减肥

在这个充满诱惑的时代，繁忙的生活节奏让我们越来越难以抵挡美食的诱惑。无论是在街边的美食摊，还是聚会上的丰盛宴席，香气扑鼻的食物总能轻易捕获我们的心。而与此同时，身材的变化却让我们心生忧虑。为了追求理想的体重，我们常常可以看到人们纷纷在使用各种热门的减肥方法，从节食到流行的“生酮饮食”、“间歇性禁食”甚至网红减肥药，似乎每一个方法都在向你承诺，让你在短时间内实现惊人的减重效果。 然而，面对这些声势浩大的减肥宣言，真的能信吗？很多人怀着满心期待开始了减肥之旅，然而却发现无论多么努力，效果却总是事倍功半。为什么呢？ 首先，数不清的“快速减肥法”往往带来极端的饮食限制。不管是现在常见的辟谷还是间歇性禁食都会让我们的身体成为一种负担。因为并不是所有人的身体都能适应这种饮食模式。很多人会在结束后产生应激反应，减缓新陈代谢，身体开始储存能量，甚至导致对某些食物的高度渴望。这样，往往会让你在达到目标后陷入反弹的漩涡。还有一些糖尿病患者或有相关健康问题的人，随意尝试间歇性禁食不仅可能无效，甚至还会导致健康风险。 还有生酮饮食虽有其追随者，但相对而言它的局限性和不可持续性也引起了大家的关注。尽管有些人称其减重效果显著，但与此同时，限制一些饮食可能会造成营养不良，甚至影响身体健康。 最后，流行的减肥药物或减肥茶，虽然他们都在不断强调“安全无副作用”，但其背后往往潜藏着风险。很多人因贪图一时的快速减肥，忽视了自身的健康，出现了不必要的身体问题。 所以我们要想真正健康的瘦下来，认识、了解肥胖的起因很重要 现代科学家研究表明，肥胖跟体内的肠道微生物群失调有着很大的关系，并在此基础上发现了国际上第一例被证明能够引起肥胖的阴沟肠杆菌B29是导致肥胖的元凶之一。这也是国际上首次证明肠道细菌与肥胖之间具有直接因果关系。这一发现让我们对肥胖问题有了新的认识，不仅仅是摄入和消耗热量的简单计算，更是一个复杂的生物过程，涵盖了微生物、饮食习惯和身体代谢等多种因素。 认识到这一点，意味着我们在面对肥胖问题时，不能仅仅依赖传统的减肥方法，而应综合考虑改善饮食和调整生活方式，以维护健康的肠道微生物群。例如，增加富含益生元和益生菌的食物，多吃一些富含纤维的蔬果，都能有效帮助调节肠道微生态。这不仅能够帮助控制体重，还有助于提升整体健康水平。 因此，减肥也需要关注自身动态，以及为自身健康制定出科学而个性化的方案。只有这样，才能在追求理想体型的同时，实现真正的健康。让我们一起关注肠道健康，开启更加科学、有效的减肥之旅。

无论是在工作还是减肥的道路上，合理的计划都至关重要。想要拥有迷人的腹部线条，需要针对性的运动和科学的安排。 一、平板支撑的关键细节与作用 关键细节： 选择合适时间：应在饭后半小时进行平板支撑，避免刚吃完饭就练习影响消化。 利用零碎时间：可充分利用睡觉前半小时、中午午休时间或起床后等零碎时间进行练习，虽然平板支撑几分钟就会让人感觉很累，但它消耗热量迅速。 防止肌肉酸痛：练习后要按摩手臂和腿部肌肉，以缓解肌肉紧张和酸痛。 结合其他运动：单纯的平板支撑虽然有效，但为了拥有更平坦的腹部，还需要增加其他运动项目，如身体平躺两头起、深蹲或者骑自行车等，这些都有助于瘦腹部。 二、减肥计划的制定 饮食安排： 控制食欲与食量：减肥期间要控制食欲，不能吃太饱，保持六七分饱为宜。早餐必须吃且营养要充足，晚上则要少吃并尽量早点吃，以减少脂肪堆积。晚上不建议吃主食，可用燕麦粥或土豆泥等低热量食物代替。 养成良好饮食习惯：尽量养成少吃多餐的习惯，每次进食时间保持在二十分钟以上，避免过量进食。 运动安排： 多样化运动：运动在减肥中必不可少，为提高减肥效果，运动方式不能单一。可采用交替运动方式，如一周内三天进行慢跑、瑜伽、游泳等有氧运动，另外三天选择无氧运动，并留出一天休息时间，以保持心理满足感和避免过度疲劳。 针对腹部的运动安排： 坚持平板支撑：每天除了坚持练习平板支撑外，还要合理安排其他瘦腹部运动的时间。例如早晨进行五组平板支撑，每组一分钟；上班两小时后练习一百个深蹲，可分两次或三次完成；晚上回家做仰卧起坐。 减肥是一个循序渐进的过程，不能期望在短时间内迅速瘦下来，否则可能对身体造成不良影响。我们应该从运动、饮食以及日常习惯等多方面综合改善，持之以恒地坚持下去，才能实现减肥目标并塑造出迷人的腹部线条。

减肥的人，请避开一些常见误区，错误的减肥方式会让你越减越肥，或者出现各种健康问题。减肥，立即停止这5个行为： 行为1、催吐减肥 不少人为了减肥尝试催吐，这种方式看似能够快速将摄入的食物排出体外，从而减少热量摄入，但实际上它对身体造成的伤害极大。 频繁催吐会破坏咽喉和食道的黏膜，引发炎症和损伤，还会导致身体电解质失衡，影响心脏和神经系统的正常功能，严重时甚至可能危及生命。 行为2、热量摄入不足基础代谢值 基础代谢所需的能量是维持其正常运转的最低要求。当摄入的能量无法满足这一需求时，身体会进入一种“节能模式”，降低新陈代谢的速度，以节省能量。 这不仅会让减肥变得更加困难，因为新陈代谢减缓意味着脂肪燃烧的效率降低，还可能导致身体免疫力下降，容易生病，出现疲劳、虚弱等症状，甚至影响内分泌系统的平衡，导致月经不调等问题。 行为3、生酮饮食 这种饮食方式要求严格限制碳水化合物的摄入，大幅增加脂肪的摄入量。而过多的脂肪摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪，会增加血液中的胆固醇水平，提高患心脏病和中风的风险。 生酮饮食在短期内可能会因为水分和糖原的流失而出现体重下降的假象，还会影响身体的正常生理功能，比如影响神经系统的正常运作，导致情绪波动、焦虑、抑郁等心理问题。 一旦恢复正常饮食，由于身体已经适应了低碳水的状态，此时大量摄入碳水化合物，极易引起体重的迅速反弹。 行为4、饮水量不足 水对于新陈代谢至关重要，充足的喝水量，能够提升身体代谢，加速脂肪的分解。如果喝水量不够，身体的代谢就会变得迟缓，脂肪燃烧的效率也会大打折扣。 此外，饮水量不足，还可能导致身体产生假性饥饿感，让人误以为需要进食，从而摄入过多的热量。 行为5、不吃早餐 经过一夜的睡眠，身体的能量已经消耗殆尽，起床后不及时补充营养，会影响大脑的正常运作，使人在上午感到困倦、注意力不集中，影响工作和学习效率。 不仅如此，长期不吃早餐，身体会进入一种“饥荒”状态，这会促使身体在午餐和晚餐时摄入更多食物，身体也容易储存更多的脂肪，以应对可能的“饥饿危机”。 #头条创作挑战赛#

“减肥”的口号向来不曾消失过，看到网络上秀身材的，还有那些健身教学视频、减肥视频后，很多人的心中大受鼓舞，决心从明天起不贪吃，早睡早起，坚持锻炼，制定了详细的减肥计划，但是明日复明日，付诸实际行动的并不多。 但不得不说的是，有些人瘦下来后确实惊艳四方，甩掉那一身肥肉后，女的从此改称美女，男的从此是帅哥。 暴饮暴食是造成肥胖的原因之一，那位曾睡塌5张床的印尼男孩就是因为从小饮食不健康，结果10岁时，体重就达到了400斤，让家人们纷纷为他的健康问题感到担忧。因为体重太重，印尼男孩正常走路都费劲，完全就是睡了就吃、吃了就睡的状态。 后来父母将他拉去看医生，医生直言道：“如果他再不减肥，那么他的生长发育将会受到严重的影响，更不可能拥有健康的身体，必须强制减肥。” 印尼男孩得知自己的身体状况后也是立志要减肥，不打算年纪轻轻因为肥胖去世。印尼男孩最新改变的是自己的饮食问题，每天都只遵照一日三餐，三餐都是只吃一碗饭，即使再饿，印尼男孩也是强迫自己不去吃东西，同时每天都进行跑步运动。 后来印尼男孩各项运动都进行，对游泳运动更是情有独钟，而游泳也是最能够消耗脂肪的运动，经过8年的“魔鬼”减肥方式后，印尼男孩完全瘦了下来，虽然手臂还是有些肥，但是与之前的模样完全不同，如今也是帅得让人不敢相信。 但是这位印尼男孩所坚持的减肥方式，并不适用于所有人，而自古以来，为了保持苗条的身材，减肥方式也是花样颇多，如仙人掌和息肌丸并用、百扣衣、聚众节食等。 使用仙人掌和息肌丸保持身材的著名人物是赵飞燕，是汉成帝刘骜的第二任皇后，出身平民之家，家境贫困，后入宫当了宫女，但在阳阿公主那学习了跳舞，是位舞女，独创“掌上舞”、“踽步”。 据《飞燕外传》记载，赵飞燕使用仙人掌是内服，息肌丸则是外用，息肌丸是由麝香、高丽参、鹿茸等药物制成的蜜丸，放入肚脐内，能使人肌肤胜雪、双眸似星，但是息肌丸也含有毒性，经久滞留积蓄在任督二脉内，会导致女人终身不孕。 后来赵飞燕也做过治疗，但并没有什么用，因此赵飞燕也是非常后悔。 “百扣衣”则是束腰，出现于明朝，束腰的箍带是用木板、金属构成，穿戴也是非常不舒服，但是穿上“百扣衣”，会强行让人节食，并且让腰显得纤细，所以女子也就长不胖了。 “聚众节食”发生在先秦时期，《墨子·兼爱中》中记载，“昔者楚灵王好士细腰，故灵王之臣皆以一饭为节，胁息然后带，扶墙然后起。”因为楚灵王喜欢细腰，所以不论是朝中臣子，还是后宫女子都节食、束腰，使得腰变得纤细，但是一年后，官员和嫔妃的脸色都黑黄黑黄的，并不健康。

瘦子拥有吃不胖的体质，无疑是许多人的梦想。你怎么才能拥有易瘦体质，远离肥胖困扰呢？ 那么，我是如何养成易瘦体质呢？学习瘦子的这 5 个好习惯，您也能够打造出令人羡慕的易瘦体质。 第一，瘦子的三餐比较规律。 很多人为了减肥不吃早餐、跳过晚餐，身体无法记忆进食规律，反而会拼命囤积热量，堆积脂肪。 而瘦子定时定量进食，不会暴饮暴食，他们合理分配三餐，一份优质的早餐是开启身体代谢的关键，午餐八分饱可以让你下午工作效率更高，晚餐吃得少，适量进食，可以避免热量堆积。 第二，瘦子爱喝水，很少喝饮料。 饮料是发胖的元凶，尤其是奶茶、沙冰果汁等会让你摄入多余的糖分跟热量，不利于减肥跟血管健康。 而养成易瘦体质的方法是少喝饮料，多喝水。水是身体代谢的重要介质，每天饮用足够的水（每天喝足2-3L，多次少量补充），不仅能够减缓饥饿感的出现，还有助于排出体内的毒素和废物，加速新陈代谢。 第三，瘦子爱运动，不爱宅家里。 胖子大都喜欢宅家里，久坐不动导致代谢水平低下，每天热量消耗也会下降，脂肪更容易堆积起来。 而瘦子们不喜欢整天窝在沙发里追剧打游戏，他们有自己的运动爱好，运动已经成为他们生活中不可或缺的一部分。 无论是有氧运动（如慢跑、跳绳、打球、游泳），还是力量训练如深蹲、俯卧撑，都能够提升活动代谢，减少脂肪堆积，同时减缓身体老化速度，让你保持年轻的活力。 第四，瘦子爱睡懒觉，不爱熬夜。 睡眠不足会影响身体的激素平衡，导致食欲增加和代谢减缓，容易暴饮暴食，发胖几率也会飙升。而瘦子什么时间比较充足，睡懒觉不是指睡到日上三竿，而是保证充足且高质量的睡眠。 瘦子们喜欢早早钻进温暖的被窝，每晚保证 8-9 小时的高质量睡眠，有助于调节身体机能，白天精神状态更好，有助于保持旺盛的代谢水平。 第五，瘦子吃饭速度比较慢，也从不吃撑自己。 我们可以发现，很多瘦子吃饭速度是比较慢的，他们也不会吃撑自己。研究发现，养成细嚼慢咽的吃饭习惯，一顿饭20分钟以上，进食量会比狼吞虎咽的人少摄入10%以上的饭量。 充分咀嚼食物，可以让大脑及时接收到饱腹感的信号，避免进食过量，饭吃八分饱可以保持胃动力，对于肠胃健康跟减肥瘦身都是有益的。 总之，减肥的人只要坚持这 5 件事，可以控制每天的卡路里摄入，同时提升代谢水平，逐渐打造人人羡慕的易瘦体质，远离发胖困扰。

冬瓜是一种常见的蔬菜，又名佛手瓜。它的外形长而圆，表面呈现出深绿色或灰绿色，有时候还会带有细密的白色条纹。冬瓜的内部果肉呈现出淡黄色或白色，质地鲜嫩而多汁。 无论是作为食材还是药材，冬瓜都是一种多功能的蔬菜。无论是夏天消暑还是冬天保暖，冬瓜都是人们餐桌上不可或缺的一道佳肴。 冬瓜的营养成分： 经常便秘的人吃点冬瓜，对身体健康有好处，冬瓜当中含有较多的粗纤维，这种营养元素不仅能促进肠胃蠕动，还能缓解便秘的症状。 每100克冬瓜含蛋白质1.5克、糖8克、粗纤维15克、灰分1.1克、钙72毫克、磷45毫克、铁1.1毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.08毫克、烟酸1.1毫克、维生素c 61毫克。 冬瓜是凉性还是热性？ 凉性。 冬瓜作为凉性食物，不仅可以解热，还可以减肥，因为冬瓜中没有脂肪，而且热量含量很低。还具有利尿功能，可以帮助身体排出多余的水分，减轻体重。 因此，想要减肥的男女朋友，可以在日常生活中多吃冬瓜。凉性食物主要是水果和蔬菜。 夏天多吃可以帮助身体避开夏天的炎热。但是，如果属于寒性体质，就不适合吃冷的食物，这样的人也不适合吃冬瓜。 没事吃点冬瓜，4个好处收入囊中，不爱吃的朋友可惜了！ 1.养颜护发 冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。 冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。 2.减肥瘦身 冬瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，非常适合减肥瘦身的人群。它含有大量的水分和纤维素，可以增加饱腹感，减少热量摄入。此外，冬瓜中的丙醇二酸还可以抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪在体内的积累。在冬季保持身材，不妨多吃些冬瓜。 3.降血脂 冬瓜含维生素C，可影响高密度脂蛋白含量，将胆固醇带回胆囊转变成胆酸，经由肠道排出，从而降低胆固醇，有利于降血脂。 冬瓜含有维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，能够避免低密度脂蛋白在血管壁附着，调节血脂代谢，达到降低血脂的目的。 4.养胃润肠 冬瓜中含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化食物，缓解胃肠问题。对于胃寒、胃痛、消化不良等症状，常吃冬瓜可以起到舒缓的作用，改善消化功能，减少胃肠不适。 现在才知道，原来冬瓜不能随便吃？医生：这5类人，别凑热闹了 1.肾病患者 冬瓜中含有一种名为“葫芦素”的成分，这种成分在正常情况下对人体并无害处，但对于肾病患者来说，却可能引发不良反应。 葫芦素在人体内会被代谢成一种酸性物质，这种酸性物质可能会与体内的钙离子结合，形成不易溶解的盐类，从而增加肾脏的排泄负担。 此外，冬瓜的含水量较高，约为96%。虽然适量的水分摄入有助于维持人体的正常生理功能，但对于肾病患者来说，过多的水分摄入可能导致水肿症状加重。因此，肾病患者在选择食物时，应避免过多摄入含水量高的食物，如冬瓜。 2.脾胃虚弱者 脾胃虚弱的人也是不建议吃冬瓜的，多的话会导致皮肤问题加重，损伤阳气，人更应该吃一些南瓜红薯这样健脾养胃的食物，毕竟脾胃虚弱，要想养胃，可是项长久活，一下吃不对很容易导致胃痛。 3.婴幼儿和孕妇 由于冬瓜可能含有一些药理活性成分，以及可能残留的农药或重金属，对于婴幼儿和孕妇来说，特别是未经烹饪的冬瓜，可能存在潜在的健康风险，应尽量避免或少量摄入。 4.体寒的人 冬瓜具有降火、利尿的功效，但它本身性寒，容易导致体内寒气过重，对于体质偏寒的人来说，过量食用冬瓜可能会导致腹痛、腹泻等消化不良的症状。 如果你是一个容易感到寒冷的人，最好减少冬瓜的摄入量，或者选择其他更适合自己体质的食材。 5.正服用降压药的人 服用降压药物是许多人都采取的一种治疗方法，因为降压药物可以有效降低血压，保持心血管健康。 冬瓜中还含有一种叫做皂苷的化合物，这种化合物可以刺激胃肠道分泌消化液，但是，皂苷可能会与某些药物结合，影响药物的吸收和分布。所以服用降压药物的人应该避免食用含有大量皂苷的冬瓜，以免影响药物的吸收和分布。 吃冬瓜的“注意事项”，千万不要吃错，吃了就是没病找病！ 1.避免过量食用 冬瓜中含有丰富的维生素、微量元素以及膳食纤维等营养成分，适当食用能够促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用。 但如果过量食用冬瓜，可能会导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，患者应避免过量食用冬瓜。 2.冬瓜也有其“克星” 如果我们在同一餐中将冬瓜与这些食物一起食用，可能会产生一些不良反应。最常见的是与海鲜、牛奶等高蛋白食物一同食用，会导致消化不良、腹泻等不适症状。 这是因为冬瓜中含有一种特殊的酶，与某些蛋白质相互作用，容易引起肠胃问题。 3.少油少盐 在烹饪冬瓜时，应尽量少用油和盐，以保持其原汁原味和营养价值。过多的油脂和盐分不仅会破坏冬瓜的口感，还可能对健康产生不利影响。 4轻柔加热 冬瓜烹饪时应采用轻柔的加热方式，如清蒸、炖煮等。这样可以保持其营养成分的完整性，同时使冬瓜更加鲜嫩可口。 总之，冬瓜是一种非常健康的蔬菜，食用冬瓜可以带来许多好处。它可以保湿皮肤，促进尿液排出，有助于减肥，以及具有清热解毒的作用。因此，我们应该经常将冬瓜加入我们的日常饮食中，享受它的健康益处。

减肥是现代人永恒的话题之一。我们都听说过“管住嘴，迈开腿”的减肥金句，但为什么有些人即便吃得很少，体重依旧纹丝不动呢？ 一、减肥的科学 1. 热量平衡 什么是热量平衡：热量平衡是指摄入的热量与消耗的热量之间的关系。如果摄入的热量小于消耗的热量，理论上体重会减轻。作用机制：减肥的关键在于创造出热量赤字，即消耗比摄入更多的热量。 2. 代谢率 基础代谢率：基础代谢率（BMR）是指人体在安静状态下维持基本生命活动所需的最低热量。影响因素：年龄、性别、体重、肌肉量等因素都会影响基础代谢率。 3. 饮食习惯 食物选择：不同的食物对热量消耗有不同的影响。例如，高蛋白食物需要更多的能量来消化。饮食结构：均衡的饮食结构有助于提高新陈代谢率。 4. 运动量 有氧运动：如快走、慢跑、游泳等，有助于提高心率，增加热量消耗。力量训练：增加肌肉量可以提高基础代谢率，即使在休息状态下也能消耗更多热量。 二、为什么少吃却不瘦 1. 代谢适应 定义：长期低热量饮食会导致身体适应较低的能量消耗，降低基础代谢率。后果：即使吃得很少，身体也会更加有效地利用摄入的热量，使得减肥变得困难。 2. 肌肉流失 原因：低热量饮食往往伴随着蛋白质摄入不足，容易导致肌肉流失。影响：肌肉是提高基础代谢率的关键，肌肉流失会使减肥变得更加困难。 3. 饥饿激素 作用：饥饿激素（如胰岛素样生长因子-1、皮质醇等）在低热量饮食时会被激活，促进脂肪储存。结果：即使吃得很少，身体也会倾向于储存脂肪，而不是消耗脂肪。 4. 饮食结构不当 单一食物：只吃少数几种食物可能会导致营养不均衡，影响新陈代谢。高糖食物：过多摄入高糖食物会导致血糖波动，影响胰岛素水平，阻碍脂肪燃烧。 5. 心理因素 压力：长期的压力会导致皮质醇水平升高，促进脂肪积累。情绪性进食：面对压力时，人们往往会通过进食来缓解情绪，这会导致热量摄入过多。 6. 睡眠不足 影响：睡眠不足会影响饥饿激素的平衡，增加饥饿感，导致摄入更多热量。建议：保证每晚7-9小时的高质量睡眠。 三、科学减肥策略 1. 平衡饮食 多样化食物：确保摄入足够的蛋白质、健康脂肪、复合碳水化合物以及各种维生素和矿物质。定时定量：按时吃饭，避免长时间饥饿导致的暴饮暴食。 2. 适量运动 有氧运动：每周至少150分钟中等强度有氧运动，如快走、慢跑或游泳。力量训练：每周至少两天进行力量训练，如举重、做俯卧撑等。 **3. 良好的作息 充足睡眠：保证每晚7-9小时的睡眠时间。减压：通过冥想、瑜伽等方式减轻压力。 4. 专业指导 咨询医生：在开始任何减肥计划前，最好咨询医生或营养师的意见。个性化方案：根据个人的身体状况和生活习惯制定个性化的减肥计划。

“25岁女孩 腹部抽脂永久丧失生育能力” 近日，这则新闻冲上热搜 引发关注 据了解 25岁的小美身高1米65左右 原先体重100斤出头 根本算不上胖 但是她对自己的要求很高 觉得自己有一点“小肚子” 穿衣服不好看 追求完美的她去做了腹部抽脂手术。手术后，小美的月经就停了，一直过了大半年还是没恢复正常，于是到医院就诊。检查发现她的卵巢已经彻底萎缩，这也意味着她已经永久地失去了生育能力。 01 过度减肥影响卵巢功能 过度减肥 是导致卵巢功能下降的 常见原因之一 医生表示，过度减肥会导致人体内的脂肪量迅速下降，影响性激素的正常分泌，也会影响生殖器官功能。而脂肪细胞可以产生雌酮，影响下丘脑-垂体-卵巢性腺轴，进而影响卵巢功能。体内脂肪急剧减少，卵巢功能也会受影响。 “很多女孩子为了追求更好的身材，经常不吃主食，以沙拉、水果或代餐代替，以这样的方式来控制热量摄入，不让自己长胖。时间久了，随之而来的是月经紊乱，伤害卵巢功能。” 女孩子不要一味追求越瘦越好 实际上 女性必须具备一定量的脂肪才能维持正常的月经周期 因为脂肪中含有类固醇 和人体的激素水平密切相关 尤其对育龄期女性来说，如果太瘦，会导致月经不调、内分泌紊乱、骨质疏松、卵巢功能早衰等一系列问题，影响女性的正常生殖功能，严重的还会影响全身各脏器。 减肥时我们要担心什么？ 到底减肥多快算是“太快”？ 体脂率在百分之十左右是什么概念？ 在减肥过程中 有什么指标和风险要特别注意？ 02 常见的体质指标 要衡量一个是否肥胖，首先要看人体体质指数BMI和腰围，这两个都是大家都比较熟悉的了： BMI：按WHO标准来对照，BMI指数在18.5~24.9之间为正常体重、25.0~29.9之间为超重、大于30.0的则为肥胖。 腰围：男性腰围大于90cm，女性腰围大于85cm，都属于腹型肥胖。 一般来说，正常成年男性体内脂肪含量占体重的10%~20%，女性为15%~25%。男性体脂率>25%，女性>30%，可考虑为肥胖症。 体脂率的高低和内脏脂肪、代谢性疾病的发病率密切相关，高体脂率会使高血脂、高血压、高血糖、高尿酸等代谢性疾病的发病率更高。但值得注意的是，体脂率也并不是越低越好，脂肪在维持性激素合成、骨代谢稳定中有着重要作用，过低的体脂率会导致怕冷、月经不调、骨质疏松等风险增加。 03 小心脂肪肝找上门 网络上的减肥法五花八门，但多以严格限制热量摄入的减肥方法为主。这类减肥法对身体所带来的危害是多方面的，比如会导致免疫力低下、骨量减少、记忆力下降、脱发、抑郁……此外，极端的节食减肥方法还会导致女性的内分泌紊乱和男性的肌肉量下降。 尤其值得注意的是，减肥太快太狠，还容易导致代谢紊乱或障碍，诱发脂肪肝。 大部分人认为，脂肪肝是“胖子病”，脂肪肝在肥胖和2型糖尿病人群中发病率为70％～90％，而且脂肪肝患者平时感觉乏力、易倦怠等，也很容易被误认为是肥胖所致。事实上，减肥过快也可能会造成脂肪肝。 专家表示，人体处于长期饥饿状态时，身体就会将身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质动用起来转化为葡萄糖，当大量脂肪酸进入肝脏，加上机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素，就会导致脂肪在肝脏滞留，造成脂肪肝。同时，减肥导致营养元素摄入不足，导致脂蛋白缺乏。糖皮质类固醇分泌增多导致大量游离脂肪释放到血液中，超过脂蛋白转运能力就会沉积于肝内，引发营养不良性脂肪肝。 一次连续1、2天不吃不喝的脱水式减肥，或者十天八天的疯狂运动、节食，偶尔为之可能肝脏还能得到恢复。但是减肥往往是一个较长的过程，当“节食”慢慢变成习惯，肝脏自然就没办法承受，随即出现各种代谢异常。她认为，月均减肥1-2斤可以，但仍要配合均衡饮食及适当运动。 那么，怎么才能知道自己是否“惹上”脂肪肝？专家介绍，其实体检B超就可以诊断，医生根据肝部的回声改变，可以判断肝部脂肪含量有否超标，判断属轻度、中度、重度的脂肪肝。不过，这时未能确认是单纯性脂肪肝还是发生了炎症，因此，患者需要进一步做肝功能检查，丙氨酸氨基转移酶（ALT）是最常用的敏感指标，只要有异常就基本可判断。 04 吃对也能减肥 广州市第一人民医院某医生介绍，每个人的能量消耗和代谢状况不一样，很难有适合大多数人的食谱方案，总体上来说，记住这几个饮食原则，不用饿肚子一样能减肥。 1.少吃高能量食物 日常饮食建议选择低能量食物。“有的食物小块就有很高的能量，我们叫做高能量食物，类似我们吃点坚果、炸薯片之类的，也没有感觉很饱，但是这些食物能量其实是很高的。建议留意食物标签的能量一栏。”医生说。 2.主食类建议多吃粗杂粮 可以把一餐白米饭换成如燕麦、全麦面点和低升糖指数的食物（如通心粉、荞麦面等），因为粗粮含有膳食纤维、维生素B等，营养更丰富，而且这些食物饱腹感更强，与精米面食相比，吃同样分量时更不容易出现饥饿感。 3.适量吃肉类，可选择多吃白肉 白肉是指禽肉、鱼肉这一类；红肉也可适当吃，但避免脂肪含量高的品种，如肥肉、牛肉、羊肉等。 4.多吃蔬菜，避免喝果汁 特别是绿叶蔬菜或十字科的蔬菜，如生菜、菜心、西兰花、菜花等，水果应选择低能量的，如小番茄、草莓、三华李、鲜西梅等；避免喝果汁。 5.注意吃饭顺序，饭前适当喝一小碗汤 喝点汤可以增加饱腹感，可以在正式吃饭前，先喝一小碗汤，然后再吃半碗青菜才开始吃饭，这样可以避免摄入过多主食。有人说喝汤会稀释胃液，但饭前少量饮汤，对于消化功能正常的减肥者问题不大。 6.配合一些基本运动，但不宜过激 比如快走之类，但是不主张激烈的运动。像快跑这类运动，对胖人来说并不合适，反而会加重关节负荷。 医生提醒，减肥有很多学问，如果真的想减肥，还是要求助专业医生。尤其要注意科学减重，不建议盲目跟风。 信息来源：人民网科普

燕麦片和燕麦麸皮，听起来是不是有点傻傻分不清？别急，咱们今天就来好好聊聊这对燕麦家族里的“双胞胎”，看看它们到底有啥不同，哪个更适合想要减肥的朋友们。 燕麦片：早餐的宠儿 咱们先来说说燕麦片。这可是个家喻户晓的明星，尤其是对于那些赶时间的上班族和学生党来说，一碗燕麦片，加上牛奶或者酸奶，再撒上点水果，一顿简单又营养的早餐就搞定了。 燕麦片是把燕麦去了壳，经过研磨、烘烤等一系列工艺制成的。它保留了燕麦的大部分营养成分，口感细腻，香气十足。而且，因为经过加工，燕麦片的营养成分更容易被人体吸收，吃起来也方便。 燕麦麸皮：烘焙的好帮手 再来看看燕麦麸皮。这个可能大家听得少一些，但它可是燕麦加工过程中剩下的宝贝。燕麦麸皮是燕麦最外层的保护层，纤维含量高，还有一些抗氧化物质。 虽然燕麦麸皮的营养成分没有燕麦片那么丰富，但它的纤维含量却是杠杠的。这对于那些想要减肥的朋友们来说，可是个好消息。因为高纤维的食物能让人吃得少，饿得慢，自然就容易控制体重了。 口感上的较量 说到口感，燕麦片和燕麦麸皮就各有千秋了。燕麦片口感醇厚，泡水或牛奶就能吃，加入酸奶、水果，更是美味。而燕麦麸皮呢，口感相对较硬，需要煮熟后才能食用，但它嚼劲十足，对于喜欢咀嚼的朋友来说，是一种很好的选择。 用途上的不同 在用途上，燕麦片和燕麦麸皮也各有所长。燕麦片可以直接食用，也可以用来制作饼干、糕点等。燕麦麸皮则更适合烘焙和煮食，比如做面包、饼干，或者煮粥、煮面。 哪个更利于减肥？ 好了，说了那么多，咱们来聊聊大家最关心的问题：哪个更有利于减肥？从纤维含量来看，燕麦麸皮的纤维含量更高，有助于增加饱腹感，让你减少当天摄入食物的总量，这对于控制体重是有好处的。 但是，减肥并不是只看纤维含量，还得看整体的饮食结构和生活习惯。燕麦片虽然纤维含量没麸皮高，但它方便食用，可以搭配各种食材，做成营养丰富的早餐，帮助我们开启活力满满的一天。 燕麦片和燕麦麸皮，各有特点，各有优势。选择哪个，得看你的个人喜好和饮食习惯。如果你喜欢方便快捷，追求细腻口感，燕麦片可能更适合你。如果你注重纤维摄入，想要增加饱腹感，燕麦麸皮或许是个好选择。 记住，没有绝对的好与坏，关键是找到适合自己的方式。无论是燕麦片还是燕麦麸皮，合理搭配，均衡饮食，都是健康生活的一部分。下次逛超市的时候，不妨根据自己的需求，带一包回家试试看吧！

现如今，随便找10个人，可能其中有5个人就在减肥，剩下的人则可能正在谋划如何减肥，可见大家对体重管理的重视。 虽说人人都知道减肥就是“管住嘴、迈开腿”，但就是这么点儿事儿，有人成功减重，有人饿到“两眼冒金星”却依然瘦不下来，这是为什么呢？下面就给大家分享几个很多人都不知道的减肥冷知识。 冷知识一 只吃青菜不吃肉，饿到头晕也难瘦 很多减肥的人最忌惮吃肉，认为肉是肥胖之源，其实这是错误的。肉是蛋白质的来源，同时适量的肥肉还能增加饱腹感。每天只吃青菜，确实摄入的能量低，但容易饥饿，运动也提不起劲儿来，到头来事倍功半。真正会减肥的人，多少都会吃些肉。但要记住，少吃红肉，多吃白肉，每天一两瘦下来。 冷知识二 点灯熬油不睡觉，减肥八成不见效 “熬夜会加快新陈代谢，燃烧更多的能量，减肥效果会更好。”如果你这么想那就错了。经常熬夜晚睡的人，多半是受不了饥肠辘辘的感觉的，总会琢磨着找些吃的。而且，人在极度饥饿的状态下，会本能地倾向于吃各种高热量食物，尤其是甜食。更“可怕”的是，人体在夜晚会分泌一种叫作瘦素的激素，听着名字就知道它是干什么的了。研究发现，熬夜会影响瘦素的分泌量。所以，劝大家还是别为晚上不睡觉找理由了。俗话说：“早睡早起身体好”。 冷知识三 能量守恒有定律，别信负能量食物 有传言说：“芹菜、小白菜等食物热量很低，吃进身体后还需要经过消化和吸收，这个过程会让身体消耗更多能量，多吃有助于减肥。”实际上，任何食物都有营养素的供给，也有热量。尽管蔬菜不是供能的主要来源，但也是有热量的，品种选不对，热量也是不少的，如小番茄和紫薯。减肥是要控制热量摄入，而不是完全没有热量，靠消化、吸收损耗的那点儿热量还不如走上一百步。 冷知识四 大快朵颐吃得多，细嚼慢咽饱得快 一顿饭吃多少，不仅取决于我们的胃能装多少，还取决于我们的大脑想让它吃多少，因为饥饿和撑的感觉都来源于大脑。所以，吃得快的人一般比嚼得慢的人吃得更多。不要认为嚼得慢会吸收更多，即便囫囵吞枣，也照样会胖起来。从开始进食到有饱腹感，一般需要20分钟左右。当时间固定，速率越快，总量自然也就越大。 冷知识五 米饭放凉热量低？冷热都一样 有观点认为，米饭放凉后会产生不能被消化吸收的抗性淀粉，所以冷米饭的能量较低。这确实是真的，但米饭中容易回生的淀粉含量很低，仅占约20%，所以冷米饭的能量低不了多少。减肥本不易，天天吃又干又硬的凉饭又何必呢！更何况米饭放凉吃，容易吃得更多。所以，冷饭还是别硬吃了。 冷知识六 不吃早饭容易胖，晚餐多少吃一些 早饭是两餐之间空腹时间最长的，如果不吃早餐，晚餐再吃得少，相当于一天只有中餐，在低血糖的影响下，我们会摄入更多的食物。而且，身体会相应地提高吸收率，所以很多人会发现虽然早餐不吃、晚餐少吃，但依然减得很慢。最佳的办法是早餐吃饱、中餐吃好、晚餐少吃，这样才能更快、更稳地瘦下来。 冷知识七 流汗就是在减肥？流的只是盐水 多数减肥的人会有种错觉，认为只要是身体流汗，就说明在燃烧脂肪、在消耗热量。实际上，流出来的汗只是一种盐和水的混合物，充其量再多一些尿素罢了，和燃脂、减肥一点儿关系都没有，更不可能是由脂肪分解产生的。汗液实际上只是身体调节体温的一种机制而已，通过带走身体的热量来达到降温。所以，无论是气温高还是在运动，都会流汗。但流汗多却不代表一定就能瘦下来，往往提示该喝水了。 冷知识八 热量高低不重要，关键是看吃多少 如果把肥胖都归结为高热量食物或肉吃多了，那就错了。现实中，一点儿肉都不吃甚至任何甜食都不吃但还肥胖的也大有人在。所以，肥胖的根源，还是“好吃”和“懒做”。任何食物只要能产能，吃多了同样会肥胖，就如同牛吃草、兔子吃菜一样。其实，高热量食物少吃一些，也有可能一点儿肉不长。所以，减肥关键还是要掌握好方法。 内容来源： 人民卫生出版社出版《好方法 帮孩子高效减肥》 本书主编： 国家健康科普专家库专家 中国疾病预防控制中心 张宇 国家健康科普专家库专家 中华医学会 唐芹