风险

在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。 有些食物可能会影响我们的血液健康，特别是对于血栓的形成有着不小的影响。那么，哪些食物是我们在日常饮食中需要谨慎摄入的呢？ 为了让科普变得生动有趣，接下来我会用一个真实的临床案例来给大家讲解。 蔡大妈是一个热爱生活的退休老师，她的最大爱好就是研究各种菜谱，尝试新的烹饪方法，给家人做出色香味俱全的美食。 平时，她的饮食丰富多彩，从油焖大虾到红烧肉，没有她不敢尝试的菜式。然而，最近她看到一篇报道，提到血栓与饮食有很大关系，这让她感到些许不安。 心怀忐忑的蔡大妈决定去医院找医生咨询，看看自己的饮食习惯是否真的需要调整。张医生一听蔡大妈的描述，便展开了详细的询问和解释。 张医生首先解释了血栓形成的基本原理：“血栓其实是血液中的成分在某些情况下异常凝结形成的固体块，它们可能会阻塞血管，影响血流，引起一系列健康问题。” 张医生还提到了一项有趣的研究，这项研究调查了数千名中老年人的饮食习惯与心血管疾病之间的关系。那些常吃高脂肪食物的人，其血栓形成的风险是偶尔吃或不吃的人的两倍多。 听到这里，蔡大妈感到有些惊讶，也有些担忧。她回想起自己这些年来的饮食习惯，不禁问道：“那我应该怎么改变我的饮食呢？” 张医生微笑着回答：“不是说完全不能吃油腻的食物，但是要适量，不能经常大吃特吃哦。例如，可以适量减少这类食物的摄入，增加一些高纤维的蔬菜和水果，这些都有助于改善血液循环和减少血栓风险。”他建议蔡大妈可以尝试更多以蒸、煮为主的烹饪方式，减少油炸和红烧等烹饪方法。 此外，张医生还特别提到了需要限制的几种食物，包括一些加工肉类产品，如香肠和培根，这些食品中通常添加了大量的盐分和防腐剂，也不利于血管健康。 通过这次咨询，蔡大妈对自己的饮食有了更深的认识和了解。她感谢张医生的耐心解答，并决定回家后要重新规划自己的菜单，尝试更多健康的烹饪方式。这次对话不仅让她获得了宝贵的健康信息，也让她对如何制作健康美食有了新的灵感。 继张医生的建议之后，蔡大妈开始逐步改变她的饮食习惯，尝试更多的健康食谱。但她依旧好奇，是否有其他不太为人注意的风险因素可能影响血栓的形成。在下一次咨询时，她提出了这个问题。 张医生思索了一会儿，然后开始讲述一些比较少见但同样重要的因素，这些因素可能会影响血液健康。 他说：“大多数人都知道高脂肪和高胆固醇的食物对心血管是有害的，但你知道吗？有些看似无害的食物，如果不适量食用，同样能增加血栓风险。” 张医生接着解释了一种普遍存在但常被忽视的食物：含糖饮料和果汁。他说：“虽然很多人认为果汁是健康的选择，但市售的果汁往往含有高量的添加糖，这些糖分如果过量摄入，不仅会增加体重，还会增加血液粘稠度，这对血液流动是不利的。” 张医生详细解释道：“这些食品在消化过程中会迅速转化为糖分，导致血糖水平急剧上升，长期这种情况会导致胰岛素抵抗，间接影响血液的流动性，增加血栓的风险。” 接着，张医生又引入了一个有趣的角度，关于食物的烹饪方式与血栓形成的关系。他说：“例如，高温烹饪，如炸、烤等，会产生更多的烹饪末端产物，这些物质已被研究显示与心血管疾病风险增加有关。” 为了使这些信息更易于理解，张医生用了一个比喻：“想象你的血管就像城市的交通系统，当道路上的车辆（即血液中的成分）过多或者道路本身有损害（即血管壁的炎症），就很容易造成交通堵塞（即血栓）。所以，选择好的‘燃料’和‘维护’这些道路非常关键。” 在咨询接近尾声时，蔡大妈对张医生的讲解印象深刻，她意识到健康的生活方式不仅仅是选择对的食材，还包括对食物的处理和烹饪方式的合理选择。 通过这次深入的讨论，蔡大妈不仅学到了如何通过饮食预防血栓，还意识到了生活中很多细节的重要性。 她感谢张医生的建议，并决定回家后继续探索和实践更健康的烹饪和饮食方法，为自己和家人的健康做出更多努力。 关于血栓您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考资料 赵宇宙，股骨粗隆间骨折术后下肢深静脉血栓并发症影响因素分析及 Nomogram 模型建立，华北石油管理局总医院骨科,2024-06

在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。 为什么人们总在挑选食用油时如此纠结？是因为不同的油脂其实关系到每天饮食的健康大计。 在这片关于食用油的选择之海中，有两种油尤为常见，却常常让人们左右为难：猪油和大豆油。 为了让大家更好地理解，并且让医学科普更加生动有趣，我们将通过一个具体的临床案例来一探究竟。 小美，一个普普通通的家庭主妇，每天的快乐就是为家人准备美味的饭菜。然而，近来她听到周围的朋友们在讨论，说猪油可能会对身体不好，而大豆油则被标榜为更健康的选择。 有一天，小美陪着儿子小强去医院做常规的健康检查。在候诊的间隙，她决定向医生求证这个问题。 李医生是一位经验丰富的医生，擅长儿科及营养学，她的医生生涯已有数十年之久。 在处理各种儿科疾病的同时，她也积累了丰富的饮食营养知识。小美认为，如果有谁能解决她的困惑，那一定是李医生了。 当小美提出她的问题时，李医生微微一笑，似乎对这类问题已经司空见惯。 她先是详细询问了小美家里的烹饪习惯，包括通常用什么油烹饪，家庭成员是否有特殊的健康问题等。 了解了小美家的情况后，李医生开始解释说：“小美，你知道吗，其实每种油脂都有其独特的营养价值和使用场景，而猪油和大豆油也不例外。” 李医生接着解释，猪油虽然历史悠久，但在现代饮食中常常被视为不健康的，这主要是因为猪油含有较高的饱和脂肪，长期大量食用可能增加心血管疾病的风险。 然而，猪油也有其优点，比如能给食物带来更浓郁的风味，而且其所含的维生素D和不饱和脂肪酸对身体也有益处。 关于大豆油，李医生则指出，这是一种富含不饱和脂肪酸的植物油，尤其是亚麻酸，对维持心血管健康极为有益。 不过，也有研究指出，如果我们自身过量摄入这些高度不饱和的植物油，可能会增加体内的氧化压力，这也是需要注意的一点。 在详细解释了这两种油的营养特性和适用场景后，李医生建议小美根据家庭成员的健康状况和烹饪习惯来选择合适的油。 同时，李医生也强调，适量多样化是关键，过分依赖任何一种油脂都不是最佳选择。 李医生的解释让小美豁然开朗，她明白了选择食用油不仅仅是看它的营养价值，更要结合家庭的具体需求和健康状况。 这次的交流不仅解决了她心中的疑惑，也让她对如何更科学地为家人准备饭菜有了更深的认识。 这时候，小强的检查结果也出来了，李医生检查了结果，确认小强的身体状况良好。 小美心中的一块大石终于落地，她感激地向李医生道谢，心里暗暗决定，回家后要好好规划一下家庭的饮食结构，尽可能地为家人提供更健康、更均衡的饮食。 小美在医生李医生的耐心解答后，心中的疑虑已大为缓解，但她又想到了另一个问题。 她看着李医生，问道：“李医生，我还有个问题，我听说吃得太清淡也不好，这是真的吗？我们应该如何在家庭饮食中平衡‘清淡’和‘营养’呢？” 李医生笑了笑，这个问题她听得多了。在她多年的医疗经验中，她遇到过很多像小美这样关心家庭饮食的家长。 李医生开始详细解释这个问题：小美，你提的这个问题非常好。 现在流行的一种观点是‘吃得清淡’就是健康，但实际上，这个观点有点片面，要知道我们的身体需要多种营养素，这包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。 过分追求低油、低盐的饮食虽然能减少一些健康风险，但也可能导致营养不足。 李医生继续解释：“例如，脂肪虽然常被视为增肥的元凶，但它们是身体必需的能量来源之一，也是某些维生素的重要溶剂。” 李医生看到小美听得很认真，便继续道：“至于盐分，我们的身体确实需要盐来维持电解质平衡和神经传导，但过多则会增加心血管疾病的风险。” 她又补充了一种独特的观点：“其实，许多人不知道，适量的辛辣食物，如生姜、蒜、辣椒等，不仅可以提升食物的味道，还有助于提高新陈代谢，促进血液循环。当然，这也要根据个人的健康状况和口味偏好来调整。” 看到小美似乎对这个话题产生了浓厚的兴趣，李医生进一步解释：“其实，平衡饮食不仅仅是简单地‘少油少盐’，更重要的是营养的全面性和适量性。 比如，为家人准备饭菜时，可以尝试多样化的烹饪方法，比如炖、蒸、烤，而不是总是依赖于炒。” 小美听后，对李医生的建议感到非常有帮助，她认为这些信息对她今后的饮食安排有很大的指导意义。 关于吃猪油好，还是吃大豆油好您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考文献 于秀婵.慢性心衰患者营养不良风险调查及个体化营养支持改善效果分析 ,中国食物与营养, 2024-06-14

鸡蛋看起来平平无奇 但它的营养其实很丰富～ 每周吃够一定数量鸡蛋的人 糖尿病和高血压风险更低 可惜很多人都吃错了 鸡蛋清、鸡蛋黄、鸡蛋壳内膜 又有哪些妙用？ 一起来看看吧～ 吃够鸡蛋，两种慢病风险降低 鸡蛋简单易得、食用便捷，富含优质蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质等营养成分。 2023年，来自美国波士顿大学的研究团队，在《营养素》（Nutrients）杂志上发表的研究表明，每周摄入≥5个鸡蛋，患2型糖尿病和高血压的风险分别降低28%和32%。 如果同时增加膳食纤维、鱼类和全谷物摄入，患2型糖尿病的风险会降低26%～29%；保证乳制品、水果和蔬菜摄入，则会使高血压患病率降低25%～41%。 鸡蛋应该怎么吃？ 1.吃多少？ 《中国居民膳食指南（2022）》建议，一般成年人群每周可摄入300～350克蛋类，健康人群每天吃一个全蛋，是比较合理的。 2.怎么吃？ 水煮蛋口味清淡，不需要额外加入油盐，营养保留全面，好消化好吸收，好吃又健康。鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、水煮荷包蛋也是不错的吃法。 3.什么时候吃？ 早餐是吃鸡蛋的“最佳时间”。一方面，经过一个晚上的睡眠，人体需要补充营养，鸡蛋能迅速补充消耗掉的营养。另一方面，早上吃鸡蛋，全天热量摄入更低，有利于控制体重。 4.哪些人需控制鸡蛋摄入量？ 患有高胆固醇血症、冠心病、脑血管疾病及高风险人群，注意对胆固醇摄入量加以限制，可隔天吃1个鸡蛋。 对于婴幼儿来说，鸡蛋易消化，但为了避免呛噎，尽量做成蛋羹或是蛋花食用，更为妥帖。尤其是蒸蛋羹，可很好地补充身体快速生长所需的氨基酸。 对于老年人来说，他们肠胃的吸收功能较弱，鸡蛋相对肉类比较好消化，且富含蛋白质，非常适合。《本草纲目》中也说：“卵黄能补血”“卵则兼理气血”，老年人适量吃鸡蛋是有益健康的。 鸡蛋吃多了会影响健康么？ 就营养而言，摄入过多鸡蛋，不但蛋白质不能很好地吸收，而且还会过多地摄入蛋黄中的胆固醇，长期下去可能会引起血脂增高。 对于健身、减肥人士而言，为了维持身材，运动量较大，需要补充足够的优质蛋白，同时他们对脂肪的摄入要求又比较严格。因此，这类人每天可以多吃几个鸡蛋，最好多吃蛋白，少吃蛋黄。不过，鸡蛋缺乏维生素C，所以，最好搭配番茄、青椒等富含维生素C的蔬菜一起吃。 鸡蛋不仅可当作食物，也可以入药 《本草纲目》言：“卵白象天，其气清，其性微寒；卵黄象地，其气浑，其性温；卵则兼黄白而用之，其性平。精不足者补之以气，故卵白能清气，治伏热、目赤、咽痛诸疾；形不足者补之以味，故卵黄能补血，治下痢、胎产诸疾；卵则兼理气血，故治上列诸疾也。” 《本草便读》言：“鸡子生凉熟温，内黄外白，入心肺，宁神定魄。和合熟食，亦能补益脾胃。生冲服之，可以养心营，可以退虚热。” 可见蛋白性微寒，蛋黄性温，蛋黄、蛋白合食性平，共补气血。 鸡蛋外用是个宝 鸡蛋清美容 古代有用鸡蛋清配合中药治疗带状疱疹、轻度烧烫伤等记载，鸡蛋清也可用于美容。 早在明代《普济方》中就有这样的记载：“鸡子一枚，开孔，去黄留白，入金华胭脂，及桑砌少许……以涂面。洗之不落，半年尚红也。” 热衷于做美容的人都有过用鸡蛋清自制面膜的经历。一个蛋清配上半盒牛奶、一勺蜂蜜，敷上10 分钟再洗掉，皮肤就会变得白嫩紧致。但操作时如果没有洗干净脸和手，再涂上牛奶、蜂蜜，更容易滋生细菌，面部就会变成一个细菌培养皿。所以自制面膜要尽快使用，用不完也要丢掉。面部有痤疮以及开放性伤口的人不宜使用，以免感染。 蛋黄油治湿疹 鸡蛋黄除了吃，还可以通过炒制成为治疗湿疹、水火烫伤等皮肤疾患的外用药。蛋黄油是取禽类蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋均可）的蛋黄，经熬制后取油制成。《太平圣惠方》《集验方》《本草纲目》中均有对蛋黄油制作方法、功效的记载，其对痤疮、烫伤、黄水疮、瘢痕、酒糟鼻等病均有一定疗效。 蛋黄油使用宜忌 蛋黄油止痒效果好，只需消毒局部皮肤后，涂抹在患处，一天3～4次即可。蛋黄出油量较少，一只蛋黄约能炒出2～3毫升油；因其保质期较短，即使是放入冰箱冷藏，1周左右就会变质，所以不建议一次制作太多。 涂抹蛋黄油治疗烫伤，只适用于烫伤面积小、程度轻者，如寻常做饭时的轻度烫伤。对于烫伤面积大、起疱，有皮肤破损者，应及时就医，不建议涂抹自制蛋黄油，有感染的风险。 蛋黄油制作步骤 鸡蛋10个（根据个人需要调整用量） ，消毒空瓶1个。 鸡蛋煮熟后剥出蛋黄，碾碎；将蛋黄放入干净无油、无水渍不粘锅中；开小火，持续翻拌蛋黄，一段时间后，蛋黄变黑、有黑烟产生属正常现象；蛋黄炒至完全焦黑，用锅铲挤压后出油，放置冷却；油凉透后放入消毒的空瓶中，不用时放冰箱冷藏保存。 “凤凰衣”除黑头 “凤凰衣”是鸡蛋壳的内膜。经干燥、炮制后，也可内服或是外用。外用配合其他药物，有治疗疳疮的功效。 而大家常吃的未受精的鸡蛋，其中的薄膜可以用来除黑头。鸡蛋薄膜的一面沾满蛋清，直接敷在鼻子上，待干燥后撕下，与市场上的除黑头鼻膜有异曲同工之妙，但此类通过撕拉毛孔除黑头的方法对皮肤不利，应尽量少用。 让邪气“滚蛋” 民间有一种滚蛋疗法，是选用新鲜的鸡蛋，与艾叶、葱白等药物同煮，熟后用布包裹，于病变部位、经络循行处或穴位处反复滚动以治疗诸多疾病，如风寒感冒、腹痛、消化不良等疾患。 滚蛋还有一种冷滚法，是用洗干净的新鲜鸡蛋直接在患处滚动10～20分钟，起到清热消肿的作用，用于磕碰导致的局部肿痛等。 一般的白水煮鸡蛋，剥过壳之后可以用于滚脸。借助蛋的温热和滚动按摩，刺激面部皮肤与穴位，起到快速消肿的作用。 来源：CCTV生活圈、中国中医药报、《中医健康养生》杂志 编辑：钱鸣 1.癌症晚期！男子崩溃：身体一直很棒 2.这6种食物一旦开封，容易变质！不能只看保质期 3.把白开水变“毒水”！这几种水杯最好赶紧换掉！ 如果你想更方便地找到【乔医生】 可以把我们 “设为星标” 步骤很简单↓

在现代医疗实践中，高血压被广泛认为是影响健康的重要因素之一。随着全球范围内高血压患者数量的增加，降压药物成为许多人日常生活的一部分。这些药物的使用不仅涉及到血压的控制，也引发了关于长期使用对寿命的潜在影响的广泛讨论。对于很多依赖降压药物的人而言，一个关键问题是：长期服用这些药物能否影响他们的寿命？ 高血压被称为“无声杀手”，因为它往往在没有明显症状的情况下持续对身体造成伤害。高血压患者的心血管系统长期承受过大的压力，可能导致一系列严重的健康问题。然而，降压药物通过调节血压，帮助减少心血管事件的风险，从而可能对寿命产生重要影响。尽管降压药物在控制血压和减少相关疾病风险方面发挥了重要作用，但对其长期效果的担忧也不断增加。 高血压的健康风险与降压药的作用 高血压的健康风险：不容忽视的潜在威胁 高血压对健康的影响是多方面的。长期的血压升高会加速心血管系统的损害，包括动脉硬化、心脏病和中风。具体来说，高血压可以导致以下几个方面的健康风险： 心血管疾病：高血压会增加心脏病的风险，导致心肌梗死和心力衰竭。长期高血压会加重心脏的负担，使心脏壁变厚，最终可能导致心功能不全。 中风：高血压是中风的主要风险因素之一。持续的高血压会损害脑血管，使其更容易发生破裂或堵塞，从而导致中风。 肾脏损害：高血压还会损害肾脏，导致肾功能下降，甚至发展为慢性肾病。肾脏损害进一步加剧血压升高，形成恶性循环。 视网膜损害：高血压会对视网膜血管造成损害，导致视力下降或视网膜出血。 降压药的作用机制：如何帮助控制血压 降压药物通过多种机制帮助降低血压，减少上述健康风险。常见的降压药物包括以下几类： ACE抑制剂：这些药物通过阻止转化酶的作用，减少血管收缩，帮助降低血压。ACE抑制剂还具有保护心脏和肾脏的作用，尤其适合于高血压合并糖尿病的患者。 β-adrenergic拮抗剂：通过减慢心率和减少心脏输出量来降低血压。这类药物适用于有心脏病史的高血压患者。 钙通道拮抗剂：这些药物通过阻止钙进入心脏和血管平滑肌细胞，导致血管扩张，从而降低血压。它们对于老年患者和有高血压合并症的患者特别有效。 利尿剂：通过增加尿液排泄来减少体内的钠和水分，从而降低血压。适合于体内液体潴留的高血压患者。 降压药物的使用可以显著改善高血压患者的生活质量，并有效减少心血管事件的发生。研究表明，规律使用降压药物可以显著降低中风、心脏病和肾衰竭的风险。然而，这些药物也可能带来副作用，如电解质失衡、肾功能受损或其他系统的不适。正确的药物使用和定期的医疗监测是确保降压药物发挥最佳效果的关键。 长期使用降压药的影响 长期使用降压药物对寿命的影响是一个复杂的问题。研究表明，长期坚持适当的降压治疗能够有效控制血压，减少心血管事件的发生，从而可能延长寿命。然而，这一过程不仅仅取决于药物的使用，还受许多其他因素的影响，包括患者的整体健康状况、生活方式以及对药物的依从性等。 综合来看，虽然降压药物在控制高血压和降低相关健康风险方面发挥了重要作用，但其长期效果和对寿命的具体影响仍然是一个需要深入研究的问题。通过理解高血压的健康风险和降压药的作用机制，可以更好地评估降压药物对寿命的影响，并采取适当的措施进行优化和调整。 长期使用降压药的影响 降压药对心血管健康的作用 长期使用降压药的主要目的是有效控制血压，从而减少心血管疾病的风险。降压药可以降低动脉硬化的进程，减少心脏病发作和中风的发生率。根据多个临床试验的数据，稳定的血压控制可以显著降低心血管事件的发生率。例如，一项涉及数万人的研究表明，长期使用降压药能够将中风风险降低30%至40%。 然而，尽管降压药在控制血压方面非常有效，但长期使用也会带来一些潜在的副作用。例如，ACE抑制剂可能导致干咳、血钾水平升高等问题，β-adrenergic拮抗剂可能引起心率减慢和疲倦感。对于老年人群体，这些副作用可能会影响生活质量，因此需要定期监测药物效果及副作用。 副作用与管理：保持药物安全性 长期使用降压药可能会导致一些副作用，这需要通过适当的管理来减轻。例如，钙通道拮抗剂可能导致脚踝水肿和便秘，而利尿剂则可能导致脱水和电解质失衡。这些副作用需要通过定期检查和适时调整药物来管理，以确保治疗的安全性和有效性。 为了最大程度地减少副作用，患者应与医生密切合作，定期进行体检，包括血液检查和肾功能测试。通过这些检查，可以及早发现副作用并及时调整治疗方案。此外，医生可能会推荐结合使用其他药物来减轻副作用，例如，使用钾补充剂来应对利尿剂引起的低钾问题。 寿命的决定因素 高血压控制的效果：对寿命的直接影响 高血压的控制对于寿命的延长至关重要。长期稳定的血压水平可以显著减少心血管事件的发生率，从而延长寿命。研究显示，与血压控制不良的患者相比，良好的血压控制能够将寿命延长平均5至10年。这主要是因为控制良好的血压能减少对心脏、脑部和肾脏的损伤，降低相关疾病的发生率。 综合健康管理：延长寿命的关键 高血压的控制仅仅是寿命延长的一个方面。综合健康管理包括健康的饮食、适度的运动和体重控制同样重要。健康饮食能够帮助维持体重和血糖水平，减少心血管疾病的风险。例如，地中海饮食富含橄榄油、坚果和新鲜水果，有助于改善心血管健康。 适度的运动也是延长寿命的重要因素。研究表明，每周进行150分钟的中等强度运动，如快走或游泳，可以降低心血管疾病的风险，并帮助控制体重。控制体重和维持正常的体重指数有助于降低高血压的风险，并改善整体健康。 个体差异：遗传和生活习惯的影响 个体差异对寿命的影响也不可忽视。遗传因素、生活习惯和其他健康状况都会影响寿命。家族中有心血管疾病史的人可能面临更高的健康风险，而生活习惯如吸烟、过度饮酒等也会对寿命产生负面影响。良好的生活习惯和健康的生活方式可以显著提高生活质量，并帮助延长寿命。 例如，戒烟能够减少心血管疾病的风险，降低癌症的发生率，从而延长寿命。适量饮酒、避免过量的盐和糖摄入，以及定期体检，都是保持健康和延长寿命的重要措施。 长期使用降压药的主要目的是控制高血压，减少心血管疾病的风险，从而延长寿命。然而，药物的副作用和长期使用的影响需要通过良好的管理和定期监测来控制。除了药物治疗，综合健康管理、良好的生活习惯和个体差异也在寿命的延长中发挥着重要作用。通过这些措施，患者不仅能够有效管理血压，还可以提高生活质量，延长健康寿命。

说到长寿，相信大家都想 可怎么做才能让我们更健康、更长寿？ 学会怎么吃很重要！ 多吃这些长寿食物 就能让你离长寿更进一步！ 多吃豆类 豆类含有谷类蛋白质中所缺乏的赖氨酸，是优质的植物蛋白来源。因此，将豆类（尤其是大豆）与谷物搭配，对改善免疫功能、骨骼健康，甚至皮肤和头发健康，都是非常有帮助的。 多吃全谷物 与精制谷物相比，全谷物含有更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等。增加全谷物摄入有助于降低肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、癌症等的发病风险。推荐每天至少一餐食用全谷物，建议全谷物和精白米面搭配吃，比如二米饭、八宝饭都是推荐的做法。 多吃坚果 大多数坚果都富含蛋白质、膳食纤维、钾、镁、锌、硒、B族维生素、维生素E、不饱和脂肪酸等营养。常吃坚果能帮抗炎抗氧化、有助于控血压、维持血糖平稳、预防心血管疾病等。《中国居民膳食指南》建议每周吃50～70克坚果，平均下来每天约10克左右，相当于一小把。 少吃红肉 大家往往容易忽略一种“伤身”食物，那就是——“红肉”！2023年在《欧洲心脏病学杂志》上刊登的一项涉及176万人的研究结果显示，不论是加工红肉还是非加工红肉，吃多了都会增加心血管病和糖尿病的发病风险。 具体而言：每天多吃100克未加工红肉，心血管病的发病风险可能增加11%！而每天仅多吃50克加工红肉，心血管病的发病风险就可能增加26%！ 同时，每天多吃100克未加工红肉，会使2型糖尿病风险增加27%，不仅如此，还会让妊娠期糖尿病的风险翻倍！每天多吃50克加工红肉则可以使2型糖尿病风险增加44%。 少吃加工肉类 世界卫生组织的国际癌症研究机构（IARC）已经将加工肉列为1类致癌物，即明确对人类具有致癌性。 加工肉在生产过程中可能产生致癌物质，如亚硝酸盐、多环芳烃和杂环胺等。特别是亚硝酸盐这种物质，亚硝酸盐本身没有危害，但是亚硝酸盐在进入人体后，会跟体内蛋白质的二级胺结合，产生一种新的强致癌物——亚硝胺。亚硝胺具有强烈的毒性，容易增加肝癌、口腔癌、食道癌、肺癌等多种癌症的患病几率。 少喝含糖饮料 含糖饮料可以被称之为“甜蜜杀手”！2023年，四川大学华西医院的研究团队在《英国医学杂志》上发表的综述研究显示，高糖饮料摄入与45种疾病风险增加相关！包括肥胖、痛风、糖尿病等内分泌及代谢疾病，冠心病、中风、高血压等心血管疾病，肝癌、胰腺癌、乳腺癌等多种癌症等等。

在探讨“男性蜂蜜吃多了会怎么样？”以及“男性吃蜂蜜有什么好处，好吗？”这两个问题时，我们首先需要了解蜂蜜这一自然界的珍贵馈赠所蕴含的营养价值与潜在影响。蜂蜜，作为蜜蜂辛勤采集花蜜并经过复杂过程酿造的甜物质，不仅以其独特的口感赢得了人们的喜爱，更因其丰富的营养成分和多种生物活性物质，在健康领域扮演着重要角色。 ### 男性吃蜂蜜的好处 #### 1. 提升免疫力 蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸以及多种酶类和抗氧化物质，这些成分协同作用，能够增强机体的免疫功能，帮助男性抵抗外界病原体的侵袭，减少感冒、流感等常见疾病的发生。长期适量食用蜂蜜，有助于维持身体健康状态。 #### 2. 促进消化与排毒 蜂蜜中的有机酸和酶类物质能够刺激胃酸分泌，促进食物的消化和吸收，缓解消化不良、胃胀等问题。同时，蜂蜜还具有润肠通便的作用，有助于清除肠道内的宿便和毒素，保持肠道健康，减少便秘和肠道疾病的风险。 #### 3. 改善睡眠质量 蜂蜜中含有一种名为葡萄糖氧化酶的酶类物质，它能够在人体内转化为一种有助于放松神经、促进睡眠的物质——乙酰胆碱。因此，适量食用蜂蜜，尤其是在睡前，有助于改善睡眠质量，缓解失眠、多梦等问题，让男性在繁忙的生活和工作中得到充分的休息和恢复。 #### 4. 保护心血管健康 蜂蜜中的多种抗氧化物质，如黄酮类化合物、酚酸等，能够清除体内的自由基，减少脂质过氧化，从而保护心血管系统免受损害。此外，蜂蜜中的矿物质钾元素还能帮助维持心脏的正常功能和血压的稳定，降低心血管疾病的风险。 #### 5. 提高性能力 虽然这一说法尚需更多科学研究证实，但传统医学认为蜂蜜具有滋补肝肾、益精养血的功效，适量食用可能对男性的性健康产生积极影响。蜂蜜中的营养成分能够滋养身体，提高身体机能，从而间接促进性功能的提升。 ### 男性蜂蜜吃多了会怎么样？ 尽管蜂蜜具有诸多益处，但“过犹不及”，过量食用蜂蜜也可能带来一些负面影响： #### 1. 血糖波动 蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，属于高糖食品。长期大量食用蜂蜜，尤其是对于有糖尿病风险或已确诊糖尿病的男性来说，可能导致血糖水平波动，不利于病情的控制。 #### 2. 肥胖风险增加 蜂蜜的热量并不低，每100克蜂蜜约含300千卡的热量。如果男性在日常饮食中不加控制地摄入过多蜂蜜，而又没有通过运动等方式消耗掉这些额外的热量，长期下来可能会导致体重增加，增加肥胖的风险。 #### 3. 牙齿问题 蜂蜜中的糖分容易在口腔中滋生细菌，产生酸性物质腐蚀牙齿。长期大量食用蜂蜜而不注意口腔卫生，可能会增加龋齿和牙周疾病的风险。 #### 4. 过敏反应 虽然蜂蜜过敏的情况相对较少，但对于部分过敏体质的男性来说，过量食用蜂蜜可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。因此，在尝试食用蜂蜜前，建议先进行小量测试，观察身体反应。 综上所述，男性适量食用蜂蜜是有益的，但需注意控制摄入量，避免过量带来的不良后果。在选择蜂蜜时，也应尽量选择正规渠道购买、品质有保证的产品，以确保其安全性和有效性。

在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。 “李先生，您的小腿肿胀是因为高血压引起的，而且您的血脂和血糖水平都偏高，这可能跟您的饮食习惯有关系。”医生的诊断让李明感到震惊。 “李先生，您的小腿肿胀是因为高血压引起的，而且您的血脂和血糖水平都偏高，这可能跟您的饮食习惯有关系。”医生的诊断让李明感到震惊。 李明是一名退休的图书管理员，平时喜欢早晨吃两个肉包，搭配一杯豆浆，这已经成为他多年的习惯。 最近，他发现自己的小腿肿胀，按压还会痛，以为是吃咸了水肿，结果经过医院体检发现了更严重的问题。 医生进一步解释道：“您这种饮食习惯可能导致了冠心病的风险增加，长期高脂肪、高盐的食物摄入会对心血管系统造成很大压力。 而且，越来越多的研究显示，这种饮食习惯也可能增加某些类型癌症的风险。” 李明听到这些话，心里一咯噔。肉包是他最爱的早餐，每天早上两个肉包已经成了他的“惯例”，难以改变。他决定从这时起，必须认真考虑自己的饮食结构。 【亲爱的读者，作者收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但它确实能帮我增加一些收入，让我能够继续坚持写作。您的理解是我最大的动力，我会努力带来更多优质内容！】 【亲爱的读者，作者收入微薄，不得不在文中加入了短短5秒广告，观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰，但它确实能帮我增加一些收入，让我能够继续坚持写作。您的理解是我最大的动力，我会努力带来更多优质内容！】 他开始在互联网上查找相关信息，并阅读了大量的健康资料。他发现，很多研究指出，长期高脂肪、高盐饮食确实与冠心病、糖尿病以及某些癌症的发病率有关。 一项来自美国心脏协会的研究表明，高脂肪、高盐饮食与动脉硬化、心脏病密切相关。研究发现，长期摄入过多的饱和脂肪和盐分，会导致血管内壁的损伤，引发炎症反应，增加冠心病的风险。 李明进一步了解到，肉包中的成分并不是简单的“脂肪”那么简单。肉包里的猪肉往往含有较高的饱和脂肪和胆固醇，这些成分容易导致血脂水平升高。 如果每餐都摄入这样的食物，长期下来，不仅增加了心血管疾病的风险，还可能导致体内的脂肪积累，进一步增加糖尿病的风险。 不仅如此，肉包中还有另一种潜在的健康隐患，那就是加工肉制品中常含有的亚硝酸盐。这是一种常用的防腐剂，但研究发现，它可能与胃癌等消化系统癌症的发生有关。 世界卫生组织已经将加工肉制品列为一级致癌物，指出长期摄入这些食物会显著增加某些癌症的风险。 李明对这些研究结果感到惊讶和担忧。他意识到，虽然肉包美味，但它对健康的潜在危害不能忽视。为了改善健康状况，李明决定对自己的早餐进行彻底的改变。 他开始尝试将肉包替换成更加健康的食物，如全麦面包、燕麦粥、低脂酸奶以及新鲜的水果和坚果。 在调整饮食的过程中，李明发现，除了肉包的健康隐患，早餐的营养平衡也非常重要。许多研究表明，一个营养均衡的早餐可以有效提高一天的活力，改善代谢，减少各种慢性疾病的风险。 营养学家建议，早餐应该包含丰富的纤维素、优质蛋白质和健康脂肪，这些营养成分可以帮助维持血糖稳定，提供持续的能量。 李明逐渐适应了新的早餐习惯。他发现，早晨吃一碗燕麦粥，搭配一些坚果和新鲜水果，不仅能让他感觉更有精力，而且还减少了之前那种沉重的感觉。 他的体重也开始有所下降，血脂和血糖水平逐渐恢复正常。 医生在复查时发现，李明的血压、血脂和血糖水平都有了显著改善。他的身体状况比之前好得多，医生满意地说道：“李先生，您的饮食调整效果非常明显。 保持这种健康的饮食习惯对您的身体有很大的好处。” 李明的经历告诉我们，早餐的选择对健康至关重要。虽然肉包可能是一种方便美味的食物，但长期食用高脂肪、高盐的食物可能会对健康产生严重的负面影响。 选择营养丰富、低脂肪的食物作为早餐，能够有效减少心血管疾病和某些癌症的风险，同时还可以帮助维持健康的体重和良好的代谢状态。 那么，从李明的经历中，我们可以衍生出一个问题：如果早餐的选择不健康，那么其他餐次的饮食是否可以弥补早餐的不良影响？这种饮食调整是否真的能够全面改善健康状况？ 要回答这个问题，我们需要理解饮食对健康的综合影响。早餐是一天中最重要的一餐，因为它启动了一天的代谢和能量供应。 不健康的早餐可能会对血糖、血脂和体重产生长期的负面影响，即使其他餐次的饮食很健康，也难以完全弥补早餐的负面影响。 研究表明，早餐的营养摄入与整体健康状况密切相关。一项由哈佛大学公共卫生学院进行的研究发现，早餐摄入充足的纤维素、蛋白质和健康脂肪，有助于稳定血糖水平、控制食欲，从而减少整体的卡路里摄入和体重增加。 相反，吃高脂肪、高糖分的早餐可能导致血糖水平的大幅波动，从而增加对其他餐次的高热量食物的需求，形成恶性循环。 此外，早餐不健康还会对心理状态产生影响。心理学研究表明，不健康的早餐可能导致情绪不稳定和注意力不集中。 这是因为高糖、高脂肪的食物会导致血糖的快速升高和下降，从而影响大脑的功能。一个营养均衡的早餐可以提升早晨的精神状态和工作效率，减少焦虑和压力感。 总的来说，不健康的早餐可能对身体健康产生长期的负面影响，尽管其他餐次的饮食可以有所改善，但很难完全弥补早餐的损害。 因此，维持一个健康的早餐习惯，对于整体健康的管理至关重要。李明的故事提醒我们，注重早餐的营养搭配，不仅能够提升一天的活力，还能显著改善长期的健康状况。 对此，您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考资料 徐俊,王玥,欧兰心,等.冠心病相关膳食因素研究进展//中国营养学会,中国疾病预防控制中心营养与健康所,农业农村部食物与营养发展研究所,中国科学院上海营养与健康研究所,华中科技大学公共卫生学院.中国营养学会第十五届全国营养科学大会论文汇编.中国医科大学公共卫生学院;,2022:1.

北京中医药大学东方医院内分泌科副主任周晖 “越瘦越健康”这种说法是错误的。不管是从中医角度还是从西医角度来看，体重管理都强调适度、合理与平衡。过度的体重减轻，包括消瘦的状态，最直接的后果是营养不良和免疫力下降。免疫力下降会增加各种感染性疾病发生的风险。而且，由于维生素D主要储藏在脂肪细胞里，当人体脂肪含量过低时，也会增加骨质疏松的风险。 因历史环境因素，传统中医文献记载中，关于减重的内容并不多。其实中医更注重保护人的胃气，一般不会盲目地、过度地抑制人的胃口。中医在体重管理中发挥的作用，一方面是通过口服中药来帮助病人达到一个阴阳相对平和的状态，通过调整气血阴阳和脏腑功能，使病人能够逐渐恢复到一种正常的饮食、运动和规律的生活状态，也使病人内分泌激素代谢恢复到一个正常的状态，再配合合理饮食和适当运动，来实现体重管理的目的。另一方面，中医还有耳穴、针灸、振腹等非药物治疗方式，这些在体重管理和改善体质方面都有独特的优势，也受到了越来越多人的欢迎。 往 期 精 选 【打破减重谣言】“有氧运动40分钟以上才能消耗脂肪”，对还是错？ 【健康·科普】警惕“沉默的杀手”脑卒中 【健康·科普】儿童肥胖不可轻视 作者丨周晖（北京中医药大学东方医院内分泌科副主任） 编辑丨张莹 校对丨王宇 审核丨叶冬

鸡蛋看起来平平无奇 但它的营养其实很丰富～ 每周吃够一定数量鸡蛋的人 糖尿病和高血压风险更低 可惜很多人都吃错了 鸡蛋清、鸡蛋黄、鸡蛋壳内膜 又有哪些妙用？ 一起来看看吧～ 吃够鸡蛋，两种慢病风险降低 鸡蛋简单易得、食用便捷，富含优质蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质等营养成分。 2023年，来自美国波士顿大学的研究团队，在《营养素》（Nutrients）杂志上发表的研究表明，每周摄入≥5个鸡蛋，患2型糖尿病和高血压的风险分别降低28%和32%。 如果同时增加膳食纤维、鱼类和全谷物摄入，患2型糖尿病的风险会降低26%～29%；保证乳制品、水果和蔬菜摄入，则会使高血压患病率降低25%～41%。 鸡蛋应该怎么吃？ 1.吃多少？ 《中国居民膳食指南（2022）》建议，一般成年人群每周可摄入300～350克蛋类，健康人群每天吃一个全蛋，是比较合理的。 2.怎么吃？ 水煮蛋口味清淡，不需要额外加入油盐，营养保留全面，好消化好吸收，好吃又健康。鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、水煮荷包蛋也是不错的吃法。 3.什么时候吃？ 早餐是吃鸡蛋的“最佳时间”。一方面，经过一个晚上的睡眠，人体需要补充营养，鸡蛋能迅速补充消耗掉的营养。另一方面，早上吃鸡蛋，全天热量摄入更低，有利于控制体重。 4.哪些人需控制鸡蛋摄入量？ 患有高胆固醇血症、冠心病、脑血管疾病及高风险人群，注意对胆固醇摄入量加以限制，可隔天吃1个鸡蛋。 对于婴幼儿来说，鸡蛋易消化，但为了避免呛噎，尽量做成蛋羹或是蛋花食用，更为妥帖。尤其是蒸蛋羹，可很好地补充身体快速生长所需的氨基酸。 对于老年人来说，他们肠胃的吸收功能较弱，鸡蛋相对肉类比较好消化，且富含蛋白质，非常适合。《本草纲目》中也说：“卵黄能补血”“卵则兼理气血”，老年人适量吃鸡蛋是有益健康的。 张震将军晚年生活极有规律，有“一二三四”的习惯，即每日做一道高等数学题，每日早上吃两个鸡蛋，每日中午喝三杯酒，每日晚饭后走四里路。或许正是这个习惯让他得享101岁高寿。 鸡蛋吃多了会影响健康么？ 就营养而言，摄入过多鸡蛋，不但蛋白质不能很好地吸收，而且还会过多地摄入蛋黄中的胆固醇，长期下去可能会引起血脂增高。 对于健身、减肥人士而言，为了维持身材，运动量较大，需要补充足够的优质蛋白，同时他们对脂肪的摄入要求又比较严格。因此，这类人每天可以多吃几个鸡蛋，最好多吃蛋白，少吃蛋黄。不过，鸡蛋缺乏维生素C，所以，最好搭配番茄、青椒等富含维生素C的蔬菜一起吃。 鸡蛋不仅可当作食物，也可以入药 《本草纲目》言：“卵白象天，其气清，其性微寒；卵黄象地，其气浑，其性温；卵则兼黄白而用之，其性平。精不足者补之以气，故卵白能清气，治伏热、目赤、咽痛诸疾；形不足者补之以味，故卵黄能补血，治下痢、胎产诸疾；卵则兼理气血，故治上列诸疾也。” 《本草便读》言：“鸡子生凉熟温，内黄外白，入心肺，宁神定魄。和合熟食，亦能补益脾胃。生冲服之，可以养心营，可以退虚热。” 可见蛋白性微寒，蛋黄性温，蛋黄、蛋白合食性平，共补气血。 鸡蛋外用是个宝 鸡蛋清美容 古代有用鸡蛋清配合中药治疗带状疱疹、轻度烧烫伤等记载，鸡蛋清也可用于美容。 早在明代《普济方》中就有这样的记载：“鸡子一枚，开孔，去黄留白，入金华胭脂，及桑砌少许……以涂面。洗之不落，半年尚红也。” 热衷于做美容的人都有过用鸡蛋清自制面膜的经历。一个蛋清配上半盒牛奶、一勺蜂蜜，敷上10 分钟再洗掉，皮肤就会变得白嫩紧致。但操作时如果没有洗干净脸和手，再涂上牛奶、蜂蜜，更容易滋生细菌，面部就会变成一个细菌培养皿。所以自制面膜要尽快使用，用不完也要丢掉。面部有痤疮以及开放性伤口的人不宜使用，以免感染。 蛋黄油治湿疹 鸡蛋黄除了吃，还可以通过炒制成为治疗湿疹、水火烫伤等皮肤疾患的外用药。蛋黄油是取禽类蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋均可）的蛋黄，经熬制后取油制成。《太平圣惠方》《集验方》《本草纲目》中均有对蛋黄油制作方法、功效的记载，其对痤疮、烫伤、黄水疮、瘢痕、酒糟鼻等病均有一定疗效。 蛋黄油使用宜忌 蛋黄油止痒效果好，只需消毒局部皮肤后，涂抹在患处，一天3～4次即可。蛋黄出油量较少，一只蛋黄约能炒出2～3毫升油；因其保质期较短，即使是放入冰箱冷藏，1周左右就会变质，所以不建议一次制作太多。 涂抹蛋黄油治疗烫伤，只适用于烫伤面积小、程度轻者，如寻常做饭时的轻度烫伤。对于烫伤面积大、起疱，有皮肤破损者，应及时就医，不建议涂抹自制蛋黄油，有感染的风险。 蛋黄油制作步骤 鸡蛋10个（根据个人需要调整用量） ，消毒空瓶1个。 鸡蛋煮熟后剥出蛋黄，碾碎；将蛋黄放入干净无油、无水渍不粘锅中；开小火，持续翻拌蛋黄，一段时间后，蛋黄变黑、有黑烟产生属正常现象；蛋黄炒至完全焦黑，用锅铲挤压后出油，放置冷却；油凉透后放入消毒的空瓶中，不用时放冰箱冷藏保存。 “凤凰衣”除黑头 “凤凰衣”是鸡蛋壳的内膜。经干燥、炮制后，也可内服或是外用。外用配合其他药物，有治疗疳疮的功效。 而大家常吃的未受精的鸡蛋，其中的薄膜可以用来除黑头。鸡蛋薄膜的一面沾满蛋清，直接敷在鼻子上，待干燥后撕下，与市场上的除黑头鼻膜有异曲同工之妙，但此类通过撕拉毛孔除黑头的方法对皮肤不利，应尽量少用。 让邪气“滚蛋” 民间有一种滚蛋疗法，是选用新鲜的鸡蛋，与艾叶、葱白等药物同煮，熟后用布包裹，于病变部位、经络巡行处或穴位处反复滚动以治疗诸多疾病，如风寒感冒、腹痛、消化不良等疾患。 滚蛋还有一种冷滚法，是用洗干净的新鲜鸡蛋直接在患处滚动10～20分钟，起到清热消肿的作用，用于磕碰导致的局部肿痛等。 一般的白水煮鸡蛋，剥过壳之后可以用于滚脸。借助蛋的温热和滚动按摩，刺激面部皮肤与穴位，起到快速消肿的作用。 往期回顾 # # # # 编辑：刘茜 审核：朱蕗鋆 本文综合自《中医健康养生》杂志、CCTV生活圈、中国中医药报 喜欢就点个“在看” 欢迎分享到朋友圈哦~

人乳头瘤病毒（HPV）与女性宫颈癌的密切关联而备受关注，同时也因其多样的传播途径而让人们在日常生活中不得不提高警惕。对于男性而言，了解HPV病毒的传播方式，以及如何避免将其带回家中，对于保护自己和家人的健康至关重要。 HPV病毒的传播途径 HPV病毒主要通过以下几种途径传播： 性传播： HPV病毒最主要的传播途径是性接触。在性行为中，如果男性与HPV感染者发生无保护措施的性交，病毒可以通过双方的生殖器接触而传播。这种传播方式不仅限于异性之间，同性之间也存在传播风险。 间接接触传播： 尽管HPV病毒在人体外的生存能力较弱，但在某些条件下，如接触被病毒污染的物品，仍有可能发生感染。男性在公共场所如澡堂、温泉等使用共用设施，或与感染者共用毛巾、内裤、马桶等个人物品时，有可能间接接触到HPV病毒。 医源性传播： 在医院环境中，如果医疗器械未经彻底消毒，或医护人员在诊疗过程中防护不当，也可能导致HPV病毒的医源性传播。虽然这种情况相对较少，但仍需引起重视。 预防措施 为了预防HPV病毒的传播，男性可以采取以下措施： 安全性行为：使用安全套可以显著降低性传播疾病的风险，包括HPV感染。但请注意，安全套并不能完全阻止HPV的传播，因为病毒可能存在于未被覆盖的皮肤或黏膜上。 注意个人卫生：避免与他人共用毛巾、浴盆、马桶等个人物品，以减少间接接触传播的风险。 接种疫苗：目前已有针对HPV的疫苗，男性接种疫苗不仅可以保护自己免受HPV感染，还能减少将病毒传播给性伴侣的风险。 定期体检：定期进行HPV筛查和体检，可以及时发现并治疗HPV感染，防止病情恶化。 男性在HPV病毒的传播中扮演着重要角色。了解HPV的传播途径，并采取有效的预防措施，是保护自己和家人健康的关键。通过安全性行为、注意个人卫生、接种疫苗以及定期体检等方式，我们可以共同努力，降低HPV感染的风险