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高血糖
Healthy diet
劝告:几种青菜高血糖要少吃,多吃危害比甜品还大,趁早扔下餐桌
39818148
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2024-08-30
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您分享更多的专业健康知识,为您的健康保驾护航,感谢您的支持。 大家都知道高血糖患者要少吃糖、少碰甜食,但你可能不知道,有些常见的青菜虽然营养丰富,但对控制血糖来说,却并不友好,甚至有可能加重病情。 为了让大家更好理解,我会结合一些临床上的实际案例来讲解,这样内容也更有趣味性。 36岁的蒋先生在一年前查出了高血糖,医生警告他要注意饮食,尤其是少吃含糖量高的食物,蒋先生对医生的话记得很牢,从那之后,他开始戒掉甜食,远离各种高糖食品。 但有一样东西他却怎么也戒不掉,那就是香椿。 蒋先生特别喜欢吃香椿,春天一到,香椿一上市,他就忍不住买上一大把,每天都要炒上一盘,觉得清香爽口,是他餐桌上的“常客”。 亲爱的读者,作者写文不易,收入微薄,不得不在文中加入了短短5秒广告,观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰,但您的理解和支持是我最大的动力!我会努力带来更多优质内容! 亲爱的读者,作者写文不易,收入微薄,不得不在文中加入了短短5秒广告,观看即可免费阅读全文。我知道这可能会稍有打扰,但您的理解和支持是我最大的动力!我会努力带来更多优质内容! 这一年过去了,蒋先生自觉在饮食上很注意了,甜的东西不碰,高糖的饮料也不喝,心里想着血糖应该降下来了。 可是,当他满怀信心地去复查时,结果却让他很是失望,血糖不仅没降下来,反而还升高了,蒋先生一脸茫然,心想自己已经很注意饮食了,怎么血糖还是这么高? 医生仔细询问了他的饮食习惯后,发现问题出在了他那盘香椿上,香椿虽然是种很有营养的蔬菜,但对于高血糖患者来说,它并不是那么友好。 蒋先生每天都吃香椿,这就相当于每天都在给身体增加负担,难怪血糖控制不好。 这个例子告诉我们,不是所有的青菜都适合高血糖患者,有些看似健康的蔬菜,实际上可能会对血糖产生不利影响。 为了让大家更清楚地了解,下面我们就来谈谈三种看似健康、但对高血糖患者却不友好的青菜,尤其是要控制血糖的患者,可不能大意了。 山药是个好东西,拿来炖汤或者炒着吃都挺受欢迎,对脾胃特别好,还能帮助消化,对于血糖高的朋友们来说,山药里的淀粉一多,吃下去就容易变成血糖,得小心点。 所以啊,虽然山药好处多多,但血糖高的朋友们吃的时候得悠着点,特别是如果已经吃了其他含淀粉的食物,就更得注意量,别让血糖一下子升得太高。 芋头这玩意儿,真是让人又爱又恨,无论是蒸的、煮的、炖的还是做成甜品,它那软绵绵、细腻的口感,真是让人欲罢不能。 但话说回来,芋头里的淀粉含量可不低,特别是蒸了之后,血糖一下子就能飙升,所以啊,对于那些血糖高的朋友们,虽然芋头很诱人,但得悠着点吃。 南瓜也是个营养宝库,维生素和矿物质含量丰富,对身体好处多多,不过,得提个醒,南瓜的甜头儿可不小,有的品种糖分甚至能跟水果一较高下。 这甜味儿,其实是天然的糖分,吃下去后,身体里一转,就变成了葡萄糖,对血糖的影响可不小,虽然南瓜抗氧化、降血脂的本事挺厉害,但血糖高的朋友们得注意了。 吃南瓜得悠着点,别贪多,尤其是做南瓜饼或者拿它当饭吃的时候,更得留心,别让糖分摄入超标了,适量享受南瓜的美味,同时保持血糖的稳定,这才是王道。 红薯叶,这可是个被低估的宝藏蔬菜,它里面藏着一大堆维生素A、C,还有那让人肠道顺畅的膳食纤维,对提升免疫力和缓解便秘都挺有帮助的。 不过,得提醒一下,红薯叶里头也藏着点淀粉,虽然没红薯那么多,但吃多了,特别是血糖高的朋友们,血糖可能就会蹭蹭往上涨,特别是炒红薯叶,那淀粉一集中,升糖效果可能更明显。 所以啊,血糖高的朋友们,吃红薯叶的时候得注意量,别一下子吃太多,免得血糖波动太大,适量享受它的美味和营养,同时保持血糖的稳定,这才是明智之举。 秋葵滑溜溜的口感,加上满满的膳食纤维和维生素C,对肠胃那是真的好,不过,秋葵里头那黏黏的粘液,里面藏着不少多糖,吃下去后,身体一分解,血糖可能就会悄悄升高。 虽然秋葵的升糖指数不算特别高,但对于那些血糖控制不太好的朋友们来说,吃多了秋葵,血糖还是可能会有波动。 所以啊,高血糖患者在特别是在其他饭菜里已经吃了不少糖分的时候,更得注意控制秋葵的量,适量享受秋葵的美味,同时保持血糖的稳定,这样才健康。 这些蔬菜在控制血糖时需要特别小心,尽量适量摄入,不要因为它们的营养价值高而忽略了对血糖的影响。 高血糖患者在选择食物时,一定要综合考虑其营养成分和对血糖的潜在影响,以免因为饮食不当而加重病情。 要想保持血糖的稳定,还可以通过一些传统的茶饮来辅助控制血糖,这些茶饮不仅富含营养,还能够调节体内的糖代谢,对于高血糖患者来说,既能满足口腹之欲,又有益健康。 桑叶,这可是个历史悠久的宝贝,中医里头用来调理血糖的老朋友了,泡上一杯桑叶茶,里面满满的黄酮类物质,对降低血糖效果杠杠的。 对那些血糖高的朋友们来说,不仅能帮着稳定血糖,还能改善糖代谢,预防糖尿病的并发症,做桑叶茶也简单得很,拿几片干桑叶,用开水一泡,闷个几分钟就能喝了。 苦荞茶可是个好东西,由苦荞麦做成的,苦荞麦里头的芦丁,那可是个强力的抗氧化剂,能让血管更有弹性,还能帮忙降低血糖和血脂。 而且,苦荞茶还有清热解毒的效果,特别适合那些体内火气大的朋友们,做苦荞茶也简单,抓一把苦荞茶丢进杯子,开水一冲,等个几分钟就能喝了。 莲子心虽然味道有点苦,但别小看它,这小小的胚芽可是个降糖的好帮手,莲子心里面藏着不少生物碱,这些成分能帮着调节身体里的糖代谢,还能改善胰岛素的分泌。 对那些高血糖的朋友们来说,莲子心茶不仅能帮着控制血糖水平,晚上喝还能安神助眠,泡莲子心茶挺简单的,拿一小撮莲子心,用温水一泡,闷一会儿就能喝了。 不过,莲子心确实苦,喜欢的话可以加点蜂蜜调调味,但记得,蜂蜜得少放,毕竟血糖高的朋友们得注意糖分摄入。 对于高血糖患者来说,这些茶饮既能作为日常的保健饮品,又能帮助调节血糖,预防糖尿病并发症的发生。希望大家都能找到适合自己的方法,既满足味蕾,又保持健康。 关于几种青菜高血糖要少吃您有什么看法?欢迎评论区一起讨论! 参考文献 林婧,邱园园,李粤平,等.HIV/AIDS患者ART过程中高三酰甘油血症、高胆固醇血症、高血糖发生情况及其影响因素.广东药科大学学报,2024,7.25
Healthy diet
天然的降血糖食物,许多糖尿病友都不知道,帮你远离糖尿病的困扰
39818148
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2024-08-05
黑木耳也叫木耳,还有很多叫法,因为颜色发黑所以就称为黑木耳,它的功效也是不容小觑的。它有凉血止血,润燥的功能。 黑木耳中含有很多对人体有利的营养元素,尤其还是木耳多糖的含量,有着明显降糖的作用 山楂中含有丰富的果胶成分,对血糖和血脂都有很好的控制作用,而且山楂中还含有大量黄酮类物质以及有机酸,对抗癌也有着一定的作用 所以每天泡茶喝上两杯,随身体也是有着很多好处,可以帮助降低空腹血糖,呵护身体的健康 铁皮石斛具有养阴清热润燥的功能,可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,延缓血糖升高,有利于血糖控制。自古以来就是治疗糖尿病的良药。有降血糖、降血脂的功效,经常用来辅助治疗高血糖等疾病。 银耳,既有补脾开胃的功效,可以很好的增强人体免疫力,有"菌中之冠"的美称,泡发后的水可以直接用来煮炖银耳,满满的胶原蛋白。 吃起来的口感总的来说也很不错,对很多人来说也是一种美颜佳品食物,对高血糖也是可以起到帮助作用。 魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高 既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是高血糖,糖尿病患者的理想食品。 想远离糖尿病,降低血糖的话,建议多吃点辣木籽,辣木籽有很高的药用价值,除了有降低血糖的作用,还能改善睡眠、清肠及促进新陈代谢功能 在杀菌、瘦身、降脂、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。
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