脂肪

在现代快节奏的生活中，上班族们常常面临着肚腩增长的困扰，影响着自身形象和健康。以下是一些切实可行的方法来帮助大家减掉大肚腩，恢复匀称体型。 一、均衡营养 许多人采用节食减肥的方式，但这其实是错误的。办公室中常见有人为了减肥而不吃饭或不吃早餐，这种饮食习惯不仅对减肥无益，还可能导致营养不良和贫血。正确的做法是保持均衡营养，避免选择油腻和高糖分的食物，每次适量进食即可。只有在营养均衡的情况下，身体才有足够的能量进行日常活动和新陈代谢，也更有利于减肥。 二、选择能瘦肚子的运动 运动减肥是关键环节，对于减掉大肚腩，需要选择有针对性的运动，如仰卧起坐、高抬腿、深蹲等。在进行这些运动时，要注意控制速度，保持缓慢而稳定的节奏，并且注重呼吸的配合。例如在做仰卧起坐时，起身时吸气，躺下时呼气，这样能更好地发挥运动效果，同时也能减少运动损伤的风险。 三、注意睡眠质量 良好的睡眠对于减肥至关重要。它能使内分泌系统保持稳定，促进身体的正常代谢和修复，让皮肤状态更佳。当睡眠质量良好时，身体的各项机能都能处于较好的状态，减肥效果也能达到更理想的水平。因此，要养成规律的作息时间，保证每天充足的睡眠时间，为减肥创造良好的内部环境。 四、培养良好的生活习惯 良好的生活习惯能有效助力减肥并保持减肥成果。比如多做家务，既能增加身体活动量，又能保持家居整洁；出行时多骑自行车或选择步行代替坐车，增加日常运动量；每周末约朋友或家人去爬山、打球等户外运动，不仅能锻炼身体，还能增进社交互动，提升心情。这些良好的生活习惯不仅有助于减掉肚腩，还能提高整体生活质量。 五、尽量减少久坐 久坐是导致肚腩形成的常见原因之一。对于上班族来说，要尽量打破久坐不动的状态。工作间隙可以起身进行一些简单的活动，如练习深蹲、帮助同事做一些力所能及的事情，增加走动的机会。即使是短暂的活动，也能促进血液循环，减少腹部脂肪的堆积。 六、杜绝熬夜喝酒 熬夜喝酒对身体危害极大，尤其容易导致肚腩的出现。酒精含有较高的热量，而且熬夜会影响身体的正常代谢功能，使得脂肪更容易在腹部堆积。爱喝酒的男士尤其要注意，要尽量减少饮酒频率和量，避免熬夜，保持健康的生活方式。 此外，随着生活压力的增加，人们可能倾向于选择甜食来缓解压力，但甜食往往热量较高，更容易导致肚腩增长。如果要减肥，应选择低热量的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，同时配合适当的运动。例如，可以在每天的饮食中增加蔬菜和水果的摄入比例，减少高热量、高脂肪食物的摄取。运动方面，可以结合有氧运动和力量训练，如慢跑、游泳配合仰卧起坐、深蹲等针对性的腹部训练。 总之，减掉大肚腩需要综合多方面的努力，包括合理饮食、适当运动、良好的睡眠和生活习惯等。只有持之以恒地坚持，才能真正告别大肚腩，拥有健康匀称的身材。同时，还可以考虑借助一些科学的减肥辅助产品，如赛乐赛。赛乐赛能够在一定程度上帮助控制脂肪的吸收，加速减肥进程。但在使用任何减肥产品时，都要在医生的指导下进行，并结合健康的生活方式，以确保减肥的安全和有效性。

+ + INSTRUCTION 导 读 减肥中的小伙伴应该都希望，既能尽情享受美食，又能拥有美妙身材。 如果某种食物含有的能量，还没有消化吸收代谢它消耗的能量多，吃多少也胖不了人。有没有这样让人越吃越瘦的食物呢？ 理论上倒是可能存在，是啥呢？其实就是大家说得“负热量食物”或“负卡路里食物”。这篇文章我们就来说说和它相关的问题。 01 什么是“负热量食物” 越吃越瘦的食物叫做“负热量食物”，因为这些食物本身含有的热量低，而消化它们反而要消耗身体本身的热量，这样一抵消下来，消化它们需要的能量比吃进来的能量更多。 出＞入，是不是负热量？是不是越吃越瘦？ 名列“负热量食物”榜首的食物通常是芹菜，其他还有莴苣、黄瓜、冰水，有时还有一些低热量的水果，如蓝莓、苹果、柑橘类水果等。这些食物大多都具有高水分、高纤维、低热量的特点。 但是，正规的营养学书籍上并没有“负热量食物”这个概念，也没有正经的营养学家认为可以靠“负热量食物”来减肥，因为没有什么科学证据来支持这个概念。 02 为什么“负热量食物” 不能减肥 首先，咀嚼、消化、吸收食物确实是需要消耗热量的，但是这点热量实在是太少太少，在一个人每天消耗的总热量中只占很小的百分比。 这也很正常，如果人类消化食物都需要消耗大量的热量的话，那很可能在漫长的进化史中老早就被淘汰了。 正因为消化食物所消耗的热量这么低，所以这些所谓“负热量”食物本身含有的热量不大会比这更低（大概只有冰水或者凉白开符合）。 何况，就算这些“负热量食物”真的是负热量，也就是它们所含有的热量低于消化它们所消耗的热量，那岂不是我们还要倒贴热量给它们？ 那我们人体正常生理功能、体力脑力活动所需要的热量从哪里来？ 如果真的有人坚持这些“负热量食物”（或者说是极低热量的食物），那么这个人将得不到足够的热量，也得不到足够的维生素、矿物质这些维持生命所需的重要营养素，也就无法维持人体的正常生理功能，以及日常工作、生活所需的体力脑力活动，最终酿成严重后果。 所以，从营养角度来看，这些“负热量食物”可以作为健康饮食的一部分，但是它们不足以支持身体的正常运作。 03 这才是靠谱的减肥方法 减肥的最佳方法是通过适当的饮食组合来获得身体所需的营养和能量。以下是一些健康减肥的建议： 遵循饮食指南。减肥时，选择哪种食物有时会让人犯难。 这时候，下面这张图里的膳食宝塔可以帮上大忙。它鼓励你吃全谷物、蔬菜和水果。这些食物富含纤维素，可以让你容易感到吃饱。 ▲中国居民平衡膳食宝塔（图片来源：中国营养学会） 少吃脂肪。适当的脂肪是需要的，但是即使是少量的脂肪也含有许多热量。尽量少吃油炸食品和高脂肪肉类，如汉堡包。 少吃甜食和不健康的零食。糖果、饼干和蛋糕通常含有大量糖和脂肪，但营养素却不是很多。 避免含糖饮料。尽量不要喝太多含糖汽水、能量饮料和运动饮料，它们会增加很多热量。也尽量不要喝太多果汁。 凉白开是一个很好的选择，可以加入一片柠檬或一点点果汁来增加味道。 晚上保证充足的睡眠。许多年轻人熬夜太晚，熬夜往往会增加夜间的零食，并且导致第二天早上精力不足。 少吃快餐。研究显示，每周吃的快餐越多，体重额外增加的风险就越高。所以每周吃快餐应尽量不超过一次。 用纤维素和蛋白质解决饥饿问题。不要饿过头，那有可能难以做出明智的食物选择。 可以在刚开始感到饥饿时，吃一点蛋白质和高纤维食物相结合的小吃，比如全麦饼干和低脂奶酪。这些食物很容易饱，但含的热量却不高。 注意自己吃了多少。如果不确定一份食物有多少，可以学习如何阅读标签。用小一点的盘子，也可以减少食物的摄入量。尽量不要直接吃一大包食物——那样很容易失控。 如果在餐馆用餐，如果不想浪费，可以考虑把没吃完的带回家，不一定要当场吃完。 想想自己为什么吃东西。有时我们吃东西是为了满足饥饿以外的需求，比如无聊、压力大或孤独。 如果是这样，请试试能否想出其他方法来满足这些需求。比如听音乐、与朋友交流等等。 多动。减肥的一个好方法是积极运动。目标应该是每天进行总共60分钟的中高强度体力活动。 如果你有一段时间没有运动了，那么应慢慢开始，循序渐进。 少坐。这意味着少看电视、少上网、少刷手机。应以“每天一小时体力活动”为目标。 记住，减肥是要让生活方式向着健康发生转变，并且可以坚持下去——而不能把希望寄托在少数神奇的食物上。 总而言之，减肥还是别幻想着靠负能量食物越吃越瘦了，要减肥还是乖乖均衡饮食，适量运动吧！ 科普专家Expert 刘建萍二附院内分泌代谢科 主任医师 擅长：糖尿病及并发症、甲状腺、肥胖、骨质疏松症、垂体及肾上腺、高血压、低钾血症、痛风、脂肪肝、骨质疏松、月经失调、多囊卵巢疾病等复杂内分泌病诊治。主任医师，副教授，科室副主任，硕/博/博后导师。解放军医学院博士，美国哈佛医学院博士后，江西省医学会糖尿病学分会和江西省研究型医院学会主任委员，中国研究型医院糖尿病学分会常委，中国老年保健医学研究会骨质疏松分会委员，中华医学会神经并发症学组和基层学组委员，江西省百千万人才和5511人才工程人选，江西省医学科技奖二等奖和解放军医学院成果奖三等奖和江西省自然科学奖三等奖2项，主持国家863课题子课题和国家自然基金3项，主持江西省科技厅重大课题和江西省自然科学基金共5项; 发表论文50余篇，其中SCI论文20余篇，其中Nature子刊Scientific Reports 1篇，多个SCI杂志和中华糖尿病杂志等审稿人。 邹 芳二附院内分泌代谢科 副主任医师 擅长：糖尿病分型，1型糖尿病诊治，糖尿病强化治疗及慢性并发症诊治，肥胖症，甲状腺、肾上腺、性腺及垂体疾病。学博士，副主任医师，副教授，研究生导师。中国医师协会内分泌代谢病医师分会中青年委员、中华医学会糖尿病学分会糖尿病教育与管理学组委员、中国微循环学会糖尿病与微循环专业委员会青年委员、中国研究型医院学会糖尿病专业委员会青年委员。 编辑：吴竺静 编审：兰天 综合：人民网科普，版权归原作者所有 图片来源正版图片库123RF、Pixabay

民间有句话叫作的“民以食为天”，这话一点儿也不假。吃啥、怎么吃，跟咱们的身体健康可是大有关系。特别是对那些有糖尿病的朋友们来说，吃对东西，那简直就是稳血糖、保健康的头等大事。今儿个，咱们就聊聊这糖尿病患者怎么靠着“4吃4不吃”的法子，把血糖管得服服帖帖，稳稳当当。 糖尿病人需牢记4吃 1. 全谷类 全谷类食物，像糙米、燕麦、玉米等，它们是天然的血糖调节器。这些食物的表皮富含“麸质”，虽然重量轻，但微量元素和活性物质含量十分丰富，能有效减缓血糖升高速度。 2. 低糖水果 别以为糖尿病患者就要和所有水果说拜拜。选择低糖水果，生活中常见的蓝莓、草莓就很不错，它们不仅糖分低，还含有丰富的维生素和矿物质，对身体大有裨益。 3. 高蛋白食物 蛋白质是细胞的新陈代谢不可或缺的原料。糖尿病患者可以选择鸡蛋、瘦肉、鱼肉等高蛋白食物，它们有助于维持身体正常代谢功能。 豆制品如豆腐、豆浆也是良好的蛋白质来源，坚果则富含健康脂肪和蛋白质，但需注意控制摄入量。 像下方这种鹰嘴豆粉，就非常适合糖尿病人冲豆浆来饮用。 4. 健康脂肪 摄入健康的脂肪，平时可以多吃些橄榄油、鱼油等食物，不仅能降低心血管疾病风险，还能满足身体的能量需求。 糖尿病人需牢记4不吃 1. 高糖食物 糖果、甜点、加糖饮料等是生活中最常见的高糖食物，它们能迅速引发血糖飙升，糖尿病患者应尽量避免。 2. 高淀粉食物 淀粉类食物，如白米饭、白面包等，它们的升糖速度快。但不必完全忌口，通过添加粗粮、豆类，可以有效降低血糖指数。 3. 高脂肪食物 高脂肪的食物吃多了，对身体没啥好处。尤其是那些饱和脂肪和反式脂肪，简直就是健康路上的绊脚石。吃多了不仅会让血管堵得慌，还可能让我们体内的胰岛素变得迟钝，血糖控制起来就难上加难了。 4、精细加工肉制品 加工肉制品如培根、火腿等里面往往添加有大量的盐和脂肪，还可能会添加糖分，经常吃会增加心血管疾病和肥胖的风险。 影响血糖控制除了饮食，糖尿病患者还需要注意生活习惯的调整。 1. 定时定量，规律生活 规律的饮食时间，有助于血糖的稳定。糖友们要合理安排好每日的三餐饮食，控制好每餐的热量摄入，避免暴饮暴食。 2. 加强运动，提高代谢 适量的运动能提高身体对糖分的利用效率，帮助控制血糖。 3. 定期监测，心中有数 定期监测血糖值，以便及时了解自己的血糖状况，做到心中有数。 4. 保持良好心态，乐观面对 良好的心态对于控制血糖同样重要，乐观面对疾病，积极调整生活方式。 5、保持良好作息： 保证充足的睡眠，避免过度劳累和精神压力，有助于降低血糖波动 糖尿病人的饮食管理是一场持久战，但只要掌握了“4吃5不吃”的原则，结合健康的生活方式，血糖控制也能变得轻松起来。让我们一起努力，为健康的生活加油！

在过去的三伏天里，想要减重的你，是不是也有这样的经历：水果冷饮太诱人，节食减肥管不住嘴，过于炎热不动也出汗，不想运动减重……夏天过去体重依然稳如泰山！白白错过三伏减肥好时节！ 其实，除了三伏天，秋天也是祛湿、减重的好时机，尤其是初秋！ 1、秋季减重不易反弹 秋季如果注意饮食，能够有效避免冬日脂肪囤积，有效阻止脂肪细胞“回潮”，体重不容易反弹。而且秋天身体对脂肪的吸收比较大，这个时候减肥，身体就会对原有的脂肪进行消耗，减掉顽固脂肪，从源头上控制肥胖！ 2、秋季运动量增加利于减重 体重困扰的人基本都是不爱运动的人，但是秋天凉爽，特别适合户外运动，无论是傍晚散步、还是周末秋游登山，都对减重很有帮助！ 秋季减肥除了能帮你减少脂肪囤积，更好地维持身材以外，还对改善身体状态有不少的帮助哦！ 秋季减肥更有利于健康 秋天降温，人体基础代谢提高，这时候减肥可以快速减掉身体的顽固脂肪，不仅有利于塑形，皮肤也不容易松弛。因此，秋季被称为“减肥的黄金期”。 趁着秋天减肥，能够疏通经脉，调节内分泌。另外，伴随内脏脂肪的分解代谢，脏腑功能也能得到改善，从而让身体的各项机能达到最优状态。 进入秋季之后，人体开始周期性休整，精力大不如前。这时候减肥能够减轻身体的负担，并且帮助改善呼吸，保持精神饱满。 3招助你初秋祛湿减重 1、穴位按揉法 俗话说“十胖九湿”，很多肥胖的人都有湿气重的症状，⼤肚⼦、⼩肚腩、虚胖、舌苔厚齿痕舌、身体沉重、容易水肿、特别懒不爱运动…… 另外，湿气重容易导致，脾胃失调，引起气血津液运化失常，从而导致水湿停聚，聚湿成痰，最后形成肥胖。 建议大家按揉这4个健脾化湿的穴位：丰隆穴、足三里穴、阴陵泉穴、中脘穴。 按揉方法是，每天早晚各按一次，每次每个穴位按揉3分钟。 2、饮食调理 很多人喜欢吃口味重的食物，尤其是油炸食品和烧烤，就容易加重身体负担，再加上天热不爱运动，因此体重负担就更重了。 想要减重的朋友，在饮食上应尽量避免肥甘厚腻的食物，应以清淡为主，同时可以搭配健康的茶饮——轻盈茶。 《本草拾遗》谈到“茶久食令人瘦，去人脂”。李良济轻盈茶，沿袭传统汉方，科学配比，采用玄米（大米）、黑苦荞、杜仲叶、橘皮、麦芽、乌龙茶（铁观音）、绿茶、决明子、昆布等多味调理食材！ 铁观音中的茶多酚有很好的降脂功能。在对75个肥胖症患者研究发现，饮用铁观音茶可以显著减少患者的腰围和体重。由此可见，饮用铁观音茶有显著的减肥功效。（李宗垣. 铁观音的保健功能. 福建茶叶） 现代研究表明，杜仲也有着不错的减肥作用。研究人员利用杜仲叶提取物对肥胖性仓鼠、大鼠进行了减肥降脂功能的试验，结果均表明，杜仲叶提取物具有良好的减肥功能。（李文娜,肖苑,黄燮南,等.杜仲叶绿原酸提取物对大鼠的减肥作 用机制.中国临床药理学杂志） 李良济轻盈茶，独立袋装，撕开用水冲泡即可，免去配料和炖煮的麻烦。 除了要按揉穴位，控制饮食，喝喝食疗茶饮，助力祛湿减重之外，还可以根医生推荐，采用中药来调理~ 3、中药减肥 初秋是减肥祛湿黄金期，除了要保持适量运动，控制饮食，还可以根据医生推荐，采用中药来调理~ 金牌减肥方，采用茯苓、麸炒白术、绞股蓝、荷叶、炒决明子、泽泻、炒陈皮等7味药材，以中草药之力助力健脾、祛湿和减重~ 对于湿气重、肢体困重的人来说，国医馆医生团队推荐试试“降脂祛湿方”，这个方子为三七片、荷叶、净山楂、泽泻、炒决明子、莱菔子、粉葛等组成，可由医生开方配制。 初秋时节，天气转凉，我们的身体也进入了“储存脂肪”的模式，夏天还没彻底瘦下来，新一轮“贴秋膘”的时候又接踵而至了…… 想要其实减重的朋友一定要抓紧这个减重黄金期，在深秋贴秋膘之前把体重减下去，上面的3个方法，你一定要试试~

男性健康饮食与锻炼是相辅相成的两个方面。通过均衡饮食、适量运动、保持良好的生活习惯和心态，可以更好地维持身体健康、增强体质、提高生活质量。 男性健康饮食指导 均衡膳食： 男性需要适量摄取碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养素，以保证身体正常运转。 增加蛋白质的摄入，通过吃鸡肉、牛肉、猪肉、鱼类、豆类、坚果、种子等富含蛋白质的食物来满足需求，有助于维持强壮的肌肉和骨骼。 多吃蔬菜水果： 蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于保持身体健康，预防心血管疾病和某些癌症。 建议每天摄入5份或以上的蔬菜和水果。 控制盐分和脂肪摄入： 高盐饮食容易导致高血压和其他健康问题，建议男性每天的盐摄入量不超过6克。 限制饱和脂肪和胆固醇的摄入，减少红肉、奶油、黄油、全脂乳制品、油炸食品等高脂肪食物的摄入量，以降低患心脏病和中风的风险。 多喝水： 男性通常需要比女性更多的水分，建议每天喝8-10杯水，也可以通过饮用茶、果汁、牛奶等液体来满足需求，以保持身体的正常代谢和健康水平。 避免过多加工食品： 减少加工食品的摄入，预防添加剂和防腐剂对身体的不良影响。 多样化食物选择： 保持食物的多样性，确保摄入各种营养素，如鸡蛋、鱼类、全谷类、坚果与种子、乳制品等，都是男性健康饮食的重要组成部分。 男性健康锻炼指导 全身性力量训练： 如深蹲、俯卧撑、引体向上等，可以增强整体身体素质和代谢率，特别是训练大腿、臀部、腹肌等核心肌群，有助于增强性能力和持久力。 有氧运动： 如游泳、慢跑、骑自行车等，可以提高心血管健康，促进血液循环，并有助于减少脂肪堆积，维持健康体重。 特定肌肉群锻炼： 提肛运动：增强盆底肌肉的力量，改善男性的性功能。 腰部锻炼：通过仰卧起坐、平板支撑等运动来锻炼腰部肌肉，对性功能有重要作用。 骨盆底肌肉训练：如凯格尔运动，可以增强勃起能力和延长性生活时间。 心理调节： 心理因素对男性性功能也有重要影响。学会调整自己的心态，避免过度的紧张和焦虑，保持良好的心情，可以通过心理咨询、放松训练等方式来进行心理调节。 持续性和规律性： 锻炼需要持之以恒，只有坚持下去才能看到明显的效果。建议制定合理的锻炼计划，并保持规律的锻炼习惯。 综上所述，男性健康饮食与锻炼是相辅相成的两个方面。通过均衡饮食、适量运动、保持良好的生活习惯和心态，男性可以更好地维持身体健康、增强体质、提高生活质量。

吃素半年后，身材苗条了，但脂肪肝却从轻度变成了中重度？吃素竟然也会加重脂肪肝，这让很多人感到意外。那么，到底该怎么吃才能改善脂肪肝呢？ 健康时报资料图 吃素半年瘦10斤 吃出中重度脂肪肝 2024年8月据宁波晚报报道，浙江宁波29岁的刘女士（化名）遇到了困惑：“这半年我都吃素，基本都是水煮蔬菜，怎么会查出中重度脂肪肝呢？” 刘女士半年前在体检中发现有轻度脂肪肝。当时，她身高160厘米，体重116斤，体型总体正常，腹部肥胖。 查出脂肪肝后，刘女士下决心减肥，要在半年内摘掉脂肪肝的“帽子”。她的思路是——平时荤的吃多了，才会得脂肪肝，那就索性吃素吧。于是，她开始了长达半年的“水煮菜”饮食加上少许主食，戒掉了荤腥和精致碳水。每餐基本都是水煮叶子菜加上蒸杂粮。 半年来，刘女士体重减掉了10斤左右，腰腹也明显平坦了。谁也想不到，复查B超提示，脂肪肝为中重度。吃素半年，脂肪肝的程度反而加重了！ 健康时报资料图 吃素减肥 为什么会导致脂肪肝？ 为什么这样“吃素”还会导致脂肪肝加重呢？宁波大学附属第一医院感染科主治医师杨乃彬在接受宁波晚报采访时介绍，主要有这几方面原因： 第一，肝脏分解、代谢脂肪，都需要蛋白质。通俗地说，蛋白质相当于车辆，可以把肝脏内的脂肪给运出去。蛋白质摄入严重不足，肝脏内的脂肪运送不出去，就积压在肝脏，会导致脂肪肝加重。蛋白质也是增加骨骼肌的重要来源，而骨骼肌是对抗胰岛素抵抗缓解脂肪肝的重要组分，因为缺乏蛋白质的饮食结构加重脂肪肝就不奇怪了。 第二，长期吃水煮蔬菜，身体无法获取需要的能量，脂肪快速分解产生大量脂肪酸进入肝脏并在肝脏内长时间停留，容易引发脂肪肝。 经常会有人发出疑问：“我不胖，为什么会得脂肪肝呢？” 在人们的印象中，脂肪肝是胖子的“专利”。杨乃彬医生表示，事实不然，从他的门诊来看，20%-30%的脂肪肝患者并不胖，体重正常甚至偏瘦。 瘦子得脂肪肝的常见原因，主要有这几类： 1. “假瘦子” 虽然体重和体重指数可能不高，四肢、躯干甚至看上去偏瘦，但是腹部其实堆积有不少脂肪。这类向心性肥胖人群患脂肪肝的概率相当高。 2. 肌少症患者 多见于老年人、绝经后的女性。 3. 糖尿病患者 糖尿病和脂肪肝往往互为因果，部分糖尿病患者体形消瘦，也有脂肪肝。 4. 营养不良性脂肪肝 这在长期吃素、蛋白质摄入严重不足的人群中尤为常见，刘女士就属于这种情况。 5. 其他因素 部分药物、3型丙肝病毒、酒精等在特定情况下也可以成为脂肪肝的诱发因素。 健康时报资料图 杨乃彬医生表示，对由肥胖导致脂肪肝的人来说，健康科学地减肥有利于脂肪肝的逆转。但是，不健康不科学地减肥，尤其是过度节食，蛋白质摄入严重不足，反而可能会加重脂肪肝。 饮食方面科学减重的主要原则是：保证蛋白质摄入，增加绿叶蔬菜摄入，减少油腻食物、精制碳水摄入，戒酒和软饮料。 刘女士的“暴力减重”并不科学，最不科学的地方是，半年来，几乎没有摄入蛋白质和油脂。 逆转脂肪肝 饮食上记住这几点 1. 吃饭七八分饱 要注意控制饮食，吃饭吃到七、八分饱，减少热量摄入。 2. 增加膳食纤维 适当增加膳食纤维摄入，如全谷物、豆类、菌类、蔬菜、薯类、水果等，都富含纤维素。 3. 选优质蛋白质 一发现脂肪肝，很多人开始“戒肉”。中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师郭朋曾在健康时报刊文中表示，蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。 所以，应增加豆制品、瘦肉、鱼虾等含优质蛋白质的食物，鸡蛋、牛奶不宜过多食用。 4. 少吃刺激食物 郭朋医生提醒，要少吃辛辣刺激性食物，如洋葱、葱、姜、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。 健康时报资料图 5. 控制油脂摄入 郭朋医生表示，有脂肪肝应限制油脂类食物摄入。 6. 水果选低糖的 广西桂林市第三人民医院肝病科主任医师程书权2023年在大众健康杂志公众号刊文中介绍，低糖水果，一般指水果中含糖量不足10%，每100克所含热量在20千卡-40千卡。 有脂肪肝者可以每天吃低糖水果，并控制在250克左右。比如，柠檬、柚子、樱桃、雪莲果、番石榴、梨、苹果等。 7. 经常喝降脂茶 河北省石家庄市中医院制剂室主任中药师吴文博曾在健康时报刊文中表示，对于脂肪肝或是肥胖的人来说，吃些山楂可消食去脂，是很好的保肝食品。 可用干山楂泡水当茶饮。常见的护肝降脂茶：取山楂、决明子各10克，用水浸泡20分钟后煎煮，煮沸10分钟，加入白菊花6克，再煮5分钟即可。 （来源：健康时报） （免责声明：本文转载于主流媒体或政府机构公众号，版权及解释权归原作者，本公号仅为分享） 《心晴地方》推荐你关注原创平台：

女子身高172厘米，体重仅有100斤，还被诊断为“肥胖”？ 近日，杭州26岁的刘女士四肢纤细、身材修长， 172厘米的身高，体重只有100斤左右， 体型属于偏瘦类型，可唯一美中不足的便是她的“小肚子”非常大， 每次穿点紧身的衣服肚子处就凸起明显，这让她感到有些身材焦虑， 于是去医院咨询减肥事宜。 结果人体成分显示，刘女士内脏脂肪面积达到108c㎡， 体脂百分比32.9%，而蛋白质却只有7.0（正常范围8.3-10.1）， 属于典型的营养不良型肥胖。 在后续的问诊中，医生还了解到患者有严重的便秘， 这也是她肚子肥大的主要原因之一。 医生表示，过高的内脏脂肪会容易引起肥胖， 很多女生小肚子大是因为内脏脂肪高引起的， 因此减肥一定是减内脏脂肪， 而减少内脏脂肪最有效的方式便是调理体质。 “腹性肥胖”应该如何自测？ 腹型肥胖又称中心型肥胖，是指脂肪在腹部堆积，表现为腰围增加。 医生表示，男性腰围≥90厘米、女性腰围≥85厘米，就属于腹型肥胖。 腹型肥胖对身体危害大，不仅容易引发骨折，还容易引起心脑血管疾病，比如冠心病和脑溢血等。 在原有的印象中肥胖就是“大腹便便”、营养过剩所导致，实际上肥胖是因为多种营养物质缺乏，导致体内营养不平衡产生的。 营养不良是指身体摄入的营养不足或者比例失衡，任何人没有摄取足够营养就是营养不良，包括食量和体型较大的肥胖和超重人群。 大家对热量和营养的概念有所混淆，认为吃得多就是吃的有营养，这是一个误区。 胃里觉得吃的很饱了，但只是碳水化合物、蛋白质等满足了身体的需求，甚至过剩，而维生素及矿物质等的摄入量还远远不够，体内是一种缺乏状态。 《中国居民营养与慢性病状况报告》也显示我国民众膳食结构不合理，钙、铁、硒、维生素A、维生素D等矿物质和维生素没有达到推荐摄入量，仅2016年国内营养不良人口数量就高达3亿。 1.肥胖人员过于喜好高碳水化合物、高脂肪的高油高脂食物，深加工的大米、白面和冰激凌蛋糕等食物，再加上煎、烤、炸、炒等油腻菜品是造成肥胖的主要原因，但是此类食物远不如全谷物粮食、薯类和优质蛋白质富含丰富的营养，同时缺乏蔬菜、水果和优质肉类提供的维生素、矿物质和优质蛋白。长期的高油高脂饮食是造成营养不良性肥胖的重要原因。 2.不良生活习惯：例如三餐不定时，晚睡晚起，不吃早餐，晚上暴饮暴食、抽烟喝酒这些不良的生活方式会消耗肥胖人士体内本来就不多的营养素，缺乏营养素，影响人体正常的基础代谢，也是造成肥胖的因素。 3.缺乏体育锻炼，现在很多人生活工作中长期久坐久站，缺乏锻炼，热量消耗少导致肥胖。 4.肥胖人士相对“体积”较大，所需要的营养元素较正常人多，但很多研究发现，在肥胖人群中普遍存在缺乏维生素、矿物质的情况。有研究表明，低钙与肥胖有关，低钙会减少脂肪分解，使更多的脂肪储存；有大量的研究证实，维生素D缺乏与肥胖密切相关，补充维生素D可以抑制前脂肪分化过程，影响脂肪形成，可以起到预防肥胖的作用。 那么，什么食物才能越吃越健康？ 杭州市临床营养质控中心发布了一张成人肥胖患者的食物选择表。 表中显示，选择推荐的谷薯、蔬菜和水果等，才能“健康瘦”。 （齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端编辑 崔可腾 综合、光明网、、新闻晨报、中国蓝新闻、成都市新都区第三人民医院等）

很多人在瘦身的道路上都有过类似疑惑：为什么有的人怎么吃都不胖，而我喝的一口凉水却都能转化成脂肪？难道世界上真的有“易胖体质”“易瘦体质”之说？ 最近，各社交平台上大火的“吃苏打饼干判断易瘦体质”视频，就回答了这个问题。 找一块无糖也没有甜味添加剂的苏打饼干，放进嘴里只嚼不咽，同时计时：如果能在15秒以内嚼出甜味，就是易瘦体质；30秒以上才嚼出甜味，就是妥妥的易胖体质。可事实真的如此吗？一块饼干就能检测出易瘦还是易胖？ 能嚼出甜味人可能真的更不容易胖 所谓“易胖/易瘦体质”，在医学上并没有明确的概念。 用苏打饼干检测易胖/易瘦体质的办法，最早来源于医学博士莎朗·穆阿莱姆在2016年推出的一本名为《基因重启》的书。关于它的准确性，还没有得到充分的研究与衡量。 不过，从某些方面来看，有些人的确天生比其他人会多一些变胖的可能，而“嚼苏打饼干感受甜味”的判断方法也有一定的道理。 苏打饼干的配料很简单，主要有小麦粉和玉米淀粉以及一些食品加工用酵母。其中，小麦粉的主要成分，则是淀粉。 虽然淀粉类食物本身没有甜味，但它，却是甜味的重要来源——在咀嚼时，人的唾液腺会分泌出一种名为“唾液淀粉酶”的物质，将淀粉分解成各种糖分子。 吃白面馒头等淀粉类食物时，有人觉得很甜，有人觉得没什么味，是因为每个人唾液淀粉酶的编码基因AMY1拷贝数不同。 简而言之，AMY1拷贝数越多，唾液淀粉酶分解能力就越厉害，吃淀粉类食物时就越会觉得甜。拷贝数少的，则很难嚼出甜味。 而AMY1拷贝数与肥胖风险，是存在一定关系的。 2014年，三十多位学者合作推出了一项研究，结果发现，AMYI拷贝数越少，肥胖风险和体重指数就会越高。具体的数据则更加惊人：AMY1拷贝数大于9的人，和AMY1拷贝数小于4的人相比，肥胖风险相差八倍。 从这个角度看：越不容易嚼出甜味的人，变胖的可能性的确也更高一些。 隔年的一项研究，则进一步探索了AMY1拷贝数与肥胖之间的关系。学者在定期体检的人中找到了1257名年龄在20岁至65岁的男性，检测他们餐后的血糖与胰岛素水平。 得出结论：较高的AMY1拷贝数，能降低“胰岛素抵抗”水平。而反过来，AMY1拷贝数低的，胰岛素抵抗往往较高。而胰岛素抵抗，恰恰是肥胖、高血压、糖尿病等常见问题的病理生理基础。 因此，用苏打饼干来判断易胖体瘦体质，在说法上虽然不太严谨，但的确有点道理。不过，决定你比其他人容易胖还是容易瘦的，远远不只是AMY1拷贝数这样简单。 真的有人天生就有“变胖的潜质”吗？ 易胖体质与易瘦体质是并不严谨的说法。如果你觉得，自己天生就有变胖的“潜质”，可能和如下几个方面有关： 比如，有人天生爱碳水。 碳水让人快乐，但也让人发胖。进入体内后，碳水化合物会被分解为葡萄糖，一旦摄入过量，当它无法被人体消耗完，就会转化为脂肪，囤积在体内。 不知道是不是每个觉得自己容易变胖的人身边都会有一个不爱吃主食的人，对他们来说，吃菜和肉已经能吃饱，就算不吃米面也无所谓。 其实，这不单纯是心理上的馋与不馋，而是与体质有关。 有研究发现，载脂蛋白基因APOA2在不同人的体内有不同的表现，这决定了他们对脂肪、蛋白质、碳水化合物的不同选择偏好。 除此之外，人体内的其他你根本叫不上名字的一系列基因还可能影响你的食欲、食量以及人体燃烧热量、控制脂肪的能力。 很多人都经历过这样的是抓狂瞬间：和朋友吃的东西一样，运动量也一样，但肥肉就是光长在你身上。其实，它很可能也是基因的问题：假如对碳水化合物的代谢能力不足，糖分就会更容易转化为脂肪。 当然，除了基因，肠道微生物种类也是决定胖瘦的重要因素。 英国一位教授曾在25年间持续追踪了一对双胞胎，发现，比较瘦的那一位，肠道微生物种类比较广泛，而体重较高的那位，肠胃微生物的种类则相对较少。这个规律在他后来研究的5000位受试者身上同样明显。 所以，如果你觉得自己比别人更容易胖，那可能不是你不够有定力，而是这是“天注定”。 可以让自己没那么容易长胖吗？ 有一个好消息：虽然每个人先天的体质不同，基因也并不容易改变，但通过后期的努力，依然可以让自己脱离“变胖”的命运。 除了少吃多动这样一个瘦身准则，在如何进食与运动上，也有许多注意事项。 尽可能摄取多种不同纤维，如莓果、浆果在内的水果，花椰菜、红萝卜等蔬菜，以及各种豆类、荚果、坚果，以维持肠道微生物多样化。 少吃精制主食（比如米饭、年糕、汤圆）和甜品，保证粗粮全谷物的摄入比例。 克服暴饮暴食，养成细嚼慢咽、吃七分饱的习惯。 不要为了减肥而刻意不吃早饭、午饭、晚饭中的某一餐，多项研究显示，少吃一餐会比正常吃三餐的人更容易变胖。 如果已经有了胰岛素抵抗的趋向，一定要记住，只要通过健康饮食、适量运动和规律作息，它就可以逆转。 要明白的一点是，瘦身不仅是在和你的意志力抵抗，也可能是和难缠的基因做对抗，想达到目标，不但要保持良好的心态，还要懂得遵循科学的进食与锻炼方法。 当然，看到这里，如果你想检测，自己的基因和其他人相比，会不会更容易让你变胖，以采取合适的进食与锻炼方法，的确可以用嚼苏打饼干这一极具性价比的方法来试试。 但千万要注意的是，不要急着咽下去，至少要坚持15秒钟。不然，最先测出来的结果，只能是：你是大馋丫头/大馋小子体质。 来源：央视新闻客户端

脂肪肝是一种常见疾病， 人们刻板印象认为 肥胖才会患上脂肪肝。 其实不然， 瘦弱的人也会得脂肪肝。 如果体检查出脂肪肝， 日常就要注意饮食啦！ 对于患有脂肪肝的人来说，选择合适的食物来消脂是非常重要的。 绿茶 绿茶中含有丰富的儿茶素，这种成分具有很强的抗氧化作用，可以帮助减少体内脂肪的积累，降低血脂水平，对脂肪肝的消脂效果非常好。 西红柿 西红柿含有丰富的果胶和膳食纤维，这些成分可以增加饱腹感，减少食物的摄入量，有助于控制体重，减少肝脏内的脂肪积累。 鳄梨 鳄梨含有丰富的单不饱和脂肪酸和膳食纤维，这些成分可以帮助降低血脂水平，减少肝脏内的脂肪积累，对脂肪肝的消脂效果非常好。 坚果 坚果含有丰富的健康脂肪和膳食纤维，这些成分可以帮助降低血脂水平，减少肝脏内的脂肪积累。但是需要注意的是，坚果的热量较高，不宜过量食用。 海带 海带含有丰富的膳食纤维和微量元素，这些成分可以帮助降低血脂水平，减少肝脏内的脂肪积累。此外，海带还含有丰富的胶质成分，可以帮助清除体内的毒素和垃圾。 黑巧克力 黑巧克力含有丰富的抗氧化剂和可可成分，这些成分可以帮助降低血脂水平，减少肝脏内的脂肪积累。但是需要注意的是，黑巧克力的热量较高，不宜过量食用。 当然，除了选择合适的食物来消脂，还需要注意以下几点： 1. 保持适当的体重，避免肥胖和过度饮食等健康问题。 2. 定期进行体检，及时发现和治疗脂肪肝等疾病。 3. 保持适量的运动，如散步、慢跑和游泳等，有助于控制体重和降低血脂水平。 4. 保持良好的生活习惯，如避免过度饮酒、吸烟和熬夜等。

减肥的人，请避开一些常见误区，错误的减肥方式会让你越减越肥，或者出现各种健康问题。减肥，立即停止这5个行为： 行为1、催吐减肥 不少人为了减肥尝试催吐，这种方式看似能够快速将摄入的食物排出体外，从而减少热量摄入，但实际上它对身体造成的伤害极大。 频繁催吐会破坏咽喉和食道的黏膜，引发炎症和损伤，还会导致身体电解质失衡，影响心脏和神经系统的正常功能，严重时甚至可能危及生命。 行为2、热量摄入不足基础代谢值 基础代谢所需的能量是维持其正常运转的最低要求。当摄入的能量无法满足这一需求时，身体会进入一种“节能模式”，降低新陈代谢的速度，以节省能量。 这不仅会让减肥变得更加困难，因为新陈代谢减缓意味着脂肪燃烧的效率降低，还可能导致身体免疫力下降，容易生病，出现疲劳、虚弱等症状，甚至影响内分泌系统的平衡，导致月经不调等问题。 行为3、生酮饮食 这种饮食方式要求严格限制碳水化合物的摄入，大幅增加脂肪的摄入量。而过多的脂肪摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪，会增加血液中的胆固醇水平，提高患心脏病和中风的风险。 生酮饮食在短期内可能会因为水分和糖原的流失而出现体重下降的假象，还会影响身体的正常生理功能，比如影响神经系统的正常运作，导致情绪波动、焦虑、抑郁等心理问题。 一旦恢复正常饮食，由于身体已经适应了低碳水的状态，此时大量摄入碳水化合物，极易引起体重的迅速反弹。 行为4、饮水量不足 水对于新陈代谢至关重要，充足的喝水量，能够提升身体代谢，加速脂肪的分解。如果喝水量不够，身体的代谢就会变得迟缓，脂肪燃烧的效率也会大打折扣。 此外，饮水量不足，还可能导致身体产生假性饥饿感，让人误以为需要进食，从而摄入过多的热量。 行为5、不吃早餐 经过一夜的睡眠，身体的能量已经消耗殆尽，起床后不及时补充营养，会影响大脑的正常运作，使人在上午感到困倦、注意力不集中，影响工作和学习效率。 不仅如此，长期不吃早餐，身体会进入一种“饥荒”状态，这会促使身体在午餐和晚餐时摄入更多食物，身体也容易储存更多的脂肪，以应对可能的“饥饿危机”。 #头条创作挑战赛#