树叶

秋季来临，天气渐渐转凉，但暑气未消，此时正是养生的关键时期。我们可以在饮食上多下点功夫，今天给大家分享一种被很多人忽视的 “宝藏菜”——紫苏，这种菜在生活中并不起眼，常常被人们误认为是普通的树叶。然而，它却有着丰富的营养价值和药用功效。立秋后使劲吃它，一能祛湿、二可健脾、三能润肺，对人体健康有着诸多益处。下面，我们就一起来了解一下它的神奇之处吧。 紫苏，又称苏叶、苏梗，为唇形科植物，富含多种营养成分，包括蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有抗氧化、提高免疫力的作用，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘；紫苏还含有挥发油，具有特殊的香气，能够增加食欲。并且，中医认为，紫苏味辛、辣，性微热，入肺、脾经，具有解表散寒、行气和胃、理气安胎等功效。能够帮助排出体内的湿气，缓解因湿气引起的不适症状，如关节疼痛、身体沉重等。是秋季不可缺少的养生佳品，下面给大家分享一道紫苏的美味吃法，一起来看看吧。 【香辣紫苏鱼块】 准备食材：草鱼块、紫苏、葱姜蒜、小米椒、豆豉、料酒、生抽、蚝油、盐 处理草鱼：准备一条新鲜的草鱼，用刀背敲击草鱼的头部，将其敲晕后宰杀，然后刮掉鱼鳞，去掉内脏，清洗干净，去除血水和内脏残留物，去掉鱼腥线和鱼头，把鱼身切成块备用。 处理紫苏：准备一把新鲜的紫苏，放入水中，清洗干净，控水备用。 处理配料：准备一块生姜，切成片备用，小葱切段备用，大蒜，去掉外皮，拍扁切末备用。小米椒洗净切碎备用。 腌制草鱼：鱼块中加入料酒、生抽、盐、姜片，用筷子，或者带上一次性手套充分抓拌均匀，腌制30分钟。 煎鱼块：锅中加入适量的食用油，油热，下入鱼块，先不要翻动，煎至一面金黄，翻个面，煎至两面金黄。 调味：鱼块煎至两面金黄后，加入姜蒜末、小米椒，翻炒出香味，加入1勺生抽，1勺蚝油，轻轻的翻炒均匀，动作一定要轻，避免鱼肉烂掉。 炖煮：充分翻炒均匀后加入少许清水，开小火焖一会，让鱼肉更加入味。 加入紫苏：鱼肉闷的差不多了，然后加入豆豉和紫苏、葱段，再次翻炒均匀。 完成：翻炒至所有食材熟透，入味即可出锅装盘。 营养价值 蛋白质：鱼块是优质蛋白质的重要来源，有助于维持身体的正常功能、修复组织和增强免疫力。 不饱和脂肪酸：鱼类通常富含 Omega-3 脂肪酸，对心脏健康有益，可降低胆固醇水平和减少心血管疾病的风险。 维生素和矿物质：紫苏鱼块可能含有维生素 B 群、维生素 D、钙、磷、铁等营养素，这些对于骨骼健康、能量代谢和血液循环都非常重要。 紫苏的益处：紫苏富含抗氧化剂、维生素 C 和膳食纤维等。它具有抗炎、抗菌和抗过敏的特性，可能对消化系统和呼吸系统有益。 其他营养成分：根据具体的配料和烹饪方式，紫苏鱼块还可能包含其他营养成分，如蔬菜中的维生素、矿物质和膳食纤维。

“我是不是有病了？”“我是不是抑郁了？”“我是不是焦虑了”…… 在社交平台，我们常常能看见诸如此类的问题。 而当这些问题被提出时，也意味着提问者已经陷入到了某种情绪的困境之中。 “心理问题”是一个大概念。 它包含的范畴很广，比如抑郁症、焦虑症等心理疾病，比如一些情绪困扰，如焦虑、抑郁、恐惧、愤怒、悲伤等，还有各种人际关系中的问题，如亲子关系、婚恋关系、职场关系等。 但不论哪一种，似乎都很难彻底解决，往往是解决了一个，又出现新的。 为什么会这样？ 《道德经》第13章写道：宠辱若惊，贵大患若身。 何谓宠辱若惊？宠为下，得之若惊，失之若惊，是谓宠辱若惊。 何谓贵大患若身？吾所以有大患者，为吾有身，及吾无身，吾有何患？人生来所谓吃五谷杂粮，经生老病死，身体是这一世的基础，在此之上还有心和灵。 身、心、灵，只有真正到了灵的境界，才没有烦恼吧，才真正解决完成关于人的一切问题吧。 身心互为因果。 身的生老病死，带来心的随境而转；心的随境而转，也影响身的生老病死。 两种出世，可以结束烦恼。 一种是高智大德们不断修炼，在尘世中修无因无尘的灵，不同程度达到出尘出世境界，此为主动修。 被动的便是离世了。 而离世，据说喝孟婆汤过奈何桥，又重堕轮回的是一种；另一种或者能入极乐净土，脱生死了轮回…… 所以，淡定看待烦恼吧。 有烦恼，因为我们还活着，还有此“身”。 烦恼就像枯叶，落了一季又一季，四季轮回。 生命有如种子，落地，破土，成苗，长成大树，一年又一年，树叶生长又凋零；一圈一圈，年轮盘了一层又一层。 生命自有其时，成长伴随着落叶飘飘。 烦恼自有其时，生灭间年岁渐长，奔向…… 任潮起潮落，任花开花谢，任树叶飘零…… 一蓑烟雨任平生。 人除了医学方面原因，还有社会性的原因，即人与人的关系造成的。 人与人的关系，从大的层面来说，包括人与自然、人与社会的关系；从小的层面来说，则包括与父母亲人、朋友、同事、伴侣等的关系。 人与人的关系，决定了人的心理状况。 如果一个人与父母关系不好，那么他可能很难信任他人、建立亲密关系；如果一个人总是在职场上受挫，他可能会变得自卑、焦虑；如果一个人在感情上屡受打击，他可能会变得冷漠、疏离…… 这些关系中的问题，往往不是一次性的，而是会反复出现，甚至伴随一生。 因此，“心理问题”也就难以彻底解决。 还有一个重要的原因，是人们对于“心理问题”的认知和态度。 在过去很长一段时间里，人们对于“心理问题”有着诸多误解和偏见。 比如认为心理问题是软弱的表现、是精神病、是不可告人的秘密等。 这些观念使得人们在面对心理问题时往往选择回避、压抑或者否认。 但随着社会的发展和科学的进步，人们对于“心理问题”的认知逐渐深入和全面。 越来越多的人开始正视自己的心理问题，并愿意寻求专业的帮助和支持。 这是一个积极的趋势。 即便如此，仍有一些人对“心理问题”持有偏见和歧视的态度。 他们可能会嘲笑或指责那些敢于面对和表达自己情感的人，甚至将其视为异类或疯子。 这种态度不仅伤害了那些勇敢面对自己的人的感情，也阻碍了社会对于心理健康问题的理解和关注。 应该认识到每个人都有可能面临心理上的困扰和挑战，这是人类共同的命运。 应该尊重每个人的感受和经历，给予他们必要的支持和帮助。 #深度好文计划#