随着中秋佳节的临近，市场上的月饼展示出多样化的风采。商超里，从经典的五仁、枣泥月饼到创新的无糖、海鲜月饼，各类选择令人目不暇接，满足了不同消费者的口味需求。
享受月饼的同时，健康饮食原则也不容忽视。月饼通常糖分含量较高，且通过添加脂肪来提升口感，加之烘焙工艺，被归类为高糖、高热量、高脂肪的食品。因此，食用时需有所节制。
特别是对于血糖控制不佳的朋友，专家建议要控制月饼的摄入量与频率，遵循定时少量的原则，并优先食用蔬菜后再品尝月饼。值得注意的是，即便是无糖月饼，其脂肪和热量也可能偏高，同样不宜过量食用。而患有慢性胃肠疾病的人群，则应避免大量、快速或食用冷的月饼，最好与温热的茶水搭配，有助于消解油腻并促进消化。
此外，月饼因其富含油脂和糖分，容易在潮湿或高温环境下变质。专家提示，未食用完毕的月饼应根据包装指示妥善保存。最简便的方法是将月饼放入新的食品袋中，置于冰箱冷藏室。若无冷藏条件，可存于阴凉通风处，同时确保与其他食物分开放置，以防串味，保持月饼原有的风味。
