北京怀柔医院副院长田勇
如果要减肥，就需要知道肥胖是怎样产生的。肥胖产生的最主要原因是摄入热量多于消耗热量。由此可知，要想减轻体重，最有效最根本的方法是减少热量的摄入，增加热量的消耗。如果减少吃一顿饭，但是在剩下的两顿饭中摄入过多重油、高糖、高热量的食物，看似是减少了食物摄入，实际上并没有达到减少热量摄入的效果。
此外，不吃早餐或晚餐，不仅会严重影响工作、学习效率，同时会影响睡眠质量及机体新陈代谢，从而影响激素及胃酸分泌等，可能诱发胃炎、消化性溃疡等问题，对健康非常不利。
因此，我们要多选择一些新鲜蔬菜、低糖水果和低热量的食物，在总量控制的基础上少食多餐。所以说养成一个规律的、均衡的进食习惯，对健康而言至关重要。
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作者丨田勇（北京怀柔医院副院长）
编辑丨张莹 校对丨王宇
审核丨叶冬
