显。这就是食物选择与个体健康状况之间微妙关系的一个例子。 玉米是另一种被广泛食用的谷物，富含纤维和维生素，但同样也是高糖分的食物。对于那些消化系统已经开始变得不那么高效的老年人来说，玉米中的纤维可能难以完全消化吸收，过多食用可能导致消化不良或者腹胀。 想象一下，有这么一位退休老师，特别爱吃玉米，但每次大量食用后，他可能就会感到胃部不适或其他消化问题。 虽然香蕉是钾的好来源，有助于控制心脏节律和降低血压，但对于糖尿病或血糖管理问题的老年人来说，高糖分的水果可能并不是好选择。 设想一个有血糖控制问题的老年人，如果不加选择地食用香蕉，可能会发现自己的血糖水平波动增大。 对于那些需要严格控制血糖或者体重的老年人来说，樱桃可能并非最佳选择。设想一个患有心脏病和需要控制体重的老年人，如果他不加选择地食用大量樱桃，可能会对他的健康产生不利影响。 通过上述例子，我们可以看到，即使是那些通常被视为健康的食物，在特定情况下也可能不适合所有人，特别是老年人。 在制定老年人的饮食计划时，了解哪些食物可能需要限制摄入是非常重要的。这不仅有助于维护身体健康，还能避免因不适当的饮食选择而引起的健康问题。 当我们谈论老年人的生活质量和健康时，经常会提到合适的运动，因为它对维护老年人的身体和心理健康都极为重要。 尽管传统的活动如太极、散步等常被推荐，但还有一些可能不那么显而易见的运动同样适合老年人，并能为他们带来巨大的健康益处。 让我们来谈谈舞蹈。舞蹈不仅是一种艺术表现形式，也是一种极好的身体锻炼。对于老年人来说，跳舞不仅能提升他们的协调性和平衡感，还能帮助他们减少跌倒的可能性。 更重要的是，舞蹈能够提高心肺功能，增强肌肉力量，同时还能带来社交的机会，缓解孤独感。设想一个每周参加舞蹈班的老年人，他不仅能保持活力，还能结交新朋友，这对心理健康同样有益。 功能性力量训练，这种训练强调模仿日常生活中的活动，如坐立、拾起物品等，特别适合老年人。这种训练通过增强核心肌群和提高整体力量来提升日常活动的能力，从而让老年人在家中能更加自给自足。 假设，一个定期进行功能性训练的老年人可能会发现自己在家中进行日常活动时更为轻松，减少了依赖他人的需求。 静态自行车这项活动对关节的压力不大，还特别有助于提升心血管健康，同时也能强化下肢的力量呢。 对于那些可能因关节炎或其他关节问题而无法进行高冲击运动的老年人，静态自行车提供了一种安全的替代方案。想象一位每天在静态自行车上花半小时的老人，他的体力和耐力可能会有显著提高。 再说，用弹力带做训练也挺合适老年人的。这种训练利用弹力带进行抗力训练，可以帮助增强肌肉力量，提高关节的灵活性和稳定性，特别是对于那些可能不能承受重量训练的老年人来说，是一种理想的选择。 通过这些例子，我们可以看到，适合老年人的运动不仅仅局限于传统的、低强度的活动。上述提到的一些现代运动项目既可以增加老年人的生活乐趣，又能有效提升他们的身体健康和自主能力。 每位老年人都应该根据自己的兴趣和身体条件选择合适的运动，这样才能确保他们能持续地、愉快地参与进来，从而真正享受到运动带来的各种益处。 关于上了年纪管住嘴您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考资料 刘亚楠，V-VST 在老年重症脑卒中伴吞咽障碍患者饮食指导中的作用，平顶山市第一人民医院，2024-03-01

警告：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，侵权必究。 秋天，这个丰收的季节，也是自然界由热转凉、阳气渐收的过渡期，养生应注重顺应时节，调整生活方式，让身体与自然和谐共生。 首先，饮食上要“润”为先。秋天干燥，人体容易缺水，应多吃些滋润的食物，如梨、百合、银耳、蜂蜜等，这些食物不仅能润肺生津，还能缓解秋燥带来的不适感。同时，适量增加优质蛋白质的摄入，如鱼肉、豆制品，既能补充营养，又能增强身体抵抗力，为即将到来的冬季打下良好的体质基础。 其次，起居作息要“调”适中。随着日照时间缩短，人的情绪可能会受到影响，容易感到疲惫或情绪低落。因此，保持良好的作息习惯尤为重要，早睡早起，保证充足的睡眠，有助于调整情绪，恢复精力。此外，秋季气候宜人，是户外活动的好时节，不妨多进行散步、慢跑、瑜伽等运动，既能促进血液循环，又能愉悦心情，让身心得到放松和调节。 秋天养生关键在于“润”与“调”，通过合理的饮食搭配和作息安排，以及适量的户外活动，我们就能更好地享受这个季节的美好，同时让身体保持最佳状态。秋天，若不差钱，建议中老年人多吃5种“软黄金”，强体力精神足！ 1. 南瓜。南瓜是秋季的应季蔬菜，被誉为“金瓜”。它含有丰富的氨基酸、多种维生素（如维生素A、C等）、膳食纤维、胡萝卜素以及钾、镁、锌等矿物质。南瓜的烹饪方式多样，可蒸可煮，可入菜也可当饭。中老年人常吃南瓜，不仅能补充身体所需的各种营养素，还能促进消化，保护胃黏膜。 2. 山药。山药自古就是秋季的补虚佳品，有“秋天的山药赛人参”之说。它含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐以及多种维生素（如维生素B1、B2等）和烟酸、胡萝卜素。特别值得一提的是，山药中的粘液质对胃弱的中老年人非常友好，能够帮助改善消化功能。山药的烹饪方法也很简单，可以蒸、煮、炒或炖汤。 3. 莲藕。莲藕被誉为秋季第一菜，是大众公认的营养食材。《本草纲目》中更是将莲藕称之为“灵根”。莲藕富含碳水化合物、膳食纤维以及钾、磷、钠等微量元素。它能够帮助中老年人补充身体所需的多种营养元素。此外，莲藕的口感清脆，无论是凉拌还是炖汤都非常美味。 4. 梨。秋季是梨的丰收季节，梨味甘性寒，生食有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对于中老年人来说，秋季天气干燥，容易出现口干咽燥的情况，适当食用梨可以缓解这些症状。此外，梨还含有丰富的果糖、果胶、维生素以及水分，能够为身体补充所需的营养和水分。梨的食用方法也很灵活，可以生吃、煮汤或制成梨膏等。 秋梨膏 梨4-6个；冰糖；蜂蜜；红枣、姜片； 将梨洗净，去皮去核，切成小块。去皮是为了让成品更加细腻，去核则是为了避免在后续步骤中影响口感。如果使用红枣和姜片，也需提前洗净并处理好（红枣去核，姜片切片）。 将切好的梨块放入榨汁机中，榨取梨汁。如果没有榨汁机，也可以使用搅拌机将梨块打成泥状，然后用纱布或滤网过滤出梨汁。 注意，如果梨汁不够浓稠，可以适量减少后续加水的量，或者直接用梨泥进行熬制。 将梨汁（或梨泥加少量水）倒入锅中，加入冰糖，大火煮开后转小火慢炖。 如果添加了红枣和姜片，此时也一并放入锅中。红枣和姜片不仅可以增加秋梨膏的风味和营养，还具有一定的药用价值。 熬制过程中需不时搅拌，以防糊底。同时，注意观察火候，避免火力过大导致梨汁溅出或烧焦。 随着水分的蒸发，梨汁会逐渐变得浓稠。此时需继续小火慢炖，直至达到理想的粘稠度。注意不要将梨汁熬得太干，以免影响口感和保存效果。 待梨膏冷却至温热时，根据个人口味调入适量蜂蜜，搅拌均匀。蜂蜜不仅可以增加秋梨膏的口感和甜度，还具有一定的防腐作用。 将调好味的秋梨膏装入干净无水的玻璃瓶中，密封保存。放置于阴凉干燥处或冰箱冷藏室中保存即可。 5. 鱼肉。鱼肉是优质蛋白质的重要来源，其氨基酸组成与人体蛋白非常接近，易于消化吸收。对于肠胃功能较弱的中老年人来说，鱼肉是一个很好的选择。此外，鱼肉还富含不饱和脂肪酸、多种维生素以及钙、铁、锌等矿物质。 红烧草鱼 主料：草鱼一条（约两斤左右），选择新鲜的草鱼，确保鱼肉质地鲜嫩。 辅料：姜、蒜、葱、香菜、泡椒、新鲜辣椒、红油豆瓣酱、盐、料酒、酱油、老抽、胡椒粉、鸡精、糖、干淀粉、玉米淀粉、干辣椒、蒸鱼鼓油、醋。 将草鱼去内脏、去鱼鳞，用清水冲洗干净，沥干水分。在鱼身两侧各划几刀，以便入味，然后在鱼身上抹上一层料酒和盐，腌制15-30分钟。 姜、蒜、葱、香菜洗净，姜蒜切片或切碎，葱切段或切碎，香菜切段。泡椒和新鲜辣椒去籽切碎，如果喜欢辣味可以多放一些。 准备一碗调味汁，放入少许鸡精、糖、极少淀粉、适量料酒、生抽、老抽，以及蒸鱼鼓油和醋，搅拌均匀备用。 热锅凉油，油热至七成左右（约180°C），放入腌制好的草鱼。如果使用整条鱼，可以先将鱼头煎一下，然后整条放入；如果切成段，则依次放入鱼段。中小火煎至鱼身两面金黄，注意翻面时保持鱼身完整，不要煎碎。煎好后将鱼盛出备用。 锅中留底油，放入姜蒜爆香，如果喜欢辣味可以加入干辣椒煸香。加入泡椒碎、新鲜辣椒碎以及红油豆瓣酱，继续翻炒出香味。倒入之前调好的调味汁，加入适量热水（水量可根据鱼的大小和锅的容量调整），大火烧开后转小火。 将煎好的鱼放入锅中，如果是整条鱼可以整条放入，如果是鱼段则依次码放整齐。小火炖煮约10-15分钟，期间可以用勺子将汤汁不断浇在鱼身上，以便更好地入味。 待汤汁浓稠后，用铲子轻轻将鱼盛出装盘。注意保持鱼身完整。锅内剩余的汤汁继续加热至浓稠后，淋在鱼身上。最后撒上葱花和香菜段作为装饰即可上桌享用。 好了，今天文章就分享到这儿，如果对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，欢迎在评论区留言，小简和您一起探讨！人生是一场荒芜孤独的旅行，冷暖自知，苦乐在心，照顾好自己哦……

在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您带来不一样的参与感，更方便随时回来阅读更多精彩内容，感谢您的支持。 如果每晚的晚餐都是一大盘油光发亮的红烧肉，虽然满足了味蕾，但对身体的影响又会如何呢，这不仅是一个假设的问题，而是很多人在生活中可能会遇到的实际情况。 接下来，为了让大家更容易把握这些医学概念，同时也让科普内容更加引人入胜，我们将通过一些编造的故事来进一步阐释这些点。 这样做不仅可以帮助大家更好地理解相关的健康信息，还能让学习过程变得更加有趣。 老赵这几天觉得自己身体不对劲，胃口差得很，晚上老是翻来覆去的，怎么都睡不着。 亲爱的读者，作者写文不易，收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但您的理解和支持是我最大的动力！我会努力带来更多优质内容！ 亲爱的读者，作者写文不易，收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但您的理解和支持是我最大的动力！我会努力带来更多优质内容！ 家人看在眼里，急在心上，决定带他去看医生，看看究竟是什么原因导致了这些问题。 在医院，医生仔细询问了他的日常饮食习惯，原来，这位老人最近迷上了附近一家餐馆的红烧肉，每晚都要吃上一大盘。 谁不知道那油腻的滋味虽好，却是健康的隐形杀手，医生听后便点了点头，这种饮食习惯正是引起他不适的罪魁祸首。 “晚上可别吃太油了，尤其是像红烧肉那种高脂肪的东西，会让你的肠胃负担可重了。” 医生解释说：“这晚上吃太油了，不光影响消化，还会把睡眠质量给弄差了，晚上得吃点清淡好消化的食物，这样既能不让肠胃负担太重，也能保证睡个好觉。” 通过这个简单的故事，我们可以清楚地看到，晚餐的选择对老年人的健康有着直接而深远的影响。 选什么样子的食物，可不只是关系到当天晚上能不能睡个好觉，更和长期的身体健康有大关系呢，所以啊，得做出明智的食物选择，可别吃那些油乎乎、重口味的晚餐，这一点特别重要。 这只是故事的开始，接下来我们将探讨老年人晚餐应该避免哪些具体的食物，以及为何选择小米粥作为晚餐可能是一个明智的选择。 希望通过这些生动的例子，能帮助每位读者更好地理解和应用这些健康建议。 我们需要谈谈重油重盐的食物，许多人喜欢晚上吃得丰盛一些，觉得这样才够滋味，但是对于老年人来说，这样的饮食习惯却可能是健康的隐形杀手。 举个例子，一位老年人习惯每晚食用大量的炸鸡、炒菜等重油食物，这不仅会加重其胃肠的负担。 长期下去还可能导致胆固醇水平升高，增加心脑血管疾病的风险，而这些疾病一旦形成，治疗和管理将会非常复杂和艰难。 让我们看看高糖食物的影响，晚餐吃甜食是许多人的习惯，比如甜点、冰激凌等，然而，这种习惯对老年人的影响尤为不利。 要是吃了哪些带着很多糖的食物，血糖一下子就会窜得老高，这不但会影响睡觉，还可能让糖尿病变得更严重，甚至有可能把糖尿病给引发出来。 例如，一个虚构的老年糖尿病患者，如果晚餐后常吃蛋糕或甜点心，他的血糖控制将会非常困难，可能需要更多的药物来调整，而这又可能引起其他健康问题。 咱还得注意别吃那些刺激性特别强的食物，就像辛辣的食品，好多老年人可能是因为味觉不那么灵敏了，就喜欢吃比较辣的东西，想让自己更有食欲。 然而，辛辣食物容易刺激胃酸过多分泌，不仅会引起胃痛、胃炎，长期食用还可能加剧胃病的症状，导致胃溃疡等更严重的问题。 以一个普通的例子来说，如果一位老人晚上经常吃辣椒炒肉，他可能会经历胃痛和胃烧灼感，这将严重影响他的生活质量。 从这些虚构的例子里咱们就能明白，每天晚上吃什么对老年人的身体那可是相当重要啊，直接关系着他们的健康状况呢。 选择正确的食物不仅能帮助他们避免许多健康问题，还能改善他们的生活质量，接下来，我们将讨论为什么小米粥是一个对老年人有益的晚餐选择，以及它对健康的具体益处。 小米作为一种传统的谷物，其温和、易消化的特性使得它成为很多胃肠功能不强的老年人的优选。 小米粥因其简单的制作方法和丰富的营养价值，不仅可以提供必要的能量，还能帮助改善消化系统的功能。 比如说，有个老年人，他因为长期在晚上吃高脂肪、高蛋白的东西，结果消化不良了，老是觉得胃不舒服。 当他改变晚餐为小米粥后，不仅感觉胃部轻松了许多，还发现自己的睡眠质量有了显著的改善。 这是因为小米当中含有 B 族维生素以及一定数量的膳食纤维呢，这些东西可以让肠道活跃起来，助力消化食物，还能够减少胃酸过多以及胃胀气的现象。 小米粥可不光能促进消化，它还有个好处呢，就是能帮着稳定血糖，对那些有糖尿病的老年人来说，晚上喝小米粥，能避免血糖在夜里大起大落。 小米的血糖指数不高，放糖速度慢，能持续给身体供能，所以就不那么容易出现高血糖或者低血糖的情况。 在心脑血管疾病这块儿，小米粥也有它独特的好处呢，小米里有很多镁元素，这镁元素能让血管扩张，把血液循环给改善了，还能降低心脑血管出问题的风险。 这对那些有高血压和心脏病风险的老年人可太重要啦，比如说一个高血压患者，要是改成在晚餐的时候经常吃小米粥，那他可能就会发现自己的血压更稳定了，心脏的负担也减轻了。 从精神健康方面来说，小米粥的好处也不能小瞧，小米里有丰富的色氨酸，这可是一种必需的氨基酸呢，它能在身体里转化成血清素，血清素是啥呢，那是一种能调节睡眠、让心情变好的神经递质。 所以啊，对于那些老是觉得焦虑或者睡不着觉的老年人来说，晚上要是喝小米粥，就能帮他们更好地放松下来，也能睡得更踏实。 通过上述几个虚构的例子，我们可以清楚地看到，小米粥作为晚餐对老年人的健康带来的正面影响是多方面的。 这些科学依据和健康益处，希望能够促使更多的人意识到健康饮食的重要性，特别是在选择晚餐时，选择一些对身体有益的食物，如小米粥，将对长期健康产生深远的影响。 关于晚饭喝小米粥您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考资料 罗文艺,《养生三要》饮食养生观探析.中国中医基础医学杂志,2024.08.012.

什么是老年期抑郁焦虑症 老年期抑郁焦虑症一般是指年龄60岁及以上的老年人出现抑郁障碍和焦虑发作，在老年人群中是一种较常见的精神障碍。抑郁障碍的核心症状包括心境低落（情绪低落）、快感缺失（食欲减退）和兴趣减退，同时可以包括睡眠障碍（失眠）和认知减退（健忘）等。 老年期抑郁焦虑症往往被当作是老年人生活的一部分，并没有得到充分的认识和诊断。老年期抑郁焦虑症已被证明与生活质量差、日常生活活动困难、身体共病、过早死亡和认知障碍等重大负面后果有关。 因此，加强对老年人抑郁焦虑表现的认识并加以管理是非常重要的。只要患者符合抑郁症和焦虑症的临床诊断标准，就需要及时进行治疗。 哪些老年人容易患抑郁焦虑 老年期抑郁焦虑症的病因是复杂的，而且常伴有躯体疾病，两者也可能互为因果。比如老年抑郁可以促使老年痴呆患病率增加；冠心病和高血压人群中，焦虑症的发病率几乎占一半。老年期抑郁焦虑症的易感人群有以下几类。 1 缺乏感情支持者 2 遭遇负面性事件者 3 慢性疾病患者 4 长期服药者 5 人格特征中性格固执者 老年人患抑郁焦虑症如何治疗 针对老年期抑郁焦虑症患者，治疗主要包括药物治疗和心理治疗。药物治疗由专科医生开具，大部分药物可能需要从小剂量开始，逐渐调整剂量，且在服用一段时间后不能突然停药，药物调整需要专科医生指导，须定期随诊。 在心理干预治疗方面，由专科医生主导，同时需要患者及家属的配合，治疗方案需要具有实用性、可行性和灵活性，才能最大限度地满足患者和护理人员的需要。 因此，在制订最初的心理治疗方案时，需要家属和患者参与其中，而且可能会不断评估和更新。作为患者家属，和医生一样应该站在治疗的第一线，做到以下几点。 1 关注老年人的心理状况，给予老年人关怀和陪伴，不要表现出厌烦、拒绝、不满或敌意。 2 保障营养摄入和积极治疗基础躯体疾病；鼓励患者规律起居、积极参加娱乐活动和集体活动，如下棋、书法、打牌等；增加患者的人际交往，丰富生活内容。 3 鼓励和陪伴患者进行户外活动，适度锻炼是对抗抑郁最有效和天然的“药物”。治疗老年焦虑抑郁，需要我们一起完善和建立由专科医生、基层卫生保健人员、社会工作者及家庭成员共同参与的老年期抑郁焦虑障碍多学科团队协同照料模式，促使老年患者从临床症状缓解延伸到全面功能康复。 其他治疗手段 除了口服药物及心理干预治疗，还有一类躯体治疗，包括电休克治疗、重复经颅磁刺激、迷走神经刺激和深部脑刺激，以及尚在研究的光疗和睡眠剥夺等治疗方法。但是上述治疗手段在老年焦虑患者中尚未得到明确的研究结论，还需要更多的研究证实。 目前，焦虑患者通常采取的调节身心的方式，比如瑜伽、绘画、舞蹈、音乐等艺术疗法，对缓解老年人焦虑状态也有明显效果。 编辑 ▎王 贺 运营 ▎济宁市兖州区中医医院宣传科 【免责声明：部分内容来源于网络，仅供学习、交流使用，无任何商业用途。我们尊重原创，也注重分享。版权原作者所有，如在使用信息时侵犯了您的利益，我们将在24小时之内删除。】