胰岛

糖尿病患者饮食营养治疗十大原则 饮食要定量糖尿病患者如果想要病情得到良好的控制，不能想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，而要合理控制饮食的摄入量。什么叫合理，即既能满足身体每天的生理需要，热量又不超标。 吃饭要定时 糖尿病患者要合理安排每天进餐的时间，两餐相隔5～6小时，如果难以做到，至少要相隔4小时。除了定时，还要定量，到了进餐的时间，即使不饿也要适量吃饭，以免出现饥饿感后进餐量难以控制而造成血糖波动。 花样变着吃 糖尿病患者的饮食要避免单一，每一种食物的营养成分不同，目前尚未发现任何一种食物能含有所有的营养素。 粮有粗有细 粮主要指主食，糖尿病患者既要吃细粮，也要吃粗粮，可以经常交替着吃或互为搭配着吃，比如可以将粗粮、细粮混合制作馒头食用或一顿粗粮、一顿细粮。 菜有荤有素如果饮食中只有青菜，缺乏适量的蛋白质，糖尿病患者会感觉体力不支、精力不足；如果进食过多的脂肪和蛋白质，不仅会增加胰岛的负担，也会增加肝肾的负担。所以，糖尿病患者的饮食应有荤有素。 营养要均衡糖尿病患者每天的饮食中既要有碳水化合物，还要有蛋白质和脂肪。推荐主食占50%～60%，蛋白质占15%～20%，脂肪占25%～30%。 多餐次为宜有的糖尿病患者每天只吃两餐，吃两餐的坏处是每餐吃的量相对较大，不利于餐后2小时血糖的控制。另外，一些降糖药的药效维持时间也是按照一天三餐来设计的，所以糖尿病患者至少要一日三餐，这样既可以预防低血糖，又可以防止餐后血糖升高。必要时，比如注射胰岛素的患者或易发生低血糖的患者，还可以在两餐间加餐或睡前加餐，但加餐的量要从每天的总热量中扣除，加餐不加量。 烹饪有技巧烹饪宜清淡、简单，不放糖、不勾芡、不油炸、少放盐、少放油。目的是减少热量的摄入。能凉拌、蒸、煮、炖着吃，就不要炒着、煎着吃，尤其要避免炸着吃。 吃饭八分饱吃得太饱，会增加胰腺的负担，加重对胰岛功能的损害。 注重生活质量糖尿病患者要在不超过每天总热量的前提下选择食物，且没有绝对不能吃的食物，不用为了刻意控制血糖而失去了全部的生活乐趣，可以适当考虑自己的感受和心情，在合理范围内吃些自己喜欢的食物。比如，某大爷70多岁了，隔三岔五要吃几块猪头肉，突然让他一块不吃，肯定会感到非常痛苦，可以让他逐渐减少每次吃的量，并延长间隔时间，还要向其说明高热量饮食的危害，教会他换算热量，让他自己学会调理生活。 糖尿病患者健康饮食的10条黄金法则 糖尿病患者吃饭的正确顺序 按照以下顺序吃饭，有利于糖尿病患者减少和延缓热量吸收，防止血糖升高。 糖尿病患者的饮食做到这五点， 血糖控制更轻松 内容来源： 人民卫生出版社出版《医疗专家＋护理专家教您战胜糖尿病》 本书主编： 青岛大学医学院附属医院 胡新林 岚山区人民医院副主任医师 王颜刚

本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供！帮您记录血糖、血压等健康指标，提供无糖食品免费试吃，以及定制饮食运动计划，陪伴您一起控糖。 糖尿病，作为一种常见的慢性疾病，已经严重影响了人们的生活质量。在我国，糖尿病患者数量逐年攀升，已经成为一个不容忽视的公共卫生问题。对于糖尿病患者而言，饮食控制是血糖管理的重要环节。今天，我就以面食为例，为大家分享糖尿病患者吃面食的4个注意事项，帮助大家避免血糖骤升。 一、选择低GI值的面条 GI值（血糖生成指数）是衡量食物引起血糖波动的重要指标。低GI值的食物消化吸收较慢，血糖上升缓慢，有利于血糖控制。糖尿病患者在选择面条时，应尽量挑选低GI值的品种，如全麦面条、绿豆面条等。这类面条富含膳食纤维，能延缓胃排空速度，降低餐后血糖峰值。 二、控制面食摄入量 糖尿病患者摄入面食时，要严格控制分量。过量摄入面食会导致血糖迅速上升，加重胰岛细胞负担。建议糖尿病患者将面条的摄入量控制在每天主食总量的1/3左右。此外，可以搭配蔬菜、瘦肉等低糖食材，丰富餐桌菜品，降低血糖波动。 三、烹饪方法要清淡 糖尿病患者吃面食时，烹饪方法应以清淡为主。避免油腻、高盐的烹饪方式，如油炸、烧烤等。这些烹饪方法会导致食物热量过高，不利于血糖控制。推荐使用蒸、煮、炖等低脂烹饪方式，既能保持食物营养，又能降低血糖上升速度。 四、合理安排餐次 合理安排餐次，对糖尿病患者控制血糖具有重要意义。吃面食时，应遵循少量多餐的原则，将一天所需摄入的主食分摊到三餐中。避免暴饮暴食，减轻胰岛细胞负担。此外，用餐时间应固定，有助于维持血糖稳定。 在遵循以上四个注意事项的基础上，糖尿病患者可以更好地控制血糖。然而，现实生活中，很多糖友在饮食控制方面仍存在一定困难。为此，我们推荐一款血糖管理助手，它能根据您的饮食习惯、血糖情况，为您提供个性化的饮食建议。同时，我们还为大家准备了无糖食品商城，您可以免费领取无糖食品，轻松享受健康生活。 总之，糖尿病患者吃面食时，只要注意以上四个方面，就能在很大程度上避免血糖骤升。当然，血糖管理是一个长期的过程，需要大家持之以恒。在这个过程中，血糖管理助手和无糖食品商城将为您提供有力支持，助您血糖稳如泰山，享受美好人生。