血管

在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。 有些食物可能会影响我们的血液健康，特别是对于血栓的形成有着不小的影响。那么，哪些食物是我们在日常饮食中需要谨慎摄入的呢？ 为了让科普变得生动有趣，接下来我会用一个真实的临床案例来给大家讲解。 蔡大妈是一个热爱生活的退休老师，她的最大爱好就是研究各种菜谱，尝试新的烹饪方法，给家人做出色香味俱全的美食。 平时，她的饮食丰富多彩，从油焖大虾到红烧肉，没有她不敢尝试的菜式。然而，最近她看到一篇报道，提到血栓与饮食有很大关系，这让她感到些许不安。 心怀忐忑的蔡大妈决定去医院找医生咨询，看看自己的饮食习惯是否真的需要调整。张医生一听蔡大妈的描述，便展开了详细的询问和解释。 张医生首先解释了血栓形成的基本原理：“血栓其实是血液中的成分在某些情况下异常凝结形成的固体块，它们可能会阻塞血管，影响血流，引起一系列健康问题。” 张医生还提到了一项有趣的研究，这项研究调查了数千名中老年人的饮食习惯与心血管疾病之间的关系。那些常吃高脂肪食物的人，其血栓形成的风险是偶尔吃或不吃的人的两倍多。 听到这里，蔡大妈感到有些惊讶，也有些担忧。她回想起自己这些年来的饮食习惯，不禁问道：“那我应该怎么改变我的饮食呢？” 张医生微笑着回答：“不是说完全不能吃油腻的食物，但是要适量，不能经常大吃特吃哦。例如，可以适量减少这类食物的摄入，增加一些高纤维的蔬菜和水果，这些都有助于改善血液循环和减少血栓风险。”他建议蔡大妈可以尝试更多以蒸、煮为主的烹饪方式，减少油炸和红烧等烹饪方法。 此外，张医生还特别提到了需要限制的几种食物，包括一些加工肉类产品，如香肠和培根，这些食品中通常添加了大量的盐分和防腐剂，也不利于血管健康。 通过这次咨询，蔡大妈对自己的饮食有了更深的认识和了解。她感谢张医生的耐心解答，并决定回家后要重新规划自己的菜单，尝试更多健康的烹饪方式。这次对话不仅让她获得了宝贵的健康信息，也让她对如何制作健康美食有了新的灵感。 继张医生的建议之后，蔡大妈开始逐步改变她的饮食习惯，尝试更多的健康食谱。但她依旧好奇，是否有其他不太为人注意的风险因素可能影响血栓的形成。在下一次咨询时，她提出了这个问题。 张医生思索了一会儿，然后开始讲述一些比较少见但同样重要的因素，这些因素可能会影响血液健康。 他说：“大多数人都知道高脂肪和高胆固醇的食物对心血管是有害的，但你知道吗？有些看似无害的食物，如果不适量食用，同样能增加血栓风险。” 张医生接着解释了一种普遍存在但常被忽视的食物：含糖饮料和果汁。他说：“虽然很多人认为果汁是健康的选择，但市售的果汁往往含有高量的添加糖，这些糖分如果过量摄入，不仅会增加体重，还会增加血液粘稠度，这对血液流动是不利的。” 张医生详细解释道：“这些食品在消化过程中会迅速转化为糖分，导致血糖水平急剧上升，长期这种情况会导致胰岛素抵抗，间接影响血液的流动性，增加血栓的风险。” 接着，张医生又引入了一个有趣的角度，关于食物的烹饪方式与血栓形成的关系。他说：“例如，高温烹饪，如炸、烤等，会产生更多的烹饪末端产物，这些物质已被研究显示与心血管疾病风险增加有关。” 为了使这些信息更易于理解，张医生用了一个比喻：“想象你的血管就像城市的交通系统，当道路上的车辆（即血液中的成分）过多或者道路本身有损害（即血管壁的炎症），就很容易造成交通堵塞（即血栓）。所以，选择好的‘燃料’和‘维护’这些道路非常关键。” 在咨询接近尾声时，蔡大妈对张医生的讲解印象深刻，她意识到健康的生活方式不仅仅是选择对的食材，还包括对食物的处理和烹饪方式的合理选择。 通过这次深入的讨论，蔡大妈不仅学到了如何通过饮食预防血栓，还意识到了生活中很多细节的重要性。 她感谢张医生的建议，并决定回家后继续探索和实践更健康的烹饪和饮食方法，为自己和家人的健康做出更多努力。 关于血栓您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考资料 赵宇宙，股骨粗隆间骨折术后下肢深静脉血栓并发症影响因素分析及 Nomogram 模型建立，华北石油管理局总医院骨科,2024-06

关注我们不迷路 这段时间气温降了不少，但总伴随着大风和雨水，空气里又潮湿又闷热。一个不小心，被小编遗忘在厨房角落的几个红薯，已经长出了长长的茎叶。红薯几乎人人都吃过，但是红薯叶大家有吃过吗？ 大家都知道红薯是一种很健康的食物。其实红薯叶也是营养丰富的好食材，它集红薯和蔬菜的营养于一身，被称为“顶级人参”。 红薯叶还被亚洲蔬菜研究中心列为了——高营养蔬菜品种，又被誉为“长寿蔬菜”，是当中无愧的佳蔬良药！北京卫视养生堂节目曾到“世界长寿村”海南澄迈探访长寿奥秘，在当地的百岁老人餐桌上发现了五种宝物，其中有一宝就是红薯叶。 每周2把，好处看得见 中医认为它性平味甘，具有补脾益气、宽肠通便、生津止渴的功效。《本草纲目》中也提到，红薯叶性微凉、味甘涩，益气健脾、通便利尿，适合便秘的人群。 从营养学的角度来看，它含有粘液蛋白，能清理血管、养护心脏，对心脑血管也有益。丰富的膳食纤维、维生素C、钾元素以及低热量，也让红薯叶成为适合肥胖、三高人群的食材，对于日常控血压、血糖、血脂都大有帮助。 1、明目护眼 胡萝卜素不仅有助于抗自由基，对保护血管、预防糖尿病都有好处，还有助于保护黏膜和眼睛，对缓解夜盲症、眼睛干涩、视网膜黄斑病变等都有好处。 红薯叶中的胡萝卜素含量是蔬菜中的第一名，比胡萝卜还要高，是大白菜的11倍！多吃对保护视力、解除眼睛疲劳很有帮助。 2、提高免疫力 红薯叶中含有丰富的黄酮类化合物及多酚类物质，能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”，有提高人体抗病能力、抗氧化、延缓衰老、辅助抗炎防癌等多种保健作用。 3、辅助控糖 红薯叶的维生素C、膳食纤维含量比较高，尤其是维C，在蔬菜中排名第七。还富含钾元素，这些物质对于控制血糖、血压、血脂都很有帮助。 另外，红薯中还含有比较多的叶绿素，可以清理血管中的垃圾，维护血管通畅。它的黏蛋白含量也很高，可帮助促进新陈代谢，保护血管的弹性。维C也有助于修复受损细胞，保护血管，抗衰老。 4、补钙防贫血 红薯叶中钙含量也很丰富，高达180mg/100g，甚至超过了牛奶，可以作为绿叶菜中补钙的好选择。 而且，每天摄取300g的地瓜叶，就能补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E，对于贫血人群较为友好。 5、润肠通便 红薯叶中富含膳食纤维，含量为2.8 g/100g，跟“通便能手”春笋一样强。有助于促进肠道蠕动、助消化，帮助预防便秘及痔疮。 红薯叶配它吃，养生好处多 三蔬茶 —— 控糖祛湿 红薯叶补脾益气，生津止渴，搭配清热生津、利水祛湿的黄瓜、冬瓜，煮成三蔬茶，可以缓解口干、脾虚、湿气重等问题，还能辅助控糖。 ! 三蔬茶 ! 食材：红薯叶、冬瓜、黄瓜 做法：三种食材取适量，一起煮10分钟即可。过滤掉渣滓，饮汤汁。一般每周喝三次，每次喝一杯。 注意：此方只能起到辅助控糖作用，不能替代降糖药物。 蒜蓉红薯叶——抗炎杀菌 现在的红薯叶正嫩，搭配抗炎杀菌的蒜蓉，下锅一炒，简单快手，还有很好的养生功效。 ! 蒜蓉红薯叶 ! 食材：红薯叶、大蒜、干辣椒 做法： 1、红薯叶用水淘洗干净，沥干水分，像炒空心菜一样，把叶片和叶梗分开，叶梗切成小段备用。大蒜切末，干辣椒切段，香葱切段。 2、锅热后，倒油，然后倒入蒜末、葱段、干辣椒，小火把调料炒香。 3、然后倒入红薯叶梗，大火快速翻炒1~2分钟，等叶梗变软后倒入叶子，继续翻炒1分钟左右，等炒断生之后，加入适量的盐翻炒翻炒即可。 ! 红薯叶蛋饼 ! 食材：红薯叶1小把，鸡蛋2个，白面粉少许，玉米面少许，盐少许，小苏打少许 做法： 1、红薯叶洗净，焯水备用。 2、将焯好的红薯叶放入凉水中过一下。然后挤干水分切末，取一大碗，加入面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐，加入少许水搅拌成糊状备用。 3、锅预热后刷上油，将面糊用勺子淋入锅中煎至两面金黄即可。 ! 薯叶粥 ! 食材：小米、红薯叶 做法：将小米熬成粥后，勿关火，将洗净的红薯叶撕碎入锅，放入少许食盐搅匀，再次煮开即可食用。此粥滑爽溢香，常食可改善肠胃功能，缓解便秘。 但大家要注意的是，一般用来吃的红薯叶是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶，你别挑到老叶子啦。如果是发芽红薯上面的红薯叶就别再食用了，这样的红薯叶极其有可能被红薯污染，滋生黄曲霉毒素诱发肝癌。 这些事要知道 红薯叶虽好，食用时还是要注意以下三点。 1、不多吃 红薯叶性微凉，味甘涩。而且红薯叶膳食纤维含量高，吃多了容易引起腹胀、消化不良。 2、3类人少吃 肠胃功能异常的人：由于红薯叶本身就有促排便的功效，如果肠胃消化吸收不好，吃红薯叶会加重肠胃的不适。 肾功能不全的人：红薯叶里含有大量钾元素，钾元素进入血液后需要通过肾脏来代谢，如果吃的太多，会增加肾脏的负担，对于本就肾功能不全的人来说，可能会加重病情。 寒性体质的人：中医认为，红薯叶是属于凉性的食材，对于这类人群来说，要控制量，避免出现更大的病情。 如果是糖尿病人群是可以食用红薯叶的，还会对病情有一定的帮助，做馅食用、直接炒着吃、做一些汤的时候放上点，都很美味。 3、在家也能培育红薯叶 准备一个长方形木框，填充沙土，买来些许红薯，选择小块的催芽，间隔插入沙土中。 一定要竖插，且芽尖向上。定期用喷壶洒水，不要太密集，隔两天一次。 芽苗冒出后，注意通风透光，天凉时移入向阳的暖气房间内。 长出红薯叶后掐上一小把，做一顿红薯叶的饭菜，别有一番情趣。

潮新闻客户端 记者 孙燕 通讯员 朱诗意 突然消瘦，多数人都觉得必有反常。60岁的阿琴就是这样，一年不到瘦了40斤。她既没刻意控制饮食，也没大量运动，到底怎么回事？ 视觉中国 供图 阿琴是衢州人，身材一直很匀称，身高一米六出头的她，体重不到110斤。 但是近一年，她的胃口越来越差，体重也直线下跌，去浙江大学医学院附属第一医院就诊时只剩70斤。 阿琴的姐姐阿云平时爱看健康科普，网上都说突然消瘦可能是得了肿瘤。这可把她吓坏了，赶紧陪着妹妹去了当地医院就诊。 然而一圈检查下来却并未发现阿琴长了肿瘤，但提示可能存在血管方面的问题。 她们来到浙大一院之江院区血管外科。 当阿琴走进田路副主任医师的专家门诊室时，她“形销骨立”的样子也惊到了接诊医生。 专家团队为阿琴完善一系列检查后发现，她腹腔内动脉广泛狭窄和闭塞，腹腔主动脉、肠系膜上动脉几乎完全闭塞，肾动脉狭窄严重，从CT上看，阿琴腹部基本全靠侧枝血管供血。 因为阿琴腹腔内动脉广泛狭窄闭塞，内脏严重缺血，营养吸收不良，胃口也就不好了，人也就日渐消瘦。如果置之不理，就会引起多器官衰竭，进而导致生命危险。 事不宜迟，专家团队很快为阿琴安排了手术，在狭窄闭塞的血管里植入支架，重新打开了生命通道。 术后第二天，她的胃口就好了很多，后续也顺利出院，再次来复查时，已经重了好几斤，身体也逐渐有力气了。 腹主动脉狭窄闭塞主要由动脉粥样硬化引起，原因可能与高血压、高血脂、糖尿病、抽烟等家族史相关。 经询问病史，专家发现阿琴并没有高血压高血脂，但吸烟史已有几十年了，一天起码一包烟。而且家里人都比较消瘦，排除其他相关疾病后，考虑她腹腔动脉狭窄闭塞如此严重，可能是先天性发育异常，加上后天吸烟导致动脉粥样硬化等导致的，因此专家建议陪同看病的阿云最好也完善下相关检查。 在通常情况下，人的体重是相对稳定的，波动幅度不大。 专家提醒，如果在未刻意控制饮食、加强运动的情况下，体重明显减轻，要及时就医筛查、排除相关疾病，以免延误病情。 “转载请注明出处”

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，感谢各位看官点击支持原创，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，请知悉。 声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，感谢各位看官点击支持原创，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，请知悉。 一次聚会上，老王和他的儿子们围坐在一起。 老王是一位六十多岁的退休工人，年轻时吃苦耐劳，身体一向健康。然而，几年前的一次体检中，他被查出了高血脂。 医生建议他开始服用降血脂药物。起初，老王并不在意，觉得自己一直很健康，不用太担心。然而，随着时间的推移，他开始发现身体出现了一些异样：体力不如从前，头脑也变得迟钝，甚至有时还会莫名感到头晕。 老王不禁开始怀疑，这一切是否与他每天服用的降血脂药物有关。 老王的疑问并非毫无根据。浙江大学的一项最新研究表明，长期服用降血脂药物的患者，如果不注意生活中的某些细节，确实可能会给健康带来不必要的风险。 研究团队对数千名患者的数据进行了详细分析，发现有些行为对正在服用降血脂药物的人来说，可能会带来负面影响。 例如，在服药期间过度运动或随意停药，都会对身体产生不可忽视的副作用。此外，饮食上的不合理搭配，也可能导致药物疗效大打折扣，甚至引发其他健康问题。 据《中国心血管病报告2022》数据显示，中国约有3.3亿成年人血脂异常，而降血脂药物作为控制血脂的重要手段，已被广泛使用。 然而，服药过程中许多人往往忽略了生活中的细节，从而导致药效大打折扣，甚至对身体造成了二次伤害。这些数据和研究成果不仅让我们看到了降血脂药物的重要性，也提醒我们在服药期间更应注重生活方式的调整，以避免可能的健康风险。 高血脂对身体的影响 高血脂是一种常见的健康问题，很多人可能觉得血脂高一点没什么大不了，但实际上它对身体的影响可不小。 血脂是指血液中的脂肪类物质，主要包括胆固醇和甘油三酯。当这些物质在血液中的含量过高时，就容易在血管壁上堆积，形成动脉粥样硬化斑块。 这些斑块就像是血管里的“垃圾”，一旦堵住血管，就可能导致一系列严重的健康问题。 首先，高血脂容易让血管变“硬”。正常情况下，血管应该是柔软、有弹性的，这样血液才能顺畅地流动。 但如果血脂长期偏高，血管壁上的脂肪沉积就会逐渐增多，慢慢地，血管就变得像老化的橡皮筋一样，不再有弹性，甚至变硬。这种情况在医学上叫做动脉硬化。 动脉硬化后，血液流通就不畅了，供血不足的问题就会随之而来，像心脏、大脑等重要器官可能会因为得不到足够的血液供应而发生问题。 其次，高血脂还会增加血液的黏稠度。简单来说，血液变得像“稠汤”一样，流动性下降。 这种情况就会让血液在血管中流动得更慢，血液中的脂肪更容易沉积，形成血栓。血栓一旦形成，就像是血管里的“堵车”，如果堵住了心脏的血管，就会导致心肌梗死，心脏得不到血液供应；如果堵住了脑部的血管，就会引发脑中风，导致大脑功能受损。 这些都是非常危险的情况，可能在短时间内对生命造成威胁。 此外，高血脂还会对肝脏造成负担。肝脏是人体代谢脂肪的重要器官，如果血脂过高，肝脏就得加班加点地工作，努力把这些多余的脂肪分解掉。 但长期下来，肝脏也会吃不消，容易引发脂肪肝。脂肪肝虽然不一定会有明显的症状，但它是一种慢性疾病，长期发展下去可能导致肝硬化，甚至肝癌。所以，别小看血脂高的问题，肝脏可是在为你默默承担压力。 血脂高还会影响胰岛素的功能。胰岛素是调节血糖的关键激素，但高血脂会让胰岛素的作用打折扣，导致胰岛素抵抗。 这就好比胰岛素原本能把血糖“锁”进细胞里供能使用，但现在这把“锁”不好用了，血糖就会在血液中徘徊，无法被正常利用，进而引发糖尿病。 高血脂和糖尿病常常是“好兄弟”，两者相互作用，给身体带来更多的健康隐患。 高血脂还会让人感觉疲惫。很多人觉得自己没做什么大事，为什么总觉得累？其实这和血脂高有关系。 当血脂高的时候，血液流动不畅，氧气和营养物质无法有效送达全身，身体的各个器官都处于“缺氧”的状态，特别是大脑，得不到充足的氧气供应，思维也会变得迟钝，注意力难以集中，整个人都感觉没精打采。 高血脂还会影响人的外貌。脂肪容易在皮下堆积，特别是脸部、脖子、腰腹部，这让人看起来浮肿、臃肿。 此外，血脂高的人皮肤容易变得粗糙，油脂分泌过多，甚至还会长出黄瘤，这些都是脂肪代谢紊乱带来的外在表现。 总之，高血脂对身体的影响是多方面的，不能小觑。对于现代人来说，控制血脂不仅是为了心脑血管健康，更是为了全身各个器官的正常运转。 要远离高血脂带来的健康问题，关键在于饮食调节和健康生活习惯，这样才能让身体保持在一个良好的状态，远离疾病的困扰。 控制血脂水平，要做到以下4点 控制血脂水平其实没那么难，只要掌握正确的方法，身体自然会变得更健康。这里有四个关键点，做到这些，你的血脂水平会保持在一个相对稳定的状态，让你远离高血脂带来的各种麻烦。 饮食调整 要控制血脂，首先得从嘴上开始管住自己。多吃蔬菜水果，少吃油腻食物，尤其是含有大量饱和脂肪的红肉、油炸食品和高糖零食。 这些食物不但会让血脂飙升，还容易让你发胖，给身体带来更多负担。 相反，多吃富含纤维的食物，如燕麦、全谷物，这些东西能帮助你控制胆固醇水平，让血脂不至于太高。每天坚持饮食上的“多绿少油”，你的血脂自然会得到有效控制。 适度运动 运动能够帮助消耗体内多余的脂肪，促进血液循环，增强心脏功能，还能提高身体的代谢能力。 每周坚持几次中等强度的有氧运动，比如快走、慢跑、游泳等，这些活动既能让你出汗，又不至于太累。 运动不仅能降低坏的低密度脂蛋白，还能增加好的高密度脂蛋白，让血脂保持在一个健康的水平。记住，运动不需要很激烈，只要坚持，你就会看到效果。 戒烟限酒 吸烟不仅会损伤血管内壁，还会降低好的高密度脂蛋白水平，增加动脉硬化的风险。即使你已经戒烟多年，血脂也会因之前的吸烟习惯受影响，因此戒烟越早越好。 同样，饮酒过量会增加甘油三酯的含量，尤其是啤酒和烈酒，这些东西摄入过多对身体毫无益处。适量饮酒对某些人群可能有好处，但一旦超过限度，反而会给身体带来更大的伤害。 定期体检和药物管理 许多人觉得身体没什么异样，就不愿意去医院检查，其实这是一个误区。血脂高不一定会马上表现出症状，但它的危害却在悄悄积累，等到发现问题时，可能已经为时已晚。 定期体检可以帮助你及时了解血脂水平，医生会根据你的情况给出专业建议。如果已经在服用降血脂药物，一定要按医嘱服用，不可随意停药或减量。药物控制加上健康生活方式，才能更好地保护你的心血管健康。 总的来说，控制血脂不仅仅是为了预防疾病，更是为了让生活质量提高，让你远离高血脂带来的困扰。记住这四个关键点，从日常生活的每一个细节入手，你会发现，血脂控制并不是什么难事，健康的身体也会离你越来越近。 一旦吃上降脂药，这3件事就别做了 一旦开始服用降脂药物，有些事情就得格外注意，不能再像以前那样随意了。这些药物对控制血脂非常有效，但如果在服药期间不注意一些细节，可能会让药效打折扣，甚至对身体造成不必要的伤害。这里有三件事，服药期间千万别做。 避免随意停药 有些人觉得吃药后症状缓解了，或者血脂指标正常了，就擅自停药。这种做法很危险，因为降脂药物的作用是持续控制血脂水平，并防止血管中的脂肪再次堆积。 如果突然停药，血脂可能会迅速反弹，不仅让之前的努力白费，还可能带来更大的风险，甚至引发严重的心血管事件。 因此，服用降脂药物时，一定要听从医生的建议，不能随便停药，即使血脂指标恢复正常，也要按照医生的计划逐步减量或停药。 过度饮酒 很多人喜欢在聚会或者休闲时喝几杯，但服用降脂药物期间，饮酒会影响药物的效果，甚至加重副作用。 酒精本身就对肝脏有负担，而大多数降脂药物也是通过肝脏代谢的。如果在服药期间过量饮酒，肝脏负担会进一步增加，可能导致肝功能损伤，甚至引发药物性肝炎。 此外，酒精还会影响血脂水平，尤其是增加甘油三酯含量，和降脂的目的背道而驰。为了安全，服药期间最好戒酒或者至少严格控制饮酒量，避免不必要的健康风险。 忽视饮食调节 服用降脂药物并不意味着你可以放纵自己的饮食习惯。有些人以为吃了药就能放心地大吃大喝，这是一个很大的误区。 降脂药物需要与健康饮食配合才能发挥最佳效果。如果一边吃药一边摄入大量高脂高糖食物，药物的效果会大打折扣，甚至可能完全失去作用。 高脂肪、高糖的饮食不仅会让血脂居高不下，还可能引发其他健康问题，比如肥胖、糖尿病等。所以，在服药期间，饮食上要特别注意，尽量选择清淡、富含纤维的食物，多吃蔬菜水果，减少脂肪和糖的摄入。 控制血脂不仅仅是依靠药物，更需要生活方式的全面调整。这三件事看似简单，但对血脂管理至关重要。 一旦吃上降脂药，别让这些不良习惯毁了你的健康。认真遵守医生的建议，保持健康的生活方式，才能让药物发挥最佳效果，真正保护你的心脑血管健康。 当你决定开始服用降脂药物，实际上是在为自己开启一段新的健康旅程。这条路上，药物只是一个助力，而真正决定你走多远的，是你对生活方式的坚持和改变。血脂问题虽然看不见摸不着，但它的影响却实实在在。 或许你曾经觉得，一颗药片就能解决所有问题，但健康并非如此简单。用药是控制血脂的重要一步，但更重要的是，你愿意为自己的健康做出哪些改变。每一次选择，都在为未来的你铺路。 与其被动应对，不如主动掌控，把健康握在自己手中，这才是真正的智慧。 参考资料： 《中重度阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征伴高血脂患者听觉功能的变化特征》.慢性病学杂志；2024-07-15； 《合理饮食模式对高血脂症患者机体营养的影响》；临床研究；2024-07-10； 参考资料： 《中重度阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征伴高血脂患者听觉功能的变化特征》.慢性病学杂志；2024-07-15； 《合理饮食模式对高血脂症患者机体营养的影响》；临床研究；2024-07-10； #寻找热爱表达的你#

去医院做体检的时候，血脂检查是最基础的项目，血脂检查里分为很多项，包括甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，我们总是会听到医生这样告诉我们，低的越低越好，高的越高越好，这里的低就是指低密度脂蛋白，高就是指高密度脂蛋白。 很多人容易出现错误的惯性思维，在他们看来，血脂都应该是越低越好，其实并不是这样，今天就带大家来认识一下低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。 高密度脂蛋白能够运载周围组织中的胆固醇，再转化为胆汁酸或直接通过胆汁从肠道排出，通俗点来说，高密度脂蛋白能够促进胆固醇的代谢，而胆固醇如果过高的话，很容易诱发动脉粥样硬化，所以，高密度脂蛋白是一种抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白，俗称“血管清道夫”。 低密度脂蛋白，则是一种运载胆固醇进入外周组织细胞的脂蛋白颗粒，可被氧化成氧化低密度脂蛋白，当低密度脂蛋白，尤其是氧化修饰的低密度脂蛋白过量时，它携带的胆固醇便积存在动脉壁上，久了容易引起动脉硬化。所以，低密度脂蛋白被认为是导致动脉粥样硬化的罪魁祸首，也被公认为坏的胆固醇。 所以，要想血管更好，高的要更高，低的要更低。 如果低密度脂蛋白升高，就一定要格外重视，它导致的危害非常大。 谈到血脂高，大家往往认为主要是饮食没注意导致的，所以只要吃素就可以了，事实真是如此吗？ 其实并没有那么简单，很多时候问题要复杂的多，有些人只是查出低密度脂蛋白高，而并没有合并动脉粥样硬化，那么这个好处理，可有些人不仅查出低密度脂蛋白高，还查出了动脉粥样硬化，这个应该怎么办？还有的人，则在低密度脂蛋白升高的基础上又合并了高血压、冠心病、糖尿病等基础疾病，又该怎么办呢？ 对于有些低密度脂蛋白高的患者，通过控制饮食有用，但有些则没那么简单，这个时候，需要患者保持更多好的生活习惯，而且，还可能需要用药。 第一，管控好饮食 对于低密度脂蛋白升高的患者，并不是只吃素就可以了，饮食上的管控要全方位，我给大家的建议是膳食均衡，饮食上不能走极端，无论是绝对的素食主义还是绝对的肉食主义，其实都是对健康非常不利的。 还有，在保证膳食均衡的基础上，以下这些食物尽量远离，包括高脂肪食物，比如肥肉、动物油、动物内脏、动物脑；高糖食物，比如碳酸饮料，各种甜的糖果、巧克力、冰激凌、奶油蛋糕。 第二，坚持运动 很多人之所以低密度脂蛋白会升高，主要原因是人太胖了，如果能把体重控制在标准的范围内，那么低密度脂蛋白就能明显好转。 要想控制体重，除了管住嘴以外，那就是迈开腿，一定要坚持运动，运动可以根据年轻和自己的爱好做出选择，比较年轻的人可以选择运动强度比较大的，比如跑步、游泳、骑自行车、抗阻运动等，年龄比较大的可以选择强度比较小的，比如走路、打太极等，但贵在长期坚持。 第三，积极戒烟戒酒 如果你的低密度脂蛋白升高，那你要记住，一定要及时戒烟戒酒，因为香烟和酒精都会干扰脂肪的代谢，而且还很容易诱发或加重动脉粥样硬化。 第四，多喝水 如果你的低密度脂蛋白升高，说明你的血液已经很粘稠了，时间长了，不仅容易出现动脉粥样硬化，而且罹患血栓的风险也很高，多喝水可以稀释血液，促进血液循环，是有利于血管健康的。 第五，该吃药就吃药 有些人不仅有低密度脂蛋白升高，还合并动脉粥样硬化，有些人则是已经确诊了高血压、糖尿病、冠心病等基础疾病，那么这个时候，仅仅只是做好以上四点是不够的，还需要用药。 一般来说，药物包括降脂药物和抗血小板聚集的药物，降脂药物能够降低低密度脂蛋白，并稳定动脉斑块，常见的是他汀类药物，抗血小板聚集药物主要是通过抗血小板聚集来预防血栓，常见的是阿司匹林、氯吡格雷等。

大鱼大肉不断，饮料酒精灌满，坚果零食不停，时常来点甜品夜宵，还缺乏运动、作息不规律……这是很多人的生活写照，却也都是高血脂的危险因子。 而血脂主要由胆固醇、甘油三酯等构成，其中由胆固醇转化而成的低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇），是导致动脉硬化的主因，由此诱发的心脑血管疾病死亡人数，每年远超350万人！ 那到底该如何降低“坏胆固醇”？今天小编就跟大家一起去找找它的“克星们”！ 1 膳食纤维 促进排泄、减少合成 膳食纤维，不仅被世卫组织列为人体不可缺少的“第七大营养元素”，更有“肠道吸尘器”之称，对血胆固醇的代谢起着积极作用。 一方面其能在体内吸水膨胀，刺激肠道蠕动，促进肠道中的胆固醇和身体代谢废物排出体外； 另一方面，肠道菌群会对部分膳食纤维进行发酵，产生短链脂肪酸，而这种脂肪酸会被肠道吸收并转运到肝脏，减少了内源性的胆固醇合成。 《柳叶刀》上的一项研究表明，每天摄入的膳食纤维每增加8g，冠心病的风险会降低19%，2型糖尿病的风险下降15%，结直肠癌风险下降8%，全因死亡风险下降7%。可谓好处颇多。 【补足方式】 《中国居民膳食指南》推荐成人每天膳食纤维的摄入量为30克，但摄入不足成为普遍问题。日常推荐这样吃能更好补足： 30克膳食纤维≈1~3两全谷杂豆+1斤蔬菜+半斤水果+10克坚果（仁）。 在此基础上，加些细粮、豆制品以及薯类等食物中的膳食纤维，很容易就能达到一天30克的推荐摄入量。 2 植物甾醇 抑制胆固醇吸收，降低总胆固醇 世界心脏联盟、美国心脏学会、欧洲动脉粥样硬化学会等权威机构均认为：植物甾醇可以有效降低血液中坏胆固醇的含量，降低血液粘稠度，进而降低患心脑血管疾病的风险。 植物甾醇相当于胆固醇的“竞争对手”，能减少长肠道对胆固醇的吸收；同时当胆固醇含量过高时，植物甾醇能促进体内多余的胆固醇转化成胆汁酸排出体外，降低体内胆固醇水平。 哈佛大学的研究指出，如果每天吃到1.8克的植物甾醇，总胆固醇、坏胆固醇甚至甘油三酯都有下降的趋势。 【补充来源】 植物性食物是植物甾醇的主要来源，像蘑菇含有麦角甾醇；茭白富含豆甾醇；花生、荠菜富含β-谷甾醇等，日常可适当增加食用。 3 ω-3脂肪酸 发挥抗炎作用 在血管斑块的形成过程中，ω-3不饱和脂肪酸具有抑制作用。 当其进入人体后转化成的EPA和DHA，能抑制甘油三酯的合成，同时协助“好胆固醇”清理血管内壁积聚的脂肪，阻止致病因子继续破坏血管内壁，从而防止脂肪在血管壁上沉积。这就是我们所说的抗炎作用。 发表在了《EClinical Medicine》杂志上的一项研究表明，相比对照组，ω-3脂肪酸组人群，心血管死亡风险降低7%，非致命性心梗风险降低13%，冠心病事件风险降低9%，主要不良心血管事件风险降低5%，血运重建风险降低9%。 另外ω-3脂肪酸代谢产生的血栓素几乎没有促进血栓形成和收缩血管的作用，这样可以调节血栓素和前列环素的平衡，有抑制凝血和抗动脉硬化的作用。 4 抗氧化物质 阻止胆固醇氧化，降低“坏胆固醇” 胆固醇结构不稳定，受光、热、氧作用时，可引起自动氧化反应，生成多种胆固醇氧化产物（COPs）。我们常说的“坏胆固醇”其实就是被氧化后的低密度脂蛋白。 COPs一方面可引起细胞毒性、氧化DNA损伤，有致癌性和致突变性；另一方面还可造成血管内膜损伤，诱发动脉粥样硬化和神经衰弱等慢性病，对健康有很大的潜在威胁。 所以日常我们也需要吃一些抗氧化物质，抑制氧化反应的发生，减少胆固醇“变坏”，更利于血脂稳定及血管健康。 1 花青素 花青素的抗氧化能力是维生素E的50倍、维生素C的20倍，其高度的抗氧化性还有助于维持血管弹性，一定程度上具有预防动脉粥样硬化的作用；同时，还有利于保护血液中的好胆固醇，减少坏胆固醇，是我们心血管健康的“守护卫士”。 【补充方法】紫色食物是花青素的良好来源，因此，像桑葚、茄子、葡萄、紫薯、紫米等都可以常吃。 2 番茄红素 番茄红素是目前自然界植物中被发现的最强抗氧化剂之一，有着“植物黄金”之称。 由中国农业大学、河南中医药大学联合做的一项实验发现，番茄红素可深入清除血管垃圾，调节血浆胆固醇浓度，保护低密度脂蛋白（LDL）不受氧化，还可修复完善被氧化的细胞，促进细胞间胶质形成，增强血管柔韧度。 澳大利亚的研究人员指出，如果每天摄入25毫克以上的番茄红素，就能使“坏胆固醇”水平降低约10%。 【补充方法】番茄、红辣椒、红萝卜等都富含番茄红素。 小贴士：番茄红素是脂溶性物质，如果能与植物油或含脂食物一起烹调，能更好地促进人体对番茄红素的吸收，更充分地利用其营养价值。 总的来说，日常健康合理膳食，再配合规律适当的运动，都能很好的帮助维护血管健康~ 往 期 回 顾 点一下“在看”，让更多人看到

在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。 老话说“一天一苹果，医生远离我”。可有这么厉害吗？ 为了方便大家更好的理解，也为了增加医学科普的趣味性，接下来将结合临床案例做成一个事例来讲述。 我们今天就来聊聊一个70岁的老人，他坚持每天吃苹果，认为这样能疏通血管、降低血栓风险。 林大爷上网做了一番研究，了解到苹果中的纤维素和抗氧化剂确实有助于降低坏胆固醇并提升好胆固醇。 随着时间一点点过去，林大爷感觉自己的体力比以前好了些，走长路不那么喘了，每次和朋友聚会，他总是津津乐道于自己的“苹果疗法”。 亲爱的读者，作者写文不易，收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但您的理解和支持是我最大的动力！我会努力带来更多优质内容！ 亲爱的读者，作者写文不易，收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但您的理解和支持是我最大的动力！我会努力带来更多优质内容！ 直到今天，他脚踏医院的门槛，内心既期待又紧张。 医生检查了林大爷的血压、心率，还做了一次血液检查。 结果真的很让人开心，林大爷的血压和胆固醇都明显下降了。 医生跟他说，这个变化有一部分是因为他改善了饮食习惯，尤其是坚持每天吃苹果。 但医生也提醒他，尽管苹果对健康很有有益，但它是不能单独防止所有疾病的。 要想保持健康，还需要平衡饮食、适当运动，以及远离不好的生活方式。 林大爷他意识到，虽然他的“苹果疗法”有一定的科学依据，但并非万能。 对于他来说，这一年的经历更像是一个开始，他更加关注饮食，苹果只是其中的一部分。 他决定今后继续保持这种健康的生活，同时也要更加科学地对待各种健康信息。 回家的路上，林大爷一边拉着自己的孙子，一边思考着如何调整自己的饮食结构，以及如何将运动也纳入自己的日常生活中。 他知道，健康的生活需要长期的坚持和全面的管理，而他已经迈出了第一步。 那每天吃苹果有什么好处？当然，虽然苹果是一种超级健康的水果，我们还是要提一下：任何事情都应该适度。 例如，有一个中年人坚持每日食用苹果，他认为这能帮助他减少体内的自由基，从而延缓衰老。 的确，苹果中的抗氧化物质可以帮助抗衰老。 但有趣的是，虽然苹果提供了多种维生素和矿物质，有益于健康，但仅靠吃苹果并不能解决所有衰老相关的问题。 再想一个例子，比如一个老年人，他有轻微的糖尿病症状，也每天吃苹果，希望通过调整饮食来管理血糖水平。 苹果中的可溶性纤维确实可以帮助控制血糖。 然而，对于糖尿病的管理，只依靠吃苹果是远远不够的。 有效控制血糖还需要全面调整饮食和生活方式，包括定期的运动和按照医生的建议。 还有一个情况，想象一位办公室工作者，他为了降低患心脏病的概率，也开始每天吃苹果。 但心脏病的预防远不止吃苹果这么简单，还需要包括不吸烟、限制饮酒、保持适当体重和定期体检等措施。 从这些例子中我们可以看到，苹果虽好，但健康管理绝不是一件单一食物就能解决的事情。 此外，对于每个人来说，依照自身的健康情况和身体的需求，合理改变饮食结构和生活习惯，才是保持健康的正确方法。 不一样的人，因为生活环境的不一样，对食物的需求和反应也不一样，因此，制定自己的饮食和健康计划，才是最理想的选择。 通过这些通俗易懂的例子，我希望大家能够更好地理解，虽然某些食物或习惯有其科学依据和健康益处，但在追求健康的路上，我们需要更全面和科学的视角。 每个人的健康之路都是独一无二的，找到适合自己的方式，持之以恒，才能真正达到健康的目标。 谈到中老年人的饮食，我们常常会强调平衡和适量，但今天我想从一个不同的角度来探讨这个话题——我们怎样通过调整饮食来增强身体对环境变化的适应能力。 是的，你没听错，随着年龄的改变，我们的身体对外界环境的敏感度也会上升，比如温度变化、季节更替等，这些都可能对我们的健康造成不小的影响。 让我们设想这样一个场景：当季节从温暖的夏天转变为寒冷的冬天时，很多老年人可能会感受到关节疼痛和情绪低落等问题。 在这种时候，除了多穿点暖和的衣服，调整饮食也同样关键。 比如，冬季由于日照时间减少，老年人容易缺乏维生素D，这时候，增加一些富含维生素D的食物是个好主意，比如蘑菇、牛奶和鱼肝油。 接下来，让我们考虑一下气候湿冷对老年人的影响。 在湿冷的环境中，身体的代谢率往往会降低，这时，适当增加一些辛温食物，如生姜、大蒜和洋葱，可以帮助增加身体的热量产生，促进血液循环。 还有一点很重要，老年人的消化系统一般比较敏感，他们在吃一些较刺激的食物时要特别小心，避免吃太多引起消化不良或者胃部不适。 现在，让我们再深入一点，谈谈精神健康。饮食中加入一些富含色氨酸的食物，如香蕉、燕麦和奶制品，可以帮助身体产生血清素，有助于改善心情和睡眠质量。 通过这些具体的例子，我们可以看到，调整饮食不仅仅是为了直接对抗某种疾病，更是为了增强我们的身体，使其更好地适应外部环境的变化，提高生活质量。 老年人在饮食调整时需要特别注意，因为他们的身体条件和需求与年轻人有很大的不同。 我们需要对每位老年人的个体差异给予足够的重视，制定出适合其个人健康状况的饮食计划。 关于“一天一苹果，医生远离我”您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考资料 王丽杰，老年人饮食习惯、生活方式与血脂异常的相关性，2022-09-25

人体内部分布着很多的血管，保持血管通畅，才能够维持人体正常的功能运转，为各项器官输送所需要的营养成分和血液，保证个人健康。 但是随着年龄的增长，各项器官功能大不如前血管也会逐渐变脆化，这样的话很容易就会增加患上心血管疾病的风险，尤其是现在三高疾病也是严重影响人们的健康，所以保护血管也是非常重要的。 血管堵塞的“诱因”大多是这4个，若不及时注意，小心出现脑梗塞！ 1.长期的抽烟 长期的吸烟，有很大的几率会导致我们血管的堵塞。因为经常吸烟会使血液中的毒素增多，在这些毒素累积到一定程度的时候，就会导致血管的堵塞。 此外，如果长期吸烟且没有控制的话，会导致血液的黏稠度上升，严重时还会导致冠心病的出现。 2.年龄因素 人随着年龄的不断增长，体内中含有的胆固醇、低密度脂蛋白等物质无法正常排出就会堆积过多。 这是因为这是人年纪渐渐老去，体内的新陈代谢功能也会跟着下降，如果你还是像年轻的时候那样爱吃油大盐多的食物，脂质就无法排出，最后还是会堵在血管里，导致血管堵塞。 3.饮食结构不合理 高脂肪、高胆固醇、高糖分饮食也是造成血管堵塞的重要原因。若患者长期保持这种不合理的饮食结构，就会导致血脂、甘油三酯升高，血管内脂肪容易沉积在血管壁上，时间久了就会出现血管堵塞。 4.情绪波动大 人到了中年，上有老，下有小，工作压力肯定会大，生活上总会有不顺心的时候，从而很容易导致情绪波动大。 但是如果长期压力过大，情绪波动大会影响到体内激素的分泌，从而导致血管痉挛，导致血压升高，从而影响到血管的弹性，增加血管堵塞的风险。 血管“堵塞”时，身体会出现3处疼痛，若都没有，说明血管还不错 1.手脚酸痛 手脚酸痛是血管堵塞的典型表现，但是同时也经常被人们忽视，因为大多数人都想不到是因为血管堵塞，以为是自己扭到了或者受凉了。 如果经常手脚酸痛，最大的原因就是血液流通受阻，还会伴随发麻的情况，而且这种情况在晚上更严重。 2.突发胸痛 如果长时间坐着或卧床后站起活动时，突然感觉胸痛气紧，甚至一下子晕倒，需要小心下肢静脉血栓脱落，这同意造成肺动脉栓塞。要知道，肺动脉栓塞对身体健康的危害是很大的，严重时可以导致猝死。 3.头部疼痛 经常性头晕头痛需要了解是否有血管的病变，很多人在年龄增长时动脉硬化，出现了血管堵塞表现。局部的循环障碍会导致大脑重要的组织，神经缺乏血液提供，影响健康时明显的特点就是头晕，头痛。 如果还有语言含糊不清、肢体偏瘫、意识障碍等情况出现，都说明大脑血管堵塞严重，需要通过及时疏通血管，合理治疗来恢复正常的血液提供，否则会让患者昏迷或者死亡。 日本研究发现：这种零食，或是血管“清理剂”，常吃点，预防三高 有人会问，核桃含有的油脂很多，怎么可能还对血管好呢？的确，干核桃中含有的油脂可高达50%以上，但是你不用害怕这种油。 日本营养学家研究发现，核桃油具有更多、更好的抗氧化作用，对于保护心脑血管来说，核桃是坚果中的“佼佼者”。 日本研究发现：核桃中含有的酚类抗氧化物质，可防止动脉硬化、降低胆固醇、预防脑卒中、冠心病和老年痴呆；核桃中含有的维生素E，具有扩张血管，抗凝血的作用，可以预防血栓病的发生。 核桃中含有的精氨酸，有助于产生一氧化氮，能让动脉保持弹性；核桃中含有的a-亚麻酸，有助于溶解血栓，保护动脉血管健康。 秋冬季如何养护血管？做好4件事，让你血管通畅 1.适当运动 秋季如果想要养过好自己的血管就应该适当运动，运动是维持身体健康的有效措施。现在很多人都因为缺乏运动而导致血管老化速度加快。 如果可以通过运动的方式扩张血管，促进血液循，通常就对血管健康有保护作用，此时血液循环维持正常，而且在运动过程中可以促进体内垃圾毒素的排泄，通常对血管养护有利。因此，在秋季养护血管的过程中应该适当运动。 2.健康饮食 虽然现在的饮食条件大大提高，但越来越多人却养成了不健康的饮食习惯。像薯条、炸鸡、炸串等油炸食物，的确吃起来很香。 但是，这些食物有特别多的饱和脂肪，摄入后很容易沉积在血管璧上，影响到血液循环，导致血管发硬、血栓的出现。 所以，平日饮食中，建议清淡饮食为宜，少吃油炸、辛辣、刺激性食物，多吃一些绿色蔬果，以保护血管健康。 3.早睡早起 经常熬夜的人，血管容易堵塞。熬夜严重影响人们的身体健康，尤其是心脑血管方面的健康，会更容易得心脑血管疾病。血管已经被堵塞了，不要再让这种情况更加严重了，要尽快的调整自己的睡眠，养成早睡早起的习惯。 4.保持良好的心态 当一个人心态良好又积极向上的时候，身体的各类代谢都是比较顺畅的，也会更有利于需要的循环和血脂的代谢。 反之，如果一个人长期处于消极或焦虑的情况下的话，那么不仅人的精神状态会受到影响，而且血液循环也会受到阻碍，会加重血管堵塞的程度。 总而言之，秋冬季预防自身血管的堵塞，还需要注意改变自身的生活方式，主要以低盐、低脂、低胆固醇以及低糖的饮食为主，结合所必需的药物进行相关的治疗，延缓自身动脉粥样硬化的进展、稳定动脉斑块、预防血栓的形成。 保养血管是一个相对比较长期的事情，秋冬的季节最主要的就是注意保暖，别的保养血管的办法其实和平时一样。

相信大家在平时也会听说过阿司匹林这种药物，这种药物经常被用来消炎止痛，可以有效帮助一些身体小病痛的恢复，所以几乎是大家家里都会有的药品。对于中老年人来说，阿司匹林可能比较常见的用在缓解风湿疾病和一些老年疾病上，而且效果比较显著，所以很受中老年人的喜欢，但是，药物总是会有一些副作用，可能会对身体造成一定的影响，所以还是建议大家在平时还是尽量减少对一些药品的服用。 其实，在生活中，我们很多时候可以通过食疗的方法保持身体的健康，尤其是对于中老年人，可能会比较关心血栓的问题，一些健康的食物就可以很好地替代阿司匹林，帮助我们的身体缓解一些老年疾病，虽然效果不会立竿见影，但是对身体没有副作用，还可以从根本上调理身体健康，大家可以一起来了解一下。 天然的“阿司匹林”已经被发现了，在平时经常吃一些，可以帮助防治血栓，保持身体健康。 一：山药炒木耳 山药是保养肠胃的优质食材，木耳对我们的身体又可以起到很好的保养作用，将木耳和山药一起炒着吃，不仅味道鲜美，而且对我们的身体健康的保持会起到很好的作用。山药可以有保持身体中的血压和血脂稳定的效果，木耳可以帮助我们的血管清理代谢的垃圾和废物毒素，可以帮助增强血管的弹性，防治血管的硬化情况，还可以保持血液的畅通，促进血液流动，保持血管健康，这两种食物一起食用可以很好的帮助身体减少血管疾病的出现，保持身体的健康状态。 二：蒜泥茄子 大蒜可以帮助身体起到一定的消炎杀菌的作用，还可以有效的抑制癌细胞的形成。茄子对我们身体健康的好处也很大。这两种食物一起使用可以很好的帮助我们保持血管的通常，促进血液的流通，还可以帮助身体杀菌消毒，促进代谢，所以可以很有效的保持身体的健康，大家可以在平时试一试。 三：炒刀豆角 刀豆角可能大家在平时经常可以吃到。这种食物可以有很多的烹饪方法，而且味道都是不错的，所以很多人也比较喜欢吃。刀豆角中含有很多的纤维素和维生素的成分，经常的食用可以帮助身体保持营养的摄入，可以很好的帮助清理血管，保持血管健康，缓解血管堵塞的情况，所以可以很好的预防血栓的出现，所以大家平时可以经常的食用一些刀豆角，既可以补充维生素，又可以预防一些血管疾病。 今天就和大家聊到这里了，大家可以看一看上面的文章，在平时多用食疗的方法保持身体的健康状态，建议大家可以减少药物的用量，经常的吃药可能会对身体造成一些影响，而食疗就会比较健康了。希望大家都可以拥有健康的身体好幸福美满的人生。